羽音 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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炭火焼で引き出す地鶏の旨み
羽音では地鶏の美味しさを最大限に引き出すため、炭火で丁寧に焼き上げています。強火で一気に焼くことで香ばしさを閉じ込めつつ、部位ごとの火入れを調整。ジューシーさと旨みを両立させた、素材の味を活かす一皿を提供しています。
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新鮮さにこだわる地鶏料理
刺身やたたきなどの地鶏料理は、鮮度を最優先に仕込んでいます。部位ごとの旨みや食感を活かし、常に最高の状態で提供。シンプルながら奥深い味わいで、地鶏本来の魅力を存分に楽しめる料理を目指しています。
サービスへのこだわり
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細やかな気配りで特別な時間
宴会や記念日など、どんなシーンでも心地よく過ごせるよう、スタッフ一同が細やかに気配り。料理やドリンクの提供だけでなく、席の配置や空間づくりまで工夫し、訪れる全ての方に特別なひとときを感じてもらえるサービスを目指しています。個室ご利用希望の方はお電話でお問い合わせくださいませ。
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宴会利用にもぜひ！居心地の良さがウリです
羽音ではお客様がリラックスして食事を楽しめるよう、笑顔と丁寧な接客を心がけています。注文のタイミングや料理の提供スピードにも配慮し、ゆったりとした空間で仲間や家族と過ごす時間を大切にできるサービスを提供しています。
