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銘柄鶏と炭焼き専門店

  • 適格請求書発行事業者
新宿駅 徒歩5分 ☆銘柄鶏専門店☆【新宿/半個室/居酒屋/焼き鳥】

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

このお店のお得なクーポン

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2025/12/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【厳選銘柄鶏の料理】

元フレンチシェフが厳選した全国の銘柄鶏の絶品料理でおもてなし♪極上鶏料理を御賞味あれ!

【落ち着いた店内♪】

デートにもピッタリの半個室も用意しております!お洒落な店内でおいしいお肉をぜひ!!

【特製さっぱりちゃんこ】

元フレンチシェフが長時間かけた仕上げたスープとレモンの風味が相性ぴったりのちゃんこ鍋でおもてなし♪

店長のおすすめ料理

【フレンチシェフが織り成す厳選銘柄鶏の絶品料理】

フレンチシェフの織り成す鶏料理元フレンチシェフが全国各地の銘柄鶏/地鶏を独自の発想と繊細な味付けで今までに無い焼き鳥をご提供。素材その物の味をしっかりと引き出しつつオリジナリティ溢れるメニューに仕上げました。鳥専門店だからこそ実現できた当店の鶏料理を是非ご堪能ください。

宴会コース

渾身の一本~銘柄鶏の炭焼き~

全国各地から直送で仕入れた銘柄鶏を最高級紀州備長炭にて焼き上げます。塩はこだわりの「藻塩」、一本一本手振りで丁寧に振っていきます。その日の気温や湿度、仕入れた肉の状態に合わせ、この道15年の「焼師」が塩加減や炭の温度を調整しながら焼き上げます!【新宿/個室/居酒屋/焼き鳥/鍋//誕生日/飲み放題】

備長炭・焼き鳥

独自の低温調理法で他では味わえないメニューをご用意♪

低温調理で丁寧に仕上げた白レバー刺しは、なめらかでとろけるような口当たりが特徴。独特のクセを抑え、白レバー本来の濃厚なコクとほのかな甘みを引き出しました。口に運ぶたびに上質な旨みが広がり、レバーの印象が変わる一品。食通の方にもぜひ味わっていただきたい逸品です。

調理法にもこだわり

アラカルト料理

料理メニュー写真 3色TKG

3色TKG

濃厚な卵黄を贅沢に三つ使用した、見た目にもインパクトのある3色TKG。黄身それぞれを崩しながら味の変化を楽しめるのが魅力です。とろりとしたコクがご飯に絡み、ひと口ごとに満足感のある味わいに。シンプルだからこそ卵の旨さが際立ち、〆としても人気の高い一杯。卵好きにはぜひ味わってほしい逸品です!

638円(税込)

料理メニュー写真 ももとむねの岩塩焼きセット

ももとむねの岩塩焼きセット

旨みとジューシーさを楽しめるもも肉と、しっとりと上品な味わいのむね肉を一度に味わえる岩塩焼きセット。余計な味付けはせず、岩塩のみで焼き上げることで、鶏本来の旨みと香ばしさを引き立てました。部位ごとの食感や味わいの違いを食べ比べで楽しめる、満足感の高い一皿です。

1,815円(税込)

料理メニュー写真 鶏さし3種

鶏さし3種

部位ごとの旨みや食感の違いを楽しめる、鶏さし三種盛り。しっとりとした口当たりや、噛むほどに広がるコクなど、それぞれの個性を一皿で味わえるのが魅力です。丁寧な下処理により、クセを抑えた澄んだ味わいに仕上げました。まずはそのまま、次は薬味と合わせて。鶏の奥深さを感じられる、満足度の高い一品です!

1,540円(税込)

料理メニュー写真 燻しもやしのナムル

燻しもやしのナムル

シャキッとした食感のもやしを、ほんのりと燻して仕上げたナムル。香ばしい燻製の香りが口に広がり、シンプルながらも印象に残る味わいです。程よい塩味と香りのバランスが良く、箸休めとしてはもちろん、お酒のお供にも最適。焼き物や揚げ物の合間に楽しみたい、さりげない存在感のある一品です。

495円(税込)

料理メニュー写真 地養鶏白湯水炊き鍋

地養鶏白湯水炊き鍋

元フレンチシェフが長時間かけた炊き上げたスープを宴会にぴったりの水炊きなどでおもてなし♪純水と銘柄鶏のみを長時間炊き上げ仕上げた、濃厚鶏出汁スープの水炊きは正に匠の味

2,156円(税込)

2025/12/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

焼きのこだわり。

銘柄鶏を備長炭にて焼き上げます。塩は藻塩」を使用して、一本一本手振りで丁寧に振っていきます。その日の気温や湿度、仕入れた肉の状態に合わせ、この道15年の「焼師」が塩加減や炭の温度を調整しながら焼き上げます!

銘柄鶏へのこだわり。

当店シェフが厳選する全国各地の高級『銘柄鶏』。そんな上質なお肉と季節の旬食材を使った料理をお楽しみいただけます。自慢の逸品が揃うコースは3種ご用意。「素材の味をお楽しみいただける岩塩焼き」や、「炭火焼き鳥」「こだわり濃厚スープの水炊き」など、銘柄鶏の豊かな風味を生かした一皿をお届けいたします。

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

温かみのある天然木の調度品と間接照明の設えが、落ち着いた雰囲気を演出する居心地のいい和空間。半分壁に仕切られたプライベート感のあるスペースに、4人掛け御座敷やテーブル席が多数ございます。【新宿/個室/居酒屋/焼き鳥/鍋/水炊き/誕生日/飲み放題/女子会/接待】

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【リピーター率80%!!】情緒漂うこだわりの個室でまったりと♪間接照明とこだわりの内装でおもてなし◎周囲を気にすることのないプライベート空間でゆったりとお召し上がりください。【新宿/個室/居酒屋/焼き鳥/鍋/水炊き/誕生日/飲み放題/女子会/接待】

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

こだわりは心から全てのお客様にくつろぎ楽しんでいただくこと♪ 私どもがその空間づくりを全力でお手伝いさせていただきます!記念日や接待に誕生日など,様々なシュチュエーションにも対応させていただきます【新宿/個室/居酒屋/焼き鳥/鍋/水炊き/誕生日/飲み放題/女子会/接待】

お席

4名様から20名様までご利用いただける、お座席もご用意♪暖かみのある照明が語らいと特別な空間を演出致します。プライベートな空間でご宴会をするよりも、にぎやかな空間でのご宴会を希望の方におススメのお席となっております♪少人数宴会にはおススメのお席となっておりますので是非ご利用くださいませ♪

テーブル

4名様

4名様から20名様までご利用いただける、お座席もご用意♪暖かみのある照明が語らいと特別な空間を演出致します。プライベートな空間でご宴会をするよりも、にぎやかな空間でのご宴会を希望の方におススメのお席となっております♪少人数宴会にはおススメのお席となっておりますので是非ご利用くださいませ♪

広々とした宴会場は完全貸切で最大70名様までご利用可能です◎新橋での大規模なご宴会をご希望のお客様はお気軽にお申し付けください!広々とした空間で乾杯の音頭、宴会途中の移動もスムーズに行え、宴会場をお探しのお客様の理想のご宴会場をご提供いたします♪

テーブル

4名様

広々とした宴会場は完全貸切で最大70名様までご利用可能です◎新橋での大規模なご宴会をご希望のお客様はお気軽にお申し付けください!広々とした空間で乾杯の音頭、宴会途中の移動もスムーズに行え、宴会場をお探しのお客様の理想のご宴会場をご提供いたします♪

【リピーター率80%!!】情緒漂うこだわりの個室でまったりと♪間接照明とこだわりの内装でおもてなし◎周囲を気にすることのない完全プライベート空間でゆったりとお召し上がりください。様々なタイプの個室をご用意しており何度ご来店いただいてもお楽しみいただけます♪大切な時間を大切な人たちと当店自慢の個室で♪

個室

6名様

【リピーター率80%!!】情緒漂うこだわりの個室でまったりと♪間接照明とこだわりの内装でおもてなし◎周囲を気にすることのない完全プライベート空間でゆったりとお召し上がりください。様々なタイプの個室をご用意しており何度ご来店いただいてもお楽しみいただけます♪大切な時間を大切な人たちと当店自慢の個室で♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

人数に合った様々な個室をご用意!

多数の個室をご用意する当店。接待や会食、記念日のお食事など少人数利用に最適な4名様個室。ご友人とのお食事や女子会に最適な5名様、6名様個室。仲間内の飲み会やお仕事の打ち上げなどにご利用いただける8名様個室がございます。貸切宴会は最大70名様までご利用いただけます♪ご利用の際は事前にご予約をお願いいたします。

フレンチシェフの織り成す鳥料理を堪能♪

フレンチシェフの織り成す鳥料理元フレンチシェフが全国各地の銘柄鳥/地鳥を独自の発想と繊細な味付けで今までに無い焼き鳥をご提供。素材その物の味をしっかりと引き出しつつオリジナリティ溢れるメニューに仕上げました。

5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

厳選銘柄鳥へのこだわり。

鳥乃壱は当店シェフの焼鳥作品の集大成。たどり着いたのは鶏の旨味を最大限に引き出す処理方法。一定温度一定湿度で寝かせる事で引き出される旨味と柔らかさ。これを炭火で焼き上げる。1本1本の細かな焼き目にもこだわり抜いた焼鳥です。

大人数宴会◎最大70名様まで貸切可!

大人数宴会◎最大70名様迄のお店貸切を実現!柔らかな照明とこだわりの内装が落ち着いた雰囲気を演出♪こちらの至高の空間を是非貸切宴会などにもご利用くださいませ♪30名様~最大70名様までご利用いただけます◎

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鳥乃壱 新宿西口店 詳細情報

お店情報

店名 鳥乃壱 新宿西口店
住所
東京都新宿区西新宿1丁目14-17 1F~3F
アクセス JR新宿駅 西口 徒歩5分西武新宿駅 徒歩10分新宿駅から324m【新宿/半個室/居酒屋/焼き鳥/鍋/誕生日/飲み放題】
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
平均予算 飲み放題コースご用意御座います。人気の単品飲み放題も♪
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 即日コースが受付可能です♪単品飲み放題も実施中♪
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T5010501039721
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りなし)
  • 2Fテーブルにて喫煙席ご用意!
喫煙専用室 あり

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 70席(店舗貸切も各種受付中です♪70名様の宴会も可能です♪)
最大宴会収容人数 70人
個室 あり
座敷 なし :お座敷フロアのご用意はございます。
掘りごたつ あり :掘りごたつ式の半個室がございます。
カウンター なし :カウンター席もご用意しております♪1人様でも安心♪
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :店舗貸切も各種受付中です♪70名様の宴会も可能です♪
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :お手伝い必要な際はお教え願います!
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。
英語メニュー あり
その他設備 ご不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい!

その他

飲み放題 あり :各種飲み放題付きコースをご用意。
食べ放題 なし :食べ放題はご用意がございません!
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様連れ歓迎 :お子様連れも大歓迎!ご家族でもゆったりお食事可能です!
ウェディングパーティー
二次会
誕生日や記念日、結婚式2次会等の演出もお手伝いします!是非ご相談下さい!
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 ご不明点はお気軽にお問い合わせ下さい。

2025/12/22 更新

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■鳥乃壱 新宿西口店の関連リンク
【関連エリア】 新宿新宿東口    【関連ジャンル】  居酒屋トップ和食トップ新宿/居酒屋新宿/和食新宿/創作新宿/焼き鳥・鶏料理
【関連駅】  新宿駅   
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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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