大衆酒場モツレ 宇都宮店

• 

  本格逸品の数々と至福の宴会

  居酒屋の枠を超えた「料理屋」として、妥協なき味を追求しております。徹底した温度管理で旨味を凝縮させた本マグロや、熟練の技が光る自家製焼売など、専門的な下処理を施した本格料理は格別です。上質な空間で味わう贅沢なコース料理は、大切な方との語らいや大人数でのご宴会に、心踊る感動のひと時をお届けいたします。

• 

  飛魚だしの黄金色に輝く、具材の芯まで染みた本格おでん

  澄んだお汁に飛魚の旨味が溶け出した、上品な味わいのおでんです。特製だしが具材の芯までしっかりと染み込んでおり、一口頬張れば芳醇な出汁の香りが口いっぱいに広がります。冷えた体も芯から温まる優しい食感は、お酒のお供にはもちろん、最後の一滴まで飲み干したくなる贅沢な仕上がり。ネオ料理屋自慢の逸品をどうぞ★

• 

  【圧倒的な鮮度と旨味】数量限定！超絶お得な「超」本マグロ三昧

  徹底した温度管理により、最高の状態で提供される本マグロ。一皿に本マグロの赤身、中トロ、大トロ入り。本マグロ三昧は、3990円(税込)という低価格でご提供しております。常連様からも支持をいただく看板メニューは、数量限定のため早い者勝ち！口の中でとろけるような脂の甘みと、濃厚な旨味をぜひ一度ご賞味ください。

  3,990円（税込）

• 

  本マグロと鍋などを堪能◎ほぼすべてのドリンクが飲み放題付

  職人が丁寧に下処理した本マグロの刺身や、具材の芯まで旨味が染みた鍋をメインに据えた大満足のプランです。当店のこだわり抜いた日本酒やサワーもほぼ全て飲み放題でお愉しみいただけます！本格的な料理とお酒のペアリングが、ご宴会の席に驚きと感動をお届けすること間違いありません◎

  6600円(税込)～

• 

  【店内仕込みの本格派】手作り手包みにこだわった自家製焼売

  一つひとつ丁寧に店内で包み上げる、モツレ自慢の自家製焼売。蒸したて熱々の状態で提供される焼売は、肉の旨味がギュッと凝縮されています！「焼売 三個」は540円(税込)、「五個」は900円(税込)からお選びいただけます。一口食べれば溢れ出す肉汁と、手作りの優しい味わいがクセになること間違いなし◎

  540円(税込)～

• 

  数量限定！超絶お得！【超】本マグロ三昧

  赤身・中トロ・大トロの刺身、おつまみトロたく、トロたく巻、トロとサメ軟骨の梅肉和え。超お得な夢の全部盛り！

  3,990円（税込）

• 【売切御免の激旨名物】本鮪赤身刺し

  天然黒マグロ

  790円（税込）

• 中トロ刺し

  990円（税込）

• 大トロ刺し

  1,190円（税込）

• 本鮪刺盛り

  2,480円（税込）

• お刺身盛合せ

  毎日おすすめの魚を日替わりで！　小　880円(税込)/中　1380円(税込)/大　1680円(税込)

  -

本マグロの巻物

• スペシャル太巻

  1,200円（税込）

• 本鮪トロたく巻

  680円（税込）

本マグロの肴

• 鮪とクリームチーズ 塩昆布わさび醤油漬

  780円（税込）

• おつまみトロたく トロ梅水晶の盛合せ

  780円（税込）

おとなの定番

• タコぶつ

  麦麹酢味噌かけ

  680円（税込）

• 〆鯖

  自家製浅〆

  780円（税込）

みんなが注文する　モツレの名物

• 

  手作り手包みの店内仕込み　焼売

  モツレの「シュウマイ」は大きめ包みたて出来たての焼売は最高！　三個 540円(税込)/五個 900円(税込)

  -

• 

  熟成　麻婆豆腐

  モツレマニアック中華の代表作

  920円（税込）

• 薬味にも肴にも最高な　鬼おろし大根

  150円（税込）

• 茹で豚のにんにくソース

  茹で豚はこう食べるのが正解

  780円（税込）

飛魚だし おでん　～トビウオ(飛魚)の出汁を使った香り豊かな飛魚出汁おでん。～

• 

  とりあえず…　おまかせ盛り

  880円（税込）

• 大根

  200円（税込）

• 玉子

  180円（税込）

• ちくわ

  150円（税込）

• はんぺん

  180円（税込）

• こんにゃく

  150円（税込）

• 昆布

  150円（税込）

• 厚揚げ

  180円（税込）

• がんも

  180円（税込）

• だし巻き玉子

  400円（税込）

• トマト

  400円（税込）

• ワンタンチーズ

  120円（税込）

モツレノ黒イ　スジ煮込み

• 

  煮込みセット

  750円（税込）

• ［単品］豆腐

  180円（税込）

• ［単品］玉子

  150円（税込）

• ［単品］スジ

  450円（税込）

• ガーリックトースト

  煮込みとご一緒に…

  350円（税込）

博多天神　モツ鍋　～福岡では一年中食べます。～

• 

  モツ鍋

  〆のちゃんぽん付。一人前。

  1,380円（税込）

モツレ的酒肴　～モツレ的アレンジが人気の酒が進む一品たち!～

• 白あえ　～異国の風～

  680円（税込）

• 鶏わさ　～磯の香り～

  640円（税込）

• 燻玉ポテトサラダ

  750円（税込）

• 牡蠣のオイル漬け

  880円（税込）

• ねぎトロガーリックトースト

  750円（税込）

• 自家製いちじくバターサンド

  640円（税込）

一品

• 出汁巻き玉子

  720円（税込）

• ムール貝とあさりの白ワイン蒸し

  680円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  650円（税込）

• オクラとうずらの卵の揚げ玉やっこ

  680円（税込）

• あん肝ポン酢

  850円（税込）

• 長崎のじゃこ天

  680円（税込）

• 鶏肉と塩昆布のマヨポン

  650円（税込）

• 砂肝のネギまみれ

  820円（税込）

揚物

• 広島県産 かきフライ（2個）

  790円（税込）

• モツレのからあげ

  親（一皿）720円（税込）/子【煮玉子】（1個）180円（税込）

  ‐

• 自家製フライドポテト★のり塩パンチ

  680円（税込）

• ぶ厚いハムカツ

  580円（税込）

• ちくわに山芋を入れた磯辺揚げ

  540円（税込）

• イカゲソ

  650円（税込）

炙物

• マグロのかま焼き

  950円（税込）

• 子持ちししゃも

  520円（税込）

• エイヒレ

  520円（税込）

箸休

• 砂肝と鶏皮のポン酢漬け

  480円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  580円（税込）

• えだまめ

  380円（税込）

• お漬物

  440円（税込）

肴になる小菜

• 茹で豚ハーブサラダ

  880円（税込）

• 鹿沼ニラの生ニラ玉

  580円（税込）

• 冷やし出汁ピーマン

  550円（税込）

• みょうがとガリの冷やしトマト和え

  620円（税込）

モツレの郷土愛

• 

  盛岡じゃじゃ麺

  モツレの〆はこれで決まり！チータンタンあります。食べ方が分からない方はスタッフまで。

  780円（税込）

• 栃木ちたけ蕎麦

  栃木では江戸時代から乳茸を食べていたらしいです。切ると牛乳のような白い液体が出るため「乳茸」。

  700円（税込）

〆飯　～炭水化物万歳！～

• 本鮪トロたく巻

  680円（税込）

• 高菜と生姜のおにぎり

  420円（税込）

• 白ご飯とだし汁

  380円（税込）

甘味　～ケーキもアイスも完全自家製です！～

• 自家製バスクチーズケーキ

  580円（税込）

• オリジナル・ジェラート

  系列店系列店≪seuEu coffee & gelato stand≫にて作ってます！

  480円（税込）