炭火と藁焼き 滾 コース詳細 2026/01/13 更新
炭と藁を極めた“炎の匠”が織りなす、滾の最高峰コース。黒毛和牛・蝦夷鹿・真鱈など、選び抜いた食材を炭火と藁の香りで格上げし、香り・旨み・食感のすべてを最上レベルで楽しめる特別な内容です。
| 料金 | 7,900 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | 当日は、仕入れ状況により内容が多少変更される場合がございます。キャンセルポリシーのご確認も、何卒よろしくお願いいたします。 |
| 飲み放題 | 飲み放題（コースとセット） |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
●地場野菜の炭焼き6点盛り合わせ
●鰹の藁たたき
●黒毛和牛の藁たたき
●天使の衣 真鱈のカダイフ～スモーク仕立て～
●飴色玉ねぎのポタージュ
●海老の炭火焼
●黒毛和牛のステーキ～赤と山のソース～
●蝦夷鹿の赤ワイン煮込み～炭煮リゾット～
●自家製きなこジェラート～焦がし醤油がけ～
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【飲み放題内容】
＞ビール
生ビール（プレミアムモルツ）
＞ウイスキー
角、ジムビーム、コーク、ジンジャー、りんご酢
＞焼酎
赤兎馬、佐藤
＞カクテル
カシス、ピーチ
＞ワイン
赤、白
＞サワー
レモン、各種茶割
＞果実酒
紀州南高梅
飲み放題内容
飲み放題（コースとセット）
| ビール | 生ビール（プレミアムモルツ） |
| ウイスキー | 角、ジムビーム、コーク、ジンジャー、りんご酢 |
| 焼酎 | 赤兎馬、佐藤 |
| カクテル | カシス・ピーチ |
| ワイン | 赤・白 |
| サワー | レモン、各種茶割 |
| 果実酒 | 紀州南高梅 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/13
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～40名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
