さんかく 南円山 コース詳細 2026/01/24 更新
料理人が選び抜いた贅沢食材を炉端と鮨で堪能する特別なコース。真鯛の炭の香、本鮪の辛子の香など、一貫ごとに緻密な工夫を凝らした鮨と、ずわい蟹の甲羅焼き、白老牛の旨味溢れるカルボナードが織りなす極上の競演。和と洋の匠の技が光る、感動の美食体験をお約束します。
| 料金 | 19,800 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 15品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
このコースで使えるクーポン
- 【特別な日や大切な人へのお祝いに】メッセージ入りAniversaryプレートをご用意いたします
- お料理に合わせたワインペアリングを5,500円(税込)でお付けできます
- お料理に合わせた日本酒ペアリングを5,500円(税込)でお付けできます
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
先付
甘海老のジュレ
自家製コンビーフ
前菜
サーモン フュメアラミニュット（瞬間燻製）
蒸物
茶碗蒸し スープ ド ポワソン
煮物
煮鮑と肝味噌
炉端
ずわい蟹の甲羅焼き
白老牛ロースのカルボナード
鮨
真鯛 炭の香
本鮪 辛子の香
金目鯛 朧昆布
水タコ 生姜の香
鰻 山椒の香
出汁
焼き茄子の赤出汁
デセール
キャラメル南瓜とクリームチーズ
甘味
栗のグラス 季節のフルーツを添えて
※季節の仕入れにより、内容は変動いたします。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/24
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
1名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
