【日本料理×フレンチ】さんかく　南円山

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  北海道のワイン、日本酒、ウイスキーのご案内

  さんかくでは、北海道産のグラスワイン・ボトルワインをはじめ、4種のペアリングコースをご用意しています。日本酒は、北海道・函館の蔵「五稜」より、11月は超辛口の“ひやおろし”をセレクト。ウイスキーには、同じく北海道が誇る竹鶴ピュアモルトをご用意いたしました。料理とともにお楽しみください。

本日のワイン

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  北海道の風土が育んだ、選りすぐりの北海道産ワイン

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  テロワールを映す、Kamiuta Vineyard の個性豊かなワイン

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  流通量が限られた、希少な北海道ワインもラインナップ

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  産地と造り手にこだわった、世界各国のシャンパーニュ

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  繊細な料理に寄り添う、世界各国の白ワイン

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  奥行きある味わいを楽しむ、世界各国の赤ワイン／ロゼ

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• その日に仕入れたワインを揃えておりますので、下記は一例となっております。

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• スパークリング

  森臥ワイナリー「2021約束」

  2,090円(税込)～

• 赤…グラス

  Domaine Bless「縁2024」、森臥ワイナリー「2023小公子」

  1,540円(税込)～

• 白…グラス

  Due Punti「Chardonny Hirose2024」、森臥ワイナリー「2024Bacchus」

  1,320円(税込)～

• ロゼ・オレンジ…グラス

  山田堂「Yoishi Rose2024」、Domaine Bless「MUSUBI 十二単2024」

  1,540円(税込)～

• ボトル

  ボトルもございますので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください。

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ビール

• サッポロビール「クラシック」

  1,100円（税込）

ウヰスキー　(ロック・ソーダ・水)

• 竹鶴ピュアモルト

  1,650円（税込）

• 角

  1,100円（税込）

サワー

• レモンサワー

  990円（税込）

• 桃サワー(ロック可)

  各990円(税込)

• 黒梅酒サワー(ロック可)

  各990円(税込)

焼酎　(ロック・ソーダ・水)

• 芋：DAIYAME

  990円（税込）

• 麦：和ら麦

  990円（税込）

• ウーロンハイ

  990円（税込）

日本酒

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  北海道の気候と米が生む、北海道各地の日本酒

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  伝統と革新が息づく、日本各地の日本酒セレクション

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• 函館市　五稜の蔵「純米」　一合

  グラス　770円(税込)

  1,320円（税込）

• 高知県　「船中八策　ひやおろし」　一合

  グラス　770円(税込)

  1,320円（税込）

ソフトドリンク

• 烏龍茶

  770円（税込）

• リンゴジュース

  770円（税込）

• ジンジャーエール

  770円（税込）