桜馬亭

インテリアへのこだわり

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  ◆駅チカ便利で熊本郷土料理の幸をご満喫！◆

  JR肥後大津駅より歩いて約6分の好立地にて営業中。交通アクセスがラクラクで、熊本ならではの郷土料理を気軽に楽しめます。旅行や観光のお食事はもちろん、地元料理を楽しみたい各種ご宴会にもどうぞ！

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  ◆個室完備で快適にお食事を楽しめます◎◆

  周囲に気を遣わず食事と会話をごゆっくりと満喫いただける快適な完全個室のお席もご用意しております。記念日をお祝いする食事会やビジネスでの大事な接待など、幅広いシーンにぜひご利用ください。

サービスへのこだわり

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  ◆自慢の馬肉を心ゆくまで楽しめるメニュー◆

  熊本といえば馬肉料理！旨みの強いこだわりの馬肉を使ったメニューをよりどりみどりご用意しております。馬肉づくしのコースも各種ご用意しておりますので、心ゆくまで楽しみたい方にオススメです♪

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  ◆馬肉を使ったしゃぶしゃぶとすき焼きが絶品◆

  当店の名物料理、馬肉のしゃぶしゃぶ・すき焼きをお見逃しなく！馬肉の美味しさをそれぞれ堪能できる豪華なしゃぶしゃぶとすき焼きは各種宴会にも、記念日や大事な日のお食事にも、ふさわしい味わいの逸品です。

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  当店はカウンター席が7席の小さな空間で、アットホームな雰囲気が漂います。料理人との距離が近く、目の前で調理される様子を楽しみながら、心温まるひとときを過ごせます。厳選セレクトしたワインや日本酒とともにごゆるりとお過ごしください。

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  当店自慢の完全個室は、4名席が2つ、6名席が1つございます。大切な時間を過ごすのにはこちらが最適です。静かな環境の中で、心ゆくまで料理を堪能しながら、親しい人との会話を楽しんでください。

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  当店の掘りごたつ個室は、6名席が2つと4名席が1つございます。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつは、温もりを感じる居心地の良い空間。友人や家族との大切な時間を、リラックスした雰囲気の中でお楽しみいただけます。

個室

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  使い勝手の良い完全個室テーブルもございます！幅広いシーンに★

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  個室4名様×2

  【完全個室テーブル　4名様席×2】プライベート空間で安心してお食事できる個室を完備。接待などの大事な場面に◎仲の良いご友人たちとの打ち上げなどにも最適です！

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  使い勝手の良い完全個室テーブルもございます！幅広いシーンに★

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  個室6名様×1

  【完全個室テーブル　6名様席×1】プライベート空間で安心してお食事できる個室を完備。快適に食事と会話を楽しめます♪周囲を気にせずに家族や仲間たちと親睦を深めましょう！

掘りごたつ個室

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  座りやすい掘りごたつタイプのお席もご用意、ごゆっくりどうぞ◎

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  掘りごたつ個室6名様×2

  【掘りごたつ個室　6名様席×2】楽な姿勢で快適にご利用できる掘りごたつタイプの個室席です。グループでの食事にぜひ！足が疲れにくいお席になるのでお子様連れにも最適♪

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  座りやすい掘りごたつタイプのお席もご用意、ごゆっくりどうぞ◎

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  掘りごたつ個室4名様×1

  【掘りごたつ個室　4名様席×1】楽な姿勢で快適にご利用できる掘りごたつタイプの個室席です。お子様やご年配の方も足を伸ばして過ごせるので、家族のお食事もオススメ♪

カウンター

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  カウンター1名様×7

  【カウンター　7席】少人数のご利用にもちょうど良い便利なカウンター席もございます！ちょっとしたお食事にも最適です。仕事帰りの寄り道に、友人とのお食事になど多様な場面でおすすめです◎

お席一覧

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  和の趣を感じる外観でお客様をお出迎え…。

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  季節の移ろいと共に変化する庭も。

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  接待や県外のお客様のおもてなしには完全個室で。

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  【馬肉料理を引き立てる】 使い込むほどに味わいを増す鉄の徳利。赤ワインの深いルビー色と、鉄の黒。重厚な色調の重なりが、テーブルに品格をもたらします。

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  【キレのよい白と馬肉料理】名物のしゃぶしゃぶやすき焼きをより一層引き立てる白ワイン。

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  【お祝いの席や接待の際の乾杯には…。】 黄金色の白ワインと弾ける泡。光を反射する白と、光を吸い込む金。器の個性が酒の表情を変える。

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  【銘酒を取り揃え】全国から厳選した銘酒の数々。銀の徳利は日本酒のキレを、陶器は焼酎の深みを、グラスは白ワインの香りを。銘柄の個性を器が完成させます。

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  【目利きが選ぶ、器と酒の対話】 選び抜いた日本酒の「銘柄」に合わせ、銀の徳利か、陶器か、グラスか。器を使い分けることで、銘酒の語る物語はより深く、鮮やかになります。

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  【ワインはボトルからもご注文可能】お好みのワインをボトルでもご提供。馬肉料理と共に選りすぐりのワインを嗜むのもまた一興。

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  【静謐な佇まい】 鈍く光る銀の徳利が、日本酒の透明度を際立たせる。金属特有の冷涼感が、キリリと締まった辛口の喉越しをさらに加速させます。

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  【温度をデザインする】 鉄の器が持つ高い熱伝導。氷水で冷やせば指先から凍てつく涼を、お湯に浸せば芯から温まる熱を。酒の「適温」をダイレクトに伝えます。

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  【素材のコントラスト】 凛とした冷たさを湛える「銀の徳利」で愉しむ日本酒。一方、焼酎は掌に馴染む「土の陶器」で。温度と質感の対比が、一献の価値を高めます。