Dinning壱Choume ダイニングイッチョウメ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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モバイル注文可能!
お客様に快適にご利用いただくためモバイルオーダーシステムを導入しています。混雑時でも、お手元のスマートフォンからお好きなタイミングでご注文いただけるため、お席で長らくお待ちいただく必要はありません。注文の遅れを防ぎ、スムーズに商品をご注文いただける便利な仕組みです。ぜひ、ご来店の際はモバイル注文をご活用ください。
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こだわりの瓶ビールご用意しております。
空気に触れず鮮度を閉じ込めた瓶ビールは、本来の深いコクとキレを最も純粋に味わえる贅沢な一本です。キレ味鋭く喉ごし爽快なアサヒスーパードライ、伝統が息づく本格的な苦味のキリンラガー、そして麦の旨味と爽やかな後味が完璧なバランスを誇るサッポロ黒ラベル。グラスに注ぎ合い、ゆったりと流れる時間も瓶ビールならではの醍醐味です。
サービスへのこだわり
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地産地消にこだわっております!
オーナーが自ら仕入れに行き、季節ごとに最も美味しい旬菜を厳選。生産者の想いが伝わる新鮮な食材だけを仕入れています。高知県内産にこだわった食材が持つ本来の味わいを大切に、一皿一皿丁寧に調理し、お客様に“ここでしか味わえない一品”をお届けします。地元の魅力をふんだんに感じながら、心満たされるひとときをお楽しみくださいませ♪
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海鮮メニューも多数ご用意!
名物のカツオのタタキはもちろん、海の幸を存分に味わっていただけるよう、多彩な海鮮メニューを取り揃えております。その日の仕入れ状況に合わせてご提供する盛り合わせは、鮮度と素材本来の旨みを大切にした自慢の一品。おすすめの内容は、ぜひオーナーまでお気軽にお尋ねください。旬の味を最高の状態でお届けすることにこだわっております。
















