本鮪と馬肉 鮪馬問屋 雨宮家 コース詳細 2026/02/25 更新
前菜三種から始まり、大トロ入りの本鮪三点盛り、鮪ほほ肉の唐揚げ、カジキマグロステーキなど、魚の魅力を余すことなく堪能できる全9品。黒糖で炊き上げた鮪尾肉と大根の煮付けは、滋味深く心に残る一皿です。仕上げには本鮪ねぎま鍋と〆のうどんをご用意し、食後までしっかり満足いただける構成。海鮮好きにおすすめの贅沢コースです
| 料金 | 6,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 3名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 月曜日：来店日の当日23時まで 火曜日：来店日の当日23時まで 水曜日：来店日の当日23時まで 木曜日：来店日の当日23時まで 金曜日：来店日の翌4時まで 土曜日：来店日の翌4時まで 日曜日：来店日の当日23時まで 祝日 ：来店日の当日23時まで 祝前日：来店日の翌4時まで |
| 補足事項 | ※ネット予約の場合、再確認の電話にて本予約となる場合がございます。 ※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※写真はイメージとなります。 |
| 飲み放題 | ※ラストオーダーは30分前になります。 |
コース内容
【コース内容】
◆先附◆
季節の前菜三種（鮪・馬・鶏）
旬の味覚を少しずつ、繊細に盛り合わせた前菜三種。
移ろう季節の香りを五感で愉しむはじまりの一皿。
◆豊穣◆
鮪オイル漬けサラダ
香り高いオイルに漬け込んだ鮪の旨味を、瑞々しい旬野菜とともに。
風味豊かに仕立てた贅沢な海鮮サラダ。
◆造里◆
本鮪馬三点盛り（大トロ入り）
極上の大トロを含む三種の鮪を贅沢に盛り合わせ。
鮪本来の旨味と食感を味わう至福の一皿。
◆揚物◆
本鮪ほほ肉の唐揚げと季節の野菜揚げ
鮪ほほ肉の旨味を閉じ込めた唐揚げと、旬の香り漂うかき揚げ。
サクッと軽やかな衣に包まれた逸品。
◆焼物◆
カジキマグロステーキ鉄板焼き（九州柑橘ぽん酢かけ）
香ばしく焼き上げたカジキマグロに、爽やかな九州柑橘ぽん酢を合わせて。
香りと旨味の調和を愉しむ一皿。
◆煮物◆
鮪尾肉と大根の黒糖煮付け
旨味濃厚な鮪尾肉と大根を、黒糖の優しい甘みで上品に炊き上げて。
心に染み入る滋味深い味わい。
◆季節物◆
本鮪ねぎま鍋
鮪の旨味と葱の甘みが溶け合う、季節を味わう贅沢な鍋仕立て。
◆〆物◆
鍋入りうどん
鍋の旨出汁をまとわせた、やさしい味わいの〆うどん。
最後のひと口まで余韻を愉しむ。
◆甘味◆
本日の甘味
季節の趣を映した、食後を締めくくる上品な甘味。
【キャンセル規定】
コースはご来店2日前までのキャンセルで100％
席のみは2日前でお一人様1000円、当日は2000円を頂戴いたします。
※予約が重複した場合はお電話での予約が優先になります
※連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせていただく場合があります※12月など繁忙期は事前にお電話でのご確認をお願いします
※8名様以上は1週間前まで（30名様以上は2週間前まで）にご連絡お願いします
飲み放題内容
※ラストオーダーは30分前になります。
| 【ビール】 | 生ビール |
| 【ウィスキー】 | ハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール |
| 【サワー】 | レモンサワー／ハイサワー／グレープフルーツサワー／カルピスサワー／巨峰サワー／ピーチサワー／ウーロンハイ／柚子サワー／メロンサワー/緑茶ハイ |
| 【焼酎】 | ※ロック・水割・お湯割からお選びください。※二階堂（麦）／黒霧島（芋） |
| 【カクテル】 | ジントニック／カシスオレンジ／モスコミュール／カシスウーロン／ピーチウーロン |
| 【果実酒】 | ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。※南高梅酒／桃のお酒／ライチ酒 |
| 【日本酒】 | 冷酒／熱燗 |
| 【ソフトドリンク】 | 緑茶／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール／カルピスソーダ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／カルピスウォーター |
| ＋2500円（税込） | プレミアム日本酒、限定地酒、人気ワイン飲み放題 |
| 【プレミアム日本酒】 | 久保田萬寿、飛露喜など、全国日本酒人気な銘柄を常備--- |
| ～全国店舗で用意中～ | 久保田萬寿、飛露喜、獺祭、鮪に合う熊野めぐり、松竹梅「瑞音」、松竹梅「豪快」、松竹梅「天」 |
| 【おすすめ・限定・人気～地酒】 | |
| ～全国店舗で用意中～ | 魔王（芋）、極円熟一刻者（芋）、黒霧島（芋）、兼八（麦）、中々（麦）、京都知心剣（麦）、二階堂（麦） |
| 【店長おまかせ日本産人気ワイン】 | 赤ワイン／白ワイン |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/25
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
