職人のこだわり
季節の旬な食材を職人がこだわり抜いた逸品に仕上げます。その時々のオススメをご提供させていただきますので、いつ来ても新鮮です。※コースのみとなります。※季節により変わります。
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越彩 玄 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
定休日:火、水
祝日、祝前日はお休みの場合がございます。
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ネット予約の空席状況
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オシャレな店内と職人が振る舞う本格的な料理は、特別な日を演出いたします。
北陸の旬な食材を職人が最高な状態にして振る舞います。
福井駅前より郊外にひっそりとたたずむ。本格割烹を楽しめる「越彩 玄」で職人が一汁三菜の精神で振る舞う
季節の旬な食材を職人がこだわり抜いた逸品に仕上げます。その時々のオススメをご提供させていただきますので、いつ来ても新鮮です。※コースのみとなります。※季節により変わります。
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季節の旬な食材を職人がこだわり抜いた逸品に仕上げます。その時々のオススメをご提供させていただきますので、いつ来ても新鮮です。※コースのみとなります。※季節により変わります。
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本格料理とそれに合うお酒を各種取り揃えております。ご自身の好みの1杯を見つけてください。
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職人が旬の食材を使い一品一品丁寧に仕上げます。
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職人が旬の食材を使い一品一品丁寧に仕上げます。
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職人が旬の食材を使い一品一品丁寧に仕上げます。
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職人が旬の食材を使い一品一品丁寧に仕上げます。
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2026/02/09 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

素材本来の持ち味を最大限に引き出すため、彩り、香り、そして食感のバランスを追求し、一品一品心を込めて仕立てました。お酒との相性も考え抜かれた、当店自慢の逸品をお楽しみください。
選び抜かれた魚介の鮮度を活かし、雑味のない純粋な旨味だけを閉じ込めました。一口ごとに広がる素材の甘み、見た目の麗しさと深い味わい、その両方を追求した割烹の真髄をお届けします。
福井の郊外にひっそりと佇む本格割烹のお店です。
職人のこだわりを間近で見られる「特等席」。大切な方ともいつもより近い距離で特別な日を演出いたします。
個室席は、周りを気にせず各種宴会や接待にもオススメです。掘りごたつでゆったりとお寛ぎいただけます。
| 店名 | 越彩 玄 |
|---|---|
| 住所 | 福井県福井市二の宮4丁目27-19 |
| アクセス | 二の宮北部公園口より徒歩約4分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、木~日、祝日、祝前日: 12:00~14:00 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00) 18:00~20:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
火、水 祝日、祝前日はお休みの場合がございます。 |
| 平均予算 | ランチ:5,000円~/ディナー:10,000円~ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | ※キャッシュレス支払いのみ |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 18人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/02/20 更新
越彩 玄 口コミ
ゆみりんさん
50代前半/女性・来店日:2026/03/06
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。