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お一人様歓迎!温かな接客と旬彩に癒える夜

【大人の隠れ家】熊本の郷土料理と季節の彩り。お一人様も温かく迎える、至福の酒処。

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌1:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:不定休

予約人数分のポイントがたまる

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

自分を癒やす、至福の晩酌

仕事帰りの一杯に。真心がこもった手作りおばんざいと、厳選された熊本の地酒が心身を優しく癒します。

大切な人と静かな語らいを

落ち着いた大人の隠れ家。熊本の旬を味わう一皿を囲めば、自然と会話も弾みます。特別な日や少人数の宴に。

熊本の滋味を五感で愉しむ

肥後の旬食材を贅沢に。素材を活かした郷土の味は、県外のゲストを招いてのプライベートな食事にも最適です

店長のおすすめ料理

揚げたて!手作りからし蓮根(お時間頂戴します!)

熊本名物「からし蓮根」を、注文を受けてから揚げる贅沢なスタイルでご提供。鼻を抜けるツーンとした辛味と、揚げたてならではの衣のサクッとした食感、蓮根のホクホク感が絶妙にマッチします。市販品では味わえない、専門店ならではの鮮烈な風味は、熊本の地酒や焼酎との相性も抜群。ぜひ熱々のうちにご賞味ください。

810円(税込)

お刺身盛り合わせ

その日一番の鮮度を誇る旬魚を、贅沢に盛り合わせた一皿です。目利きした瑞々しいお刺身は、厚切りで食べ応えも抜群。素材本来の甘みと旨味が口いっぱいに広がり、熊本の地酒とも最高の相性を奏でます。彩り豊かな旬の味覚を、まずは「とりあえずの逸品」として心ゆくまでご堪能ください。

1,350円(税込)

バターも薫る海老の酒蒸し

大ぶりの海老を贅沢に使用し、お酒の力で旨味を凝縮させた逸品です。テーブルに置かれた瞬間に広がる芳醇な磯の香りと、後から追いかけてくるバターのコクが食欲をそそります。プリッとした身の食感とともに、海老の出汁が溶け込んだ濃厚なスープも絶品。お酒の合間に、心まで温まる芳醇な香りと味わいをご堪能ください。

1,050円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 本日のお刺身盛り合わせ

本日のお刺身盛り合わせ

1,350円(税込)

料理メニュー写真 ベーコンときのこ炒めの和風サラダ

ベーコンときのこ炒めの和風サラダ

1,150円(税込)

料理メニュー写真 ★揚げたて手作りからし蓮根

★揚げたて手作りからし蓮根

お時間いただきます。

810円(税込)

料理メニュー写真 ホルモンの味噌煮込み

ホルモンの味噌煮込み

930円(税込)

料理メニュー写真 バターも薫る海老の酒蒸し

バターも薫る海老の酒蒸し

1,050円(税込)

2026/02/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

馬刺しに自家製からし蓮根!熊本をを味わい尽くす逸品

熊本に来たら外せない「馬刺し盛り合わせ」や、揚げたてにこだわる「手作りからし蓮根」など、肥後の味を大切に守り続けています。特に「ポテサラinちくわ天」は、熊本のソウルフードをアレンジした自慢の逸品。店主が真心を込めて手掛ける郷土の味を、厳選された地酒と共にゆっくりとお楽しみください。

ウイスキーや地酒に最適!香ばしく薫る自家製スモーク

他では味わえない「自家製スモーク」は、お酒好きには堪らない人気メニューです。ささみやポテサラ、いぶりがっこのカプレーゼなど、素材の旨味を燻製で引き出した一皿はウイスキーや焼酎との相性も抜群。さらに、バター薫る海老の酒蒸しやパスタといった、和の枠に捉われない多彩な料理が、プライベートな夜を華やかに彩ります。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

美味しい料理とお酒を堪能した後は、そのまま店内でカラオケタイム!落ち着いた内装の個室空間に最新設備を完備しており、周囲を気にせず仲間内だけで盛り上がれます。一次会の余韻に浸りながら歌うもよし、二次会として本格おつまみと共に楽しむもよし。食べて、飲んで、歌える、熊本の夜の新たな隠れ家です。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

通町筋から一歩入った場所に佇む、落ち着いた佇まい。過度な飾り気のない、清潔感あふれる和の空間は、大切な友人やパートナーとじっくり語り合いたい夜に最適です。周囲を気にせず過ごせる穏やかな空気感が漂い、熊本の地酒を片手に、上質な旬の料理を五感でじっくりと味わう。そんな大人にこそ相応しい時間が流れています

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

一見さんやお一人様でも、暖簾をくぐれば「いらっしゃい」と温かな笑顔が迎えてくれる安心感。程よい距離感の接客と、一品一品丁寧に仕上げられた郷土の味に、ついつい長居したくなる魅力があります。県外からのゲストを案内しても喜ばれること間違いなし。熊本の「人」と「食」の温かさに触れられる、特別な一軒です。

お席

柔らかな照明が灯る落ち着いたカウンター席は、お一人様やデートに最適な特等席です。目の前で仕上げられる料理の香りや音を楽しみながら、店主厳選の地酒を片手にゆったりとした時間を過ごせます。気さくな店主との会話も隠し味の一つ。都会の喧騒を忘れ、手作りの滋味に心まで解きほぐされる癒しの夜をどうぞ。

カウンター

1名様

柔らかな照明が灯る落ち着いたカウンター席は、お一人様やデートに最適な特等席です。目の前で仕上げられる料理の香りや音を楽しみながら、店主厳選の地酒を片手にゆったりとした時間を過ごせます。気さくな店主との会話も隠し味の一つ。都会の喧騒を忘れ、手作りの滋味に心まで解きほぐされる癒しの夜をどうぞ。

ゆったりと寛げる木目調のテーブル席は、最新のカラオケ設備を完備したプライベート空間です。本格的な郷土料理や自家製スモークを味わいながら、周囲を気にせず歌って笑って、大切な仲間との時間を心ゆくまでお愉しみいただけます。移動の手間なく二次会まで一軒で完結できる、幹事様も安心の万能空間です。

テーブル

4名様

ゆったりと寛げる木目調のテーブル席は、最新のカラオケ設備を完備したプライベート空間です。本格的な郷土料理や自家製スモークを味わいながら、周囲を気にせず歌って笑って、大切な仲間との時間を心ゆくまでお愉しみいただけます。移動の手間なく二次会まで一軒で完結できる、幹事様も安心の万能空間です。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

二次会にも最適!本格料理とカラオケを愉しむ寛ぎの空間

美味しい料理とお酒を堪能した後は、そのまま店内でカラオケタイム!落ち着いた内装の個室空間に最新設備を完備しており、周囲を気にせず仲間内だけで盛り上がれます。一次会の余韻に浸りながら歌うもよし、二次会として本格おつまみと共に楽しむもよし。食べて、飲んで、歌える、熊本の夜の新たな隠れ家です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

馳走庵ばぁばぁば 詳細情報

お店情報

店名 馳走庵ばぁばぁば
住所
熊本県熊本市中央区下通1丁目11-8甲斐ビル 1F
アクセス 花畑町電停より徒歩4分/辛島町電停より徒歩5分:光林寺通り
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌1:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休
平均予算 3,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 22席
最大宴会収容人数 22人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考

2026/02/25 更新

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