酒場 一ノ肴

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  皮から手作り 手包み餃子や点心等は人気の商品

  一つひとつ丁寧に仕込んだ、こだわりの手作り点心。素材の旨みをぎゅっと包み込み、もちもち・ジューシーな食感に仕上げました。一つひとつ丁寧に手包みした自慢の餃子。旨みたっぷりの餡をもちもちの皮で包み、香ばしく焼き上げました。パリッとした焼き目と、噛んだ瞬間に広がるジューシーな肉汁をお楽しみください。

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  自慢の備長炭焼鳥や野菜串や各種ご用意

  居酒屋定番のおつまみから、鮮度自慢のお刺身、鉄板料理、スタミナ満点の馬刺しまで、ジャンルを問わず豊富に取り揃えております！「今日は何を食べよう？」と迷った時こそ、ぜひ当店へ。揚げ物や焼き物など、一軒で大満足いただける多彩なメニューが自慢です。その日の気分に合わせた最高の一皿が、あなたを待っています！

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  鮮度が命！毎日一本一本丁寧に串打ち

  毎日一本一本丁寧に串打ちし、備長炭で焼き上げる串焼きが当店の名物。鶏肉はもちろん、希少部位や野菜串など種類豊富にご用意しております。素材それぞれの旨みを引き出す絶妙な焼き加減で、香ばしくジューシーに仕上げます。お酒との相性も抜群！職人こだわりの焼きたて串を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。

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  種類豊富な飲み放題♪1時間1,078円~

  ハイボールや生ビールなど豊富なドリンクは1時間飲み放題1,078円、2時間飲み放題2,046円でご用意しております！！2名様～ご利用いただけます♪プライベートな飲み会から、大人数の宴会や二次会でもぜひお得にお楽しみください！

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  飲み放題付き宴会プランをご用意

  名物の手ごね生つくねをはじめ、備長炭でじっくり焼き上げた焼鳥2種など、当店自慢の料理を気軽に楽しめるお手頃価格の宴会コース。香ばしい焼鳥とジューシーな生つくねは、お酒との相性も抜群！会社宴会や歓送迎会、友人との飲み会など、さまざまなシーンにおすすめです。

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―――　一ノ肴のおすすめ　その１　―――

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  手ごねつくね

  鶏肉の旨みを活かし、一つひとつ丁寧に手ごねした自慢のつくね。ふっくらジューシーに焼き上げ、噛むほどに肉の旨みが広がります。香ばしい焼き目とやわらかな食感をお楽しみください。

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  備長炭焼鳥

  毎日一本一本丁寧に串打ちし、備長炭で焼き上げる串焼きが当店の名物。鶏肉はもちろん、希少部位や野菜串など種類豊富にご用意しております。

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  野菜串や各種ご用意

  素材それぞれの旨みを引き出す絶妙な焼き加減で、香ばしくジューシーに仕上げます。お酒との相性も抜群！職人こだわりの焼きたて串を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。

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―――　一ノ肴のおすすめ　その２　―――

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  揚げたてチキンカツ

  サクサクの衣と、やわらかくジューシーな鶏肉が自慢のチキンカツ。ご注文ごとにカラッと揚げ、熱々でご提供します。香ばしい衣の食感と、噛むほどに広がる鶏の旨みをお楽しみください。

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  フレッシュ野菜！温玉とチーズのシーザーサラダ

  みずみずしいフレッシュ野菜に、とろ～り温玉とコク深いチーズをたっぷりトッピング。濃厚なシーザードレッシングが野菜に絡み、まろやかでコクのある味わいに。食事のスタートにもぴったりの定番人気サラダです。

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  特選 赤身馬刺し

  厳選した赤身馬刺しは、しっとりやわらかな食感と上品な旨みが魅力。クセが少なく、噛むほどに赤身ならではの濃厚な味わいが広がります。お酒のお供にもぴったりな、贅沢な一品です。

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―――　一ノ肴のおすすめ　その３　―――

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  鉄板 若鶏ステーキ

  やわらかな若鶏を鉄板で豪快に焼き上げた、熱々ジューシーな一品。香ばしい焼き目と、噛むほどにあふれる鶏の旨みが食欲をそそります。鉄板ならではの香りとライブ感も楽しめる、ボリューム満点の逸品です。

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  もつ煮込み

  じっくり丁寧に煮込んだ、旨みたっぷりのもつ煮込み。やわらかなもつに、コク深い味わいがしっかり染み込んだ、どこかほっとする一品です。お酒との相性も抜群で、まずは頼みたい定番の酒場メニューです。

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  自家製豚角煮

  じっくり時間をかけて丁寧に煮込んだ自家製の豚角煮。箸でほろりとほどけるほどやわらかく、豚肉の旨みと甘辛い特製ダレが口いっぱいに広がります。お酒にもご飯にもよく合う、こだわりの一品です。

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  炭火焼鳥丼

  炭火で香ばしく焼き上げた焼鳥を豪快にのせた、食べ応え抜群の一杯。炭火ならではの香りと鶏のジューシーな旨みに、コク深い特製ダレが絡み、ご飯が進む味わいです。〆にもお食事にもおすすめです。

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―――　一ノ肴 名物　―――

• 手ごね生つくね

  352円（税込）

• 鉄梅しそ手ごね生つくね

  418円（税込）

• おろしポン酢 手ごね生つくね

  418円（税込）

• 月見手ごね生つくね

  462円（税込）

―――　おすすめ盛り合わせ　―――

• 炭火焼鳥 五本盛り

  1,078円（税込）

• 炭火焼鳥 八本盛り

  1,848円（税込）

• 焼鳥・豚串 おまかせ盛り

  2,178円（税込）

―――　備長炭焼鳥（一本）　―――

• かわ / レバー / ねぎま / もも / 砂肝 / ぼんじり / ハツ / むね

  各.....198円

• ささみ / ハラミ

  各.....242円

• せせり / やげん軟骨 / ふりそで / 梅しそささみ / おろしポン酢ささみ

  各.....308円

―――　炭火豚串（一本）　―――

• 豚レバー

  242円（税込）

• 豚ハツ

  242円（税込）

• 豚バラ

  308円（税込）

• 豚トロ

  308円（税込）

• 豚タン

  308円（税込）

―――　野菜串（一本）　―――

• ネギ

  198円（税込）

• ししとう

  198円（税込）

• しいたけ

  198円（税込）

• うずら卵

  198円（税込）

―――　職人手包み点心　―――

• 肉汁焼き小籠包 (3個)

  748円（税込）

• 職人 手包み焼き餃子 (5個)

  748円（税込）

• 鉄板 手作り棒餃子 (4個)

  748円（税込）

―――　酒肴・おつまみ　―――

• 枝豆

  462円（税込）

• 韓国キムチ

  462円（税込）

• 冷奴

  462円（税込）

• 胡瓜一本漬け

  506円（税込）

• やみつき塩キャベツ

  506円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  638円（税込）

• 冷やしトマト

  528円（税込）

• お新香盛り合わせ

  528円（税込）

• たこわさび

  638円（税込）

• 炙り明太子

  823円（税込）

• 濃厚アボカドチャンジャ

  748円（税込）

―――　サラダ　―――

• ポテトサラダ

  528円（税込）

• 豆腐の胡麻サラダ

  748円（税込）

• 大根のさっぱり和風サラダ

  649円（税込）

• 濃厚アボカドと彩り野菜のサラダ

  944円（税込）

• 温玉とチーズのシーザーサラダ

  858円（税込）

―――　お刺身・馬刺し　―――

• 炙り締めサバ

  858円（税込）

• 特選 赤身馬刺し

  1,078円（税込）

―――　炭火・鉄板逸品　―――

• 鉄板 コーンバター（5個）

  638円（税込）

• 子持ちししゃも焼き

  748円（税込）

• 炙りエイヒレ

  748円（税込）

• 明太子チーズだし巻き玉子

  748円（税込）

• 鉄板 若鶏ステーキ

  858円（税込）

• イカの一夜干し

  968円（税込）

• 肉厚 ホッケ焼き

  1,078円（税込）

―――　揚げ物　―――

• 揚げたてポテトフライ

  528円（税込）

• ちくわチーズの磯辺揚げ

  528円（税込）

• 自家製 若鶏の唐揚げ (4個)

  748円（税込）

• 大人気 チキンカツ (一枚)

  462円（税込）

• タコの唐揚げ

  748円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  748円（税込）

―――　煮込み　―――

• もつ煮込み

  748円（税込）

• 自家製豚角煮

  858円（税込）

―――　一ノ肴 五大名物　―――

• 備長炭 手ごね生つくね

  352円（税込）

• 炭火焼鳥 五本盛り

  1,078円（税込）

• 肉汁焼き小籠包 (3個)

  748円（税込）

• 自家製 若鶏の唐揚げ

  748円（税込）

• チキンカツ (一枚)

  462円（税込）

―――　ご飯・〆　―――

• 炭火焼鳥丼

  858円（税込）

• 炭火鶏だし 梅茶漬け

  858円（税込）

• 焼きおにぎり (2個)

  369円（税込）

―――　デザート　―――

• バニラアイス

  352円（税込）

• 抹茶アイス

  352円（税込）