琉球鮨 うらおにかい お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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本格的な江戸前鮨を沖縄の地にてリーズナブルに
「鮨おにかい」はカジュアルに鮨を楽しむ体験と共に、“くずし鮨”というコンセプトを掲げております。木目の壁や温かみのあるライトが照らす落ち着いた雰囲気の空間で、本格的な江戸前鮨をカジュアルに楽しむことができます。沖縄の風土と和の精神を大切にした“くずし鮨”というコンセプトのもと、当店ならではの一時をゆっくりと過ごせます。
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モダンで柔軟な創意工夫を凝らし"くずし"を生み出します
名物はミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の海老天海苔巻きや、ドーム状のカバーを開けると煙が広がる瞬間燻製のお鮨。更に沖縄の食材を使用した沖縄らしい料理も楽しめます。名物から季節の品まで組み込んだ料理と、飲み物はフリーフローというオールインクルーシブコースで皆様のご来店をお待ちしております。
サービスへのこだわり
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江戸前鮨をカジュアルに楽しむ沖縄の風土と和の精神
本格的な江戸前鮨をカジュアルに楽しむ“くずし鮨”というコンセプト。沖縄の風土と和の精神を大切にした空間で、自慢の料理の数々を存分にご堪能いただけます。落ち着いた雰囲気の店内で、お好みの一杯と共に特別なコース料理をごゆっくりと心ゆくまでお楽しみください。こだわりの詰まった素敵なひとときをご提供いたします。
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江戸前鮨や沖縄ならではの料理、相性抜群のお酒と共に
“くずし鮨”というコンセプトのもと、本格的な江戸前鮨をカジュアルに楽しむ至福のひとときをご提供いたします。こだわりの料理やコースを、心ゆくまでごゆっくりとお召し上がりいただけます。名物から季節の品まで組み込んだ料理やお食事に合わせた一杯と共に、美しい木製カウンター席でぜひ特別な時間をお過ごしください。








