熊谷とあかぼし 名古屋観光ホテル コース詳細 2026/02/04 更新
【ディナー】※曜日限定〈2月〉季節のおすすめコースと日本酒ペアリング
季節の恵みを繊細に仕立てた料理と、それに寄り添う日本酒との珠玉のペアリング。お料理一皿ごとに、日本酒を一種ペアリングいたします。和洋融合した創作料理と日本酒のマリアージュをお楽しみください。
| 料金 |
12,000
円（税込） 消費税・サービス料15%込み |
|---|---|
| 利用人数 | 1～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年2月2日～2026年2月28日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 火～木 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※火・水・木曜日限定※ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽にお知らせください。 |
コース内容
～2/28
■トリュフと菊芋の茶碗蒸し
■鰤と文旦のタルタル 春菊ソース
■平目と白子のア・ラ・ヴァプール 茸と蕪のお出しをかけて
■蝦夷鹿モモ肉ロースト 粒マスタードとベリーソース
■稲庭うどん鰤天婦羅添え
■カリフラワーブリュレ 柚子コンポートと共に
お料理に合わせておすすめ日本酒のペアリングをご用意いたします
例）楽器正宗、神聖純米、るみ子の酒 等
ノンアルコールでのペアリングもご用意しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/04
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
