いぶし銀 新宿店 コース詳細 2026/02/09 更新
ながしろ水産の鮮魚盛り、青木農園の野菜に三右衛門豚に幻の和牛・尾崎牛の肉寿司…店長自ら足を運んで厳選した食材を繊細に仕上げました。「食材」に対して何よりも誠実に、「美味しい」ことはもちろん、作り手・送り手の情熱をコースに乗せました。
| 料金 | 6,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～99名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 11:00～22:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日22時まで |
| 補足事項 | 飲み放題は30分前にラストオーダー。※前日キャンセルの場合キャンセル料50%、当日キャンセルの場合キャンセル料100％頂戴します。6名様以上の2日前のキャンセルはキャンセル料50％頂戴します。（人数変更の場合でもキャンセル料はかかります） |
| 飲み放題 | 2時間飲み放題 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
★前菜２点盛り
旬の素材を活かした彩り豊かな前菜を少しずつ。
★刺身３点盛り
豊洲で毎朝目利き！旬の最高鮮度ネタを厳選。日本酒・焼酎との相性抜群！
★かにコロッケ
外はサクサク、中はとろーり。濃厚なカニの旨味が広がる至福の逸品です。
★海鮮サラダ
さっぱりとした味わいと豊かな海の風味が特徴で、普段の食卓からおもてなしの特別な一品まで幅広く活躍します。
★炉端鱈の西京漬け
西京味噌の上品な甘みと香りが鱈の脂の乗った身に染み込み、香ばしく焼き上げられた逸品。炉端の炭火で焼かれることで、味噌の焦げ目が香ばしく、中はふっくらジューシーで、とろけるような食感と濃厚な旨味がご飯を止まらない。
★赤ワイン煮みスペアリブ
じっくりと時間をかけて煮込むことで、肉がホロホロと柔らかくなり、骨から簡単に外れる食感が特徴です。
★ムール貝やかん白ワイン蒸し
ぷりっとしたムール貝の食感と、白ワインの爽やかな風味が特徴です。
★痛風鍋
新鮮な魚介の香り、濃厚な味わい、ぷりぷりとした食感など、五感で楽しめます。
★雑炊
海鮮鍋の締めとしても欠かせない、心も体も温まる一品です。
★甘味
料理長のおすすめデザートです。
飲み放題内容
2時間飲み放題
| ウイスキー | ハイボール、コーラハイボール、ジンジャーハイボール、青リンゴハイボール、ピーチハイボール |
| サワー | レモンサワー、オレンジサワー、グレープフルーツサワー、青リンゴサワー、ピーチサワー、カルピスサワー、酎ハイ、ウーロンハイ、緑茶ハイ |
| カクテル | カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスカルピス、カシスウーロン、ファジーネーブル、レゲェパンチ |
| ソフトドリンク | ウーロン茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャーエール、カルピスソーダ、カルピスウォーター、オレンジジュース、グレープフルーツジュース |
| プレミアム飲み放題（+500円） | 生ビール、シャンディーガフ、菊正宗、南高梅酒、わんこ（麦）、むぎのか（麦）、なんこ（芋）、はないも（麦）、ワイン（白・赤） |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/09
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
