展望レストランキャッスル 岐阜グランドホテル コース詳細 2026/09/17 更新
＜ランチ＞令和8年度「Ma Cuisine（私の料理）」料理コンクール 受賞記念メニュー
東海地方の食材の魅力をアピールし、地域に貢献する「地産地消」の普及・推進を目的とした令和8年度「Ma Cuisine（私の料理）」料理コンクールで、弊社の洋食調理 井藤郁人が 名古屋市長賞をはじめとした3賞を受賞しました受賞作品をアレンジしてメニューに組み込んだフルコースを期間限定でお届けします。
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 月曜日：2時間 火曜日：2時間 水曜日：2時間 木曜日：2時間 金曜日：2時間 土曜日：2時間 日曜日：2時間 祝日 ：2時間 祝前日：2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年9月1日～2026年9月30日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。※定休日/毎週月曜日なお、定休日以外に臨時休業日を設ける場合がございます。あらかじめご了承ください。※食材の入荷都合等により、メニューの内容を予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください※写真は一例です |
コース内容
≪メニュー≫
◆Hors d’oeuvre
焼きナスと鮎のテリーヌ
◆Soupe
コンソメスープ
◆Poisson
鮎のミルフィーユ仕立て 白ワインソース
◆Viande
牛ももとフォアグラのファルス 野菜のガトー仕立て 岐阜みりん入り赤ワインソース
◆Dessert
ぶどうのマリネ ヨーグルトムース アイスクリーム添え
◆パンとバター
◆コーヒー
【お店からのお知らせ】
※お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
※ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
※尚 当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料100％頂戴します。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/17
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
