さんかく 南円山 おすすめレポート
ヒデさん
50代前半/男性・来店日:2025/12/16
ホットペッパーグルメで予約
DGDさん
50代前半/男性・来店日:2025/12/06
ホットペッパーグルメで予約
料理長が次々と繰り広げる技を
“ほぼゼロ距離”で眺められる劇場型のライブ感に魅了されました。
音、香り、湯気、炭火の熱気…
カウンター席のみだからこそ味わえる臨場感は、この店の大きな価値そのものです。
南円山の落ち着いた街で、
和とフレンチの融合 × 炉端のライブ感
という、他に代えのない体験を提供する【さんかく】に酔いしれました。
料理長が細かく説明してくれた料理の一品一品。
トークも、優しげな表情も居心地の良さを高めて感じ、
炭火焼きや包丁さばきで目の前で仕上げる贅沢さ、
道産を多く取り入れ、旬素材が最も美味しい瞬間で提供されるライブ感、
そして一皿ごとに遊び心が宿る創造性を満喫したのでした。
南円山の地に登場した「さんかく」は、特別な日の食事にも、
自分へのご褒美にも胸を張っておすすめできる一軒です。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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