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古民家をリノベーションした金沢懐石料理店

金沢駅近く　懐石料理　日本料理　日本酒　海鮮　古民家　座敷　記念日　宴会　

金沢懐石Cuisine「良 Ryo」金沢駅前本店

4.8

予算

5001～6000円 5001～6000円
ジャンル
和食
エリア
金沢駅
- 金沢駅 × 和食
- 金沢駅 × 日本料理・懐石・割烹
（石川）
- 石川 × 和食
- 石川 × 日本料理・懐石・割烹

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口コミ投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

厳選した金沢の食材を使用した創作懐石！和モダンの落ち着いた空間で特別なひと時に。

来店シーン

家族・子供と43%
友人・知人と30%
その他27%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月、火、木～日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：水

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

金沢の食材を贅沢に使用

金沢の厳選食材を活かし、和食の枠を超越した新しく自由な発想の創作懐石料理を「良-Ryo」は提供します。

拘りドリンクを多数ご用意

日本料理を引き立てる拘りのドリンクを幅広くご用意。特に日本酒は、店主が厳選した石川県の代表銘柄が多数

和モダンな空間が魅力

カジュアルに金沢懐石を楽しめる洗練された和モダンな空間。最大20名様の貸切まで幅広く対応可能です。

11月7日から解禁！今年もカニのコースを受付いたします！

石川県産のブランド蟹「加能（かのう）蟹」。冬の北陸の冷たい大海原で育ち、太く詰まった脚肉は上品な甘みと極上の歯ごたえを誇ります。濃厚で香ばしいカニ味噌も絶品で、刺身や焼き、甲羅焼きまで至高の味わい。青いブランドタグが確かな品質と本物の美味しさを証明しています。

23000円（税込）～

金沢懐石(厳選食材)コース

厳選食材を使用した金沢の美食を極める全9品のコース。「良-Ryo」の華やかな金沢懐石料理をお楽しみ頂けます。のどぐろ、能登牛、加賀治部煮など、城下町金沢ならではの逸品が堪能できる「良-Ryo」の特別なコースです。金沢の海の幸・山の幸をふんだんに取り入れた、新しい金沢の味覚を是非ご堪能ください。

8,800円（税込）

金沢懐石コース

良-Ryoおまかせの全7品をご堪能いただけます。伝統ある金沢の懐石料理をお手軽に味わうことができる、当店でも人気のプランです。地元の豊かな海の幸や山の恵みをふんだんに使用し、磨き抜かれた和の技法をベースに現代的なエッセンスを融合させました。特別なひとときを彩る、美しい一皿をお楽しみください。

6,800円（税込）

Ryoオリジナルこだわり3種のチーズ盛り合わせ

1,500円（税込）

自家製和牛ローストビーフ

1,200円（税込）

本日の金沢港　～お造り盛り合わせ3種～

1,500円（税込）

2026/07/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

和食の枠を超えた新たな飲食体験

日本料理の技法を大切にしながら、ジャンルにとらわれることなく、食材に向き合い、最適なアプローチで素材本来の味わいを最大限に表現。和食の枠を超越し、新しく自由な発想の創作料理を提供します。

厳選した地元金沢の食材を使用

能登牛やノドグロ、加賀野菜など地元金沢の厳選食材を贅沢に使用しています。金沢港で水揚げされる新鮮な海鮮、金沢の地元で採れた地場野菜、金沢伝統の調味料を活かし、旬の美味しさを最大限に引き出す料理をご提供します

メニュー詳細をチェック！

古民家のような和の温もりが感じられる座敷席をご用意しております。大人の隠れ家のような落ち着いた空間で、暖簾で仕切ることにより半個室としてゆっくりとお寛ぎいただけます。周囲を気にせず過ごせる居心地の良い雰囲気自慢の店内で、大切な方と特別なひとときを心ゆくまでご堪能ください。

洗練されたモダンな空間が広がるテーブル席は、料亭のような堅苦しさを感じさせず、カジュアルに金沢懐石をお楽しみいただけます。落ち着いた和モダンの雰囲気が漂う店内は、大人数でのご利用にも最適です。こだわりのお料理を囲みながら、心地よい空間で特別なひとときをゆったりとお過ごしください。

駅近の便利な立地に佇む当店では、心地よい緊張感と温かみが調和したカウンター席を4席ご用意しております。目の前で仕上げられる新感覚の創作懐石を気軽に愉しめる特別な空間です。お一人様での贅沢なひとときやデートにも最適で、ゆったりと流れる時間の中でこだわりの逸品を心ゆくまでご堪能いただけます。

和×モダンの落ち着いた空間

古民家を改装した落ち着いた雰囲気の懐石料理店。和モダンな店内には、接待や会食、ご家族でのお食事など様々なシーンに最適です。テーブル席も複数あり、最大で20名様の貸し切り対応も可能です。ご宴会や女子会など、ぜひご利用ください。

金沢の伝統と和の温もり感じられる座敷

座敷席は暖簾で仕切ることで半個室空間として、お寛ぎいただける空間です。少人数での宴会や会食の利用に最適で、７～10名様での半貸し切りにもご利用可能です。接待や大切な記念日など大切なお時間をお過ごし下さい。

メニュー詳細をチェック！

金沢の旬の美味しさを最大限に引き出す料理をご提供

金沢港で水揚げされる海鮮をはじめ、金沢の地元食材を活かした金沢料理をお楽しみいただけます。日本料理の基本である出汁から盛り付けまでこだわり、素材本来の味を最大限に引き出すことを第一にしています。カジュアルに美味しく、リーズナブルな料金でお楽しみください。

日本料理を引き立てる、拘りのドリンクを幅広くご用意

日本料理を引き立てる、拘りのドリンクを幅広くご用意しております。特に日本酒は、店主が厳選した石川県を代表する銘酒を多数取り揃えています。金沢の地酒をはじめ、ビール、焼酎、サワー、梅酒、ノンアルコールまで豊富なラインナップ。お好みに合わせて、料理と共に極上の一杯をお楽しみください。

お店の写真