ブイヨン 口コミ
50代後半/女性・来店日：2026/07/18
ホットペッパーグルメで予約
恵比寿駅からすぐのお店です。人気店なので予約して伺いました。ブイヨンのおばんざい盛り、トリュフオムレツ、カリフラワーのロースト、鳥もも肉の薪焼きなどをいただきました。ワインとよく合って美味しかったです。おばんざい盛りは一皿で盛り沢山な冷菜が楽しめます。
ディナー | 2人
会計：6,001～7,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：お席のみのご予約
50代前半/男性・投稿日：2026/06/13
恵比寿駅西口から歩いてすぐの好立地にある「ブイヨン」へ、友人とディナーで初訪問しました。店内は料理で実際に使用する薪がセンス良く飾られており、木の温もりが心地いい上質な大人の空間です。このお店の魅力は、名店出身の熟練シェフが手がける本格的な薪火料理を、カジュアルに楽しめる点です。お料理はいろいろな種類を少しずつ味わえる小皿スタイル。お通しのシュー生地に豚肉のリエットを挟んだ一品から、すでにこだわりを感じられて期待が高まります。なかでも熱々トロトロの「トリュフまみれオムレツ」は、贅沢な香りが一気に広がってまさに極上の味わい。メインの薪火焼きは、ジューシーなお肉にスモーキーな薫りがしっかり纏っており、ワインが止まらなくなる美味しさでした。〆にいただいた「鶏肉とレモンの炊き込みご飯」も、さっぱりとした酸味と薪の香ばしさが絶妙にマッチしています。これだけクオリティの高いフレンチを、お箸で気取らずにいただけるバランスの良さが素晴らしいです。ライブ感あふれるカウンター席から個室まで揃っているので、デートや女子会、大切な記念日などに自信を持っておすすめしたい一軒です。
会計：7,001～8,000円/人
来店シーン：友人・知人と
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
