【3日間かけて手作りする】名物!自家製かぼすポン酢
五郎一のこだわりが詰まった自家製ポン酢は、大分県産のかぼすを贅沢に使用し、3日間かけて丁寧に作り上げます。この風味豊かなポン酢でいただく料理は格別!とり天や水炊きなど、鶏肉の旨味を最大限に引き立ててくれます◎素材の味を邪魔しない、爽やかで奥深い酸味をぜひ体感してください。
メニュー欄参照
炭火焼鳥と水炊き 五郎一 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
※【店内飲食】平日17:00-23:00(LO22:00)、土曜15:00-24:00((LO23:00))、日祝15:00-23:00(LO22:00)
※【テイクアウト】予約受付時間15:00-21:00/商品受渡し時間(平日)17:00-21:00、(土日)15:00-21:00
定休日:不定休
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丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げる焼鳥は外はパリッと中はジューシー◎1本から注文可能です!
大分名物の「りゅうきゅう」など郷土料理も提供!観光の際の夕食にも最適で大分ならではの味覚をご賞味あれ
仕事帰りにふらっと立ち寄れるカウンターやテーブル席をご用意。お一人様から宴会まで様々なシーンで利用◎
化学調味料を一切使わず、鶏と水だけでじっくりと出汁を取った水炊きスープは五郎一の自慢。特製ポン酢とも相性が良く、鶏の美味しさが凝縮された濃厚かつ澄んだ味わいのスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。身体に優しい本物の味を心ゆくまでご堪能ください!
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五郎一のこだわりが詰まった自家製ポン酢は、大分県産のかぼすを贅沢に使用し、3日間かけて丁寧に作り上げます。この風味豊かなポン酢でいただく料理は格別!とり天や水炊きなど、鶏肉の旨味を最大限に引き立ててくれます◎素材の味を邪魔しない、爽やかで奥深い酸味をぜひ体感してください。
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厳選した備長炭を使用し高温で一気に焼き上げる焼鳥は香ばしく、外側はパリッと、内側は驚くほどジューシーな仕上がりに◎ゲランドの塩や甘さ控えめの特製タレが、鶏肉本来の甘みをさらに引き出します。炭の香りを纏った職人技の光る串を、お好きなお酒と一緒に味わってみてください!
180円(税込)~
みつせ鶏の白レバーのみ使用して作られる五郎一の大人気メニュー。 ※バケット追加:180円(税込)
780円(税込)
みつせ鶏のもも肉を豪快に炭火で炙って仕上げる贅沢な逸品。
1,480円(税込)
オリジナルのタルタルと甘酢にたっぷり絡めて召し上がれ。 ※チキン南蛮(小):580円(税込)
880円(税込)
2本セット
680円(税込)
2026/02/24 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

鶏の旨味を極限まで引き出した本格的な博多水炊きを愉しめます。化学調味料を一切使用せず、素材の力だけで仕上げたスープは、まさに至福の味わい。爽やかなかぼすの香りが広がる特製ポン酢でいただけば、お箸が止まらなくなる美味しさです◎〆の雑炊や麺まで鶏のエキスを余すことなくご堪能いただけます。
炭火焼鳥や水炊きだけでなく、お酒に合う一品料理も充実の品揃え!大分名物の「とり天」は衣がサクッと身はしっとり、さらに「みつせ鶏の炭火焼き」は噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出します。素材の持ち味を十二分に引き出した料理の数々はどれも絶品。こだわりの焼酎や日本酒などお好きな一杯とともに楽しみください!
店内は淡く温かみのある照明に包まれており、オシャレで開放感のある広々とした空間が広がっています。木目の質感を生かしたインテリアは居心地が良く、気心の知れた友人との飲み会や女子会にもぴったり。適度な賑わいの中で、美味しい焼鳥とお酒を囲みながら賑やかで楽しいひとときを過ごせます◎
厨房を間近に眺めることができるカウンター席は、仕事帰りの一杯や親しい友人との語らいに最適。目の前で焼鳥が備長炭で焼き上がる様子や、食欲をそそる香ばしい香りをダイレクトに楽しめるのが魅力です◎一人で訪れても自然とリラックスできる、大人の隠れ家のような居心地の良さを提供します。
10名様以上のグループ利用や会社宴会にも対応可能な、落ち着いた雰囲気の店内。淡い光が灯る木目調の空間は、大人数で集まってもどこかホッとする温かさがあり、一体感のある宴会を演出します。清潔感溢れる和モダンな雰囲気の中で、大切な仲間との親睦を深める特別な時間をゆっくりとお過ごしください。
| 店名 | 炭火焼鳥と水炊き 五郎一 |
|---|---|
| 住所 | 大分県大分市中央町2-7-26 |
| アクセス | 大分駅より徒歩8分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~木、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 金: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 土: 15:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 日: 15:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) ※【店内飲食】平日17:00-23:00(LO22:00)、土曜15:00-24:00((LO23:00))、日祝15:00-23:00(LO22:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | 2000~2999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :WAON、nanaco、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 88席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 88人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | あり |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり :段差等なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/02/25 更新