料理メニュー | 越彩 玄 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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コースのみの本格割烹が登場！
越彩 玄 料理 2026/02/09 更新
素材本来の持ち味を最大限に引き出すため、彩り、香り、そして食感のバランスを追求し、一品一品心を込めて仕立てました。お酒との相性も考え抜かれた、当店自慢の逸品をお楽しみください。
選び抜かれた魚介の鮮度を活かし、雑味のない純粋な旨味だけを閉じ込めました。一口ごとに広がる素材の甘み、見た目の麗しさと深い味わい、その両方を追求した割烹の真髄をお届けします。
季節の旬な食材を職人がこだわり抜いた逸品に仕上げます。その時々のオススメをご提供させていただきますので、いつ来ても新鮮です。※コースのみとなります。※季節により変わります。
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季節の旬な食材を職人がこだわり抜いた逸品に仕上げます。その時々のオススメをご提供させていただきますので、いつ来ても新鮮です。※コースのみとなります。※季節により変わります。
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本格料理とそれに合うお酒を各種取り揃えております。ご自身の好みの1杯を見つけてください。
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職人が旬の食材を使い一品一品丁寧に仕上げます。
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職人が旬の食材を使い一品一品丁寧に仕上げます。
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職人が旬の食材を使い一品一品丁寧に仕上げます。
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職人が旬の食材を使い一品一品丁寧に仕上げます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/09
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