博多響出水 料理のこだわり
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外はサクサク、中はジューシー！お酒が進む博多からあげ
当店自慢の一品、秘伝のタレに漬け込んだ響の博多からあげ。旨味をしっかり閉じ込め、小さなお子様からご年配の方まで大好評！お酒との相性も抜群です♪ ぜひお試しください！
博多響出水 料理 2026/06/11 更新
博多響出水 おすすめ料理
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博多もつ鍋
本場博多仕込みのもつ鍋。ぷるんと艶めく国産牛もつは、噛むほどに甘い脂がじゅわっと広がり、旨みたっぷりの出汁と絡み合う♪定番の醤油・チゲやふわっと爽やかなレモンの香りが広がるレモンもつ鍋も選べ、追加具材や〆まで思いのままに楽しめます。心も身体も温まる、やみつき必至です！
2100円(税込)～
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博多からあげ
当店の『唐揚げ』は、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い世代に愛されている一品です♪ 一口噛むとサクサクの食感と、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、食欲をそそります！ 鶏肉にはしっかりと下味をつけているため、お酒のおつまみとしても最適です◎ ぜひご賞味ください！
700円（税込）
博多響出水 料理
- 新メニュー＆オススメ
- 本場の味！博多もつ鍋 【もつ鍋メニュー】
- おつまみ
- 炭焼き串※混雑時は焼き時間を要します。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
- 一品料理
- 揚げ物
- 刺身・魚
- 野菜
- ご飯もの・麺
- 甘味
新メニュー＆オススメ
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ししゃもの天ぷら
750円（税込）
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イカの壺焼き
680円（税込）
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鯖の塩麹焼き
850円（税込）
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油淋鶏唐揚げ
700円（税込）
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博多もつ鍋
2100円(税込)～
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博多のぐる皮
250円（税込）
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鶏刺し
890円（税込）
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ブリのカマ焼き
950円（税込）
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博多からあげ
700円（税込）
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響の手羽先塩二本
360円（税込）
本場の味！博多もつ鍋 【もつ鍋メニュー】
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【博多もつ鍋】オリジナル醤油もつ鍋/チゲもつ鍋 1人前 各
オリジナル醤油もつ鍋：醤油ベースの甘口スープ 自慢の味をどうぞ！/チゲもつ鍋：韓国の調味料を使用したピリ辛鍋
2,100円（税込）
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【博多もつ鍋】レモンもつ鍋/明太とろろもつ鍋 1人前
レモンもつ鍋：もつ本来の旨味とレモンのさっぱりとした相性が抜群な鍋
各2300円(税込)
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【鍋の追加】豆腐
300円（税込）
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【鍋の追加】にら
350円（税込）
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【鍋の追加】ねぎ
400円（税込）
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【鍋の追加】ごぼう
450円（税込）
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【鍋の追加】キャベツ
550円（税込）
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【鍋の追加】野菜盛り
950円（税込）
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【鍋の追加】国産和牛もつ
1,500円（税込）
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【鍋の〆】雑炊
550円（税込）
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【鍋の〆】うどん/ちゃんぽん
各390円(税込)
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【鍋の〆】チーズリゾット
600円（税込）
おつまみ
炭焼き串※混雑時は焼き時間を要します。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
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【おすすめセット】博多のぐる皮5本(タレ・塩)
各1200円(税込)
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【単品】博多のぐる皮(タレ・塩)
各250円(税込)
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【おすすめセット】おまかせ5本(タレ・塩)
各1100円(税込)
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【おすすめセット】豚バラ三種(塩・明太・チーズ)
750円（税込）
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【単品】レバー(タレ・塩)
各250円(税込)
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【単品】せせり(タレ・塩)
各210円(税込)
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【単品】砂ずり(タレ・塩)
各210円(税込)
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【単品】モモにんにく(タレ・塩)
各210円(税込)
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【単品】ぼんじり(タレ・塩)
各210円(税込)
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【単品】ハツ(タレ・塩)
各210円(税込)
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【単品】トマト巻き
210円（税込）
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【単品】モモ(タレ・塩)
各230円(税込)
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【単品】雲仙ハム
230円（税込）
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【単品】軟骨つくね
230円（税込）
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【単品】ねぎま(タレ・塩)
各230円(税込)
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【単品】野菜巻き
230円（税込）
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【単品】ニラ巻き
230円（税込）
一品料理
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出汁巻きたまご
750円（税込）
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にら玉鉄板
650円（税込）
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手作り餃子(揚げ・焼き)/牛すじ煮込み
各750円(税込)
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肉味噌パリパリピーマン/ホルモン味噌炒め
各950円(税込)
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カキフライ
850円（税込）
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とん平焼き
800円（税込）
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明太子の天ぷら
900円（税込）
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海老マヨ
800円（税込）
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ブリのカマ焼き
950円（税込）
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鯖の塩麹焼き
850円（税込）
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イカの壺焼き
680円（税込）
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ししゃもの天ぷら
750円（税込）
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明太出汁巻きたまご
800円（税込）
揚げ物
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博多唐揚げ
700円（税込）
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チキン南蛮/ヤンニョムチキン
各700円(税込)
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油淋鶏唐揚げ
700円（税込）
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フライドポテト
600円（税込）
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明太ポテト
750円（税込）
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炙りチーズメンチカツ
800円（税込）
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里芋の唐揚げ/タコの唐揚げ
各850円(税込)
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揚げたこ焼き(ソース・塩)
700円（税込）
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ホルモンの唐揚げ
950円（税込）
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砂肝の唐揚げ
550円（税込）
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響の手羽先塩二本
360円（税込）
刺身・魚
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【焼き】鰤かまの塩焼
950円（税込）
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鹿児島県産「鳥刺し」
890円（税込）
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長島産「ごまぶり」 /長島産「ゆずぶり」
※事前予約
各1100円(税込)
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アボカドの刺身
750円（税込）
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刺身三種盛り
※事前予約 ※ご予算に合わせてお造りします
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野菜
ご飯もの・麺
甘味
備考
- ※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/11
