海土魯

• 

  季節の恵みを堪能する大将のこだわり料理

  旬の魚と旬菜をふんだんに使用し、大将が心を込めて作り上げた料理をご提供しています。新鮮な海鮮から創作料理まで、幅広いメニューを取り揃え、季節ごとの味わいをお楽しみいただけます。大切な人と共に、特別なひとときをお過ごしください。

• 

  海の幸を存分に楽しむ、メニューを多彩にご用意

  新鮮な海の幸をふんだんに使った料理を取り揃えています。お刺身はもちろん、酒のお供として多彩なメニューをご用意。どれも一度食べてみたくなる魅力的な逸品ばかりです。ぜひ、心ゆくまで味わってみてください。

• 

  <名店「海土魯」>旬魚・旬菜が詰まった大将拘りのおまかせコース8000円

  旬魚・旬菜を贅沢に盛り込んだ大将こだわりの「おまかせコース」前菜から始まり、海の幸と山の恵みが織りなす一皿一皿は、季節感と職人技が光る逸品揃い。カツオや鮑等のお刺身、宇和島名産・アコヤ貝の塩焼き、白子ポン酢など、焼物・酢物・揚物と続き、締めには土鍋ご飯で余韻を楽しむ、至福のひとときを。

  8,000円（税込）

• 

  <名店「海土魯」>　こだわりの新鮮なお刺身・お魚をお召し上がりいただけます

  熟練の大将がその日に厳選し一尾丸ごと仕入れ丁寧に捌きます。旬魚を贅沢に使ったお料理はまさに至高の逸品。本物の味わいを、素材の旨みと職人技が織りなす一皿で心ゆくまでお楽しみください。オープンカウンターなら目の前で繰り広げられる大将の技を間近に感じられる臨場感も魅力。

  －

• 

  <名店「海土魯」>　お料理が引き立つ銘酒を複数ご用意しております。

  旬の食材を活かした料理とともに、選りすぐりの日本酒をご用意しております。中でも『飛露喜』は、フルーティーな香りと米の旨みが調和した透明感ある味わいで、料理との相性は抜群。また『作』は、華やかな香が特徴で、繊細な和食をさらに引き立てます。季節の味覚と銘酒のマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。

  -

8000円コースお料理一例

• 

  旬魚の盛り合わせ

  8800円コースのお料理

• 

  太刀魚の塩焼き

  8800円コースのお料理

• 

  煮穴子の天婦羅

  8800円コースのお料理

• 

  白子ポン酢

  8800円コースのお料理

• 

  土鍋ご飯

  ※〆のお料理は変わる場合がございます。

  8800円コースのお料理