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イタリア×和が融合する隠れ家ダイニング

美食ガイド2つ星獲得の本店レシピを体感

営業時間・定休日

月、水~日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:

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2026/05/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

奥渋の隠れ家でデート

ビル5階にひっそりと佇む大人のための隠れ家。落ち着いたトーンの洗練空間が二人の距離を縮めます。

特別な夜を彩る個室空間

周りを気にせず過ごせるプライベート個室をご用意。美食と美酒を味わう記憶に残る記念日を演出します。

心地よい夜風を感じる席

開放感あふれるテラス席は、親しいご友人との語らいに最適。夜風を感じながらグラスを傾ける上質な時間を。

店長のおすすめ料理

南十式 和のクロケッタ ー キャンティワイン仕込みのソース ー

幼い頃から親しんできた「マンマのコロッケ」を原点に、 イタリアで培った、素材の旨味を引き出す技法を重ねた一皿。 イタリア産モッツァレラとペコリーノロマーノを忍ばせ、 その日に選んだイタリアワインを用いたソースが、 味わいにルネサンスの街に由来する奥行きを与えます。

1,580円(税込)

【新感覚】日本酒とイタリアワインのお出汁で楽しむil cuore おでん、八海山とトスカーナ白ワイン仕込み

イタリアの串料理 Spiedini に着想を得た一皿。軽やかさ、郷土性、そして素材主義。その思想を、日本の出汁文化で再構築しました。日本酒とイタリアワインで仕込んだ出汁は湯呑みにて提供しています。

1,680円(税込)

【極上の火入れ】霜降り和牛サーロインステーキ~三種の調味を添えて~

サシのきめ細かさと艶を見極め、鮮度と旨味が最高潮に達した和牛のみを厳選。フィレンツェで磨いた情熱と繊細さを併せ持つ絶妙な火入れで、素材本来の香りと旨味を引き出しました。愛媛県・梶田商店の二段仕込み醤油、シチリア産ミネラル岩塩、シェフ特製味噌の三種の調味で、お肉の表情の違いをご堪能いただけます。

5,800円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 南十式 和のクロケッタ - 日替わりイタリアワイン仕込みのソース -

南十式 和のクロケッタ - 日替わりイタリアワイン仕込みのソース -

幼い頃から親しんできた「マンマのコロッケ」を原点に、イタリアで培った、素材の旨味を引き出す技法を重ねた一皿。イタリア産スカモルツァとパルミジャーノを忍ばせ、その日に選んだイタリアワインを用いたソースが、味わいにルネサンスの街に由来する奥行きを与えます。

1,580円(税込)

料理メニュー写真 スピエディーニ・おでん

スピエディーニ・おでん

イタリアの串料理Spiediniに着想を得た一皿。軽やかさ、郷土性、そして素材主義。その思想を、日本の出汁文化で再構築しました。日本酒とイタリアワインで仕込んだ出汁は湯呑みにて提供しています。

1,680円(税込)

2026/05/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

美食ガイド2つ星本店のレシピを昇華

イタリアの権威ある美食ガイド「ガンベロロッソ」で6年連続2つ星を獲得したフィレンツェ本店。その卓越した技術とレシピをベースに、モデナ産長期熟成バルサミコ酢などイタリアの高品質な食材を和食へと見事に融合させました。一番人気の「鯛の煮付け」をはじめ、当店でしか味わえない革新的な逸品をお届けします。

厳選和牛と愛媛県産二段仕込み醤油

産地にとらわれず、その日最もサシが美しく旨味が乗った和牛を目利きして仕入れています。極上のステーキに合わせるのは、愛媛県・梶田商店が誇る伝統の二段仕込み醤油や、シチリア産のミネラル岩塩。素材のポテンシャルを極限まで引き出す調味料の選定にも、一切の妥協を許さず、驚きのある食体験を創出いたします。

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

奥渋の静寂に包まれたビルの5階。一歩足を踏み入れると、日常の喧騒を忘れさせる洗練された大人のためのプライベート空間が広がります。照明を程よく落とした落ち着きのある店内は、大切な方とのデートや記念日に最適。洗練された和空間で、美酒美食とともにゆったりと流れる上質なひとときをお過ごしいただけます。

  • 個室

周りの目を気にせず、プライベートな時間を満喫できる完全個室を完備しております。2名様から最大5名様までご利用いただける洗練された空間は、特別な日のお祝いや、大切なビジネスでのご接待にもふさわしい設えです。室料は頂戴しておりませんので、ご希望の際はお早めにご予約いただき、優雅な夜をお楽しみください。

心地よい夜風を感じながらグラスを傾けられる、開放感あふれるテラス席をご用意。親しいご友人との語らいがより一層弾む特等席です。また、ゆったりと配されたテーブル席は、レイアウト変更により最大13名様までのグループ利用にも柔軟に対応可能。シーンに合わせて選べる多彩なお席で、非日常の体験をご提供します。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

イタリアワインと特製カクテルの共演

革新的な和食に寄り添うドリンクを厳選。豊富なイタリアンワインやイタリアンビールに加え、柚子と山椒が香る和風カクテル「ワペロール」や、本場イタリアで愛される「アペロールスプリッツ(1,200円税込)」など、当店ならではのオリジナルドリンクをご用意。ノンアルコールもございますのでどなた様も楽しめます。

奥渋に佇む大人のための隠れ家空間

ビルの5階という立地を活かした、知る人ぞ知る隠れ家のようなロケーション。店内は洗練された和の意匠とモダンなエッセンスが調和する、落ち着きある上質な空間です。都会の喧騒から離れ、ゆったりと肩の力を抜いてお寛ぎいただける非日常の雰囲気が、訪れるすべてのお客様に心地よいやすらぎのひとときをお約束します。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

イタリア語・英語での多言語対応可能

メニューはイタリア語表記にも対応しており、スタッフによるイタリア語および英語でのきめ細やかなご案内が可能です。海外からお越しのお客様や、外国のご友人を和食でおもてなしする際にも、言葉の壁を感じることなく安心してお任せいただけます。日本の心とイタリアのホスピタリティが融合したおもてなしをご体感ください。

12名様から叶う完全プライベート貸切

12名様から最大20名様程度まで、店内を貸切にしてご利用いただけます。ご友人同士の集まりや会社のご宴会など、周囲を気にすることなく一体感のある特別なパーティーを実現できます。3日前の23時までご相談を承っておりますので、ご要望に合わせたレイアウトなど、心に残る宴の演出を全力でサポートいたします。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

il cuore Shibuya イルクオーレ シブヤ 詳細情報

お店情報

店名 il cuore Shibuya
住所
東京都渋谷区神山町-16-4 ヴィラメトロポリス5A
アクセス 奥渋の静寂に包まれたビル5階に佇む隠れ家ダイニング。洗練された上質なプライベート空間でお寛ぎください。
電話
営業時間 月、水~日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
予算詳細
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 22人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 あり
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/05/27 更新

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