料理メニュー | 羽音 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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地鶏を極める別府居酒屋
羽音 料理 2026/02/26 更新
羽音では地鶏本来の旨みを最大限に引き出すため、炭火焼きにこだわっています。強火で一気に焼き上げることで余分な脂を落とし、香ばしさとジューシーさを両立。部位ごとに火入れを調整し、食感や味わいの違いも楽しめるよう丁寧に仕上げています。素材の良さを活かした、シンプルながら奥深い味わいが自慢です。
刺身やたたきなどの地鶏料理は、鮮度を何よりも大切にしています。仕込みから提供まで細やかに管理し、安心して楽しめる状態でご提供。部位ごとの旨みや歯ごたえを活かし、一番美味しい形で味わっていただけるよう心がけています。地鶏の魅力をまっすぐ伝える、羽音ならではの料理です。
月～木曜の平日は、別府駅近の「羽音」が断然お得！2時間飲み放題付きで「税込4,000円」という驚きのコスパを実現しました。名物の香ばしい地鶏炭焼きや鮮度抜群の地鶏たたき、さらに濃厚な「蘭王プリン」まで付いた全7品のフルコース。この価格でこの満足度は平日限定の特権です。
月～木の平日4000円
「地鶏屋 羽音」の刺身は、鶏肉だけでなく大分近海の鮮魚も絶品です。名物の地鶏刺しは、噛むほどに甘みが広がる鮮度抜群の逸品。さらに、豊後水道で育った「関あじ・関さば」をはじめ、その日獲れたての地魚も楽しめます。お酒との相性も抜群な、大分の山の幸と海の幸の両方を一度に味わえる贅沢なラインナップです。
メニュー参照
外はカリッと、中はジューシーに仕上げた自慢の唐揚げ。地鶏ならではの旨みと弾力を活かし、下味から揚げ方まで丁寧に仕込みました。お酒との相性も抜群で、最初の一品にも〆にも選ばれる人気メニューです。
800円（税込）
850円（税込）
800円（税込）
750円（税込）
2,200円（税込）
1人前1480円
500円（税込）
250円（税込）
400円（税込）
400円（税込）
300円（税込）
和牛ロース900円/和牛タン800円/海老400円/帆立400円/牡蠣500円
各種料金
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/26
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 TEL | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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