Dinning壱Choume ダイニングイッチョウメ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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モバイル注文可能!
お客様に快適にご利用いただくためモバイルオーダーシステムを導入しています。混雑時でも、お手元のスマートフォンからお好きなタイミングでご注文いただけるため、お席で長らくお待ちいただく必要はありません。注文の遅れを防ぎ、スムーズに商品をご注文いただける便利な仕組みです。ぜひ、ご来店の際はモバイル注文をご活用ください。
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こだわりのビールご用意しております。
ビール本来の味わいを最大限に引き出すため、こだわり抜いたビールを常時ご用意しております。グラスは提供直前まで常にキンと冷やしており、温度や泡立ちを考えた丁寧な注ぎ方にも徹底。最初の一杯から、泡のきめ細かさや口当たりまで、最高の状態で楽しんでいただけるよう工夫しております。まずは自慢の生ビールを心ゆくまでご堪能ください。
サービスへのこだわり
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地産地消にこだわっております!
オーナーが自ら仕入れに行き、季節ごとに最も美味しい旬菜を厳選。生産者の想いが伝わる新鮮な食材だけを仕入れています。高知県内産にこだわった食材が持つ本来の味わいを大切に、一皿一皿丁寧に調理し、お客様に“ここでしか味わえない一品”をお届けします。地元の魅力をふんだんに感じながら、心満たされるひとときをお楽しみくださいませ♪
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海鮮メニューも多数ご用意!
名物のカツオのタタキはもちろん、海の幸を存分に味わっていただけるよう、多彩な海鮮メニューを取り揃えております。その日の仕入れ状況に合わせてご提供する盛り合わせは、鮮度と素材本来の旨みを大切にした自慢の一品。おすすめの内容は、ぜひオーナーまでお気軽にお尋ねください。旬の味を最高の状態でお届けすることにこだわっております。
















