竹房菜食　エレミヤ

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  自家農園と地元野菜を味わう旬の一皿

  自家農園「菜園みやがわ」で育てた野菜と、地元で採れた新鮮な食材を中心に構成。季節ごとの恵みを活かし、素材の持つ自然な甘みや旨みを大切にした、体にやさしい料理を提供しています。

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  化学調味料に頼らない自然派の味わい

  自然塩や天然出汁、自家製の発酵食品や調味料を使い、メープルシロップや純米みりん、きび砂糖などで丁寧に調理。素材本来の味を引き出す、安心して楽しめるやさしい味わいが魅力です。

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  【おすすめ】一期一会 平日ランチ 7500円(税込)/土日祝日ランチ・ディナー(お盆、年末年始含) 8000円(税込)

  名前通り、御造りや季節の炊き込み土鍋ご飯に鍋物など、旬の食材を使った品々を贅沢に楽しめるセット料理。季節により様々な表情を楽しめるので繰り返しご来店いただいてもお楽しみいただけます。

  7500円/8000円(税込)

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  【選べる主菜】竹林 平日ランチ 4000円(税込)/土日祝日ランチ・ディナー(お盆、年末年始含)  4500円(税込)

  向付に御椀、土鍋ご飯や菜食とりあわせなどに、選べる主菜と麺料理に甘味までついたお得なセット料理。主菜と麺はその日の気分に合わせて4種類からお選びいただけるので、リピート性も十分です◎

  4000円/4500円(税込)

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  【旬の素材を贅沢に使用】お店の味をどこでも手軽に味わえる 季節の懐石弁当  5500円(税込)

  旬の食材をふんだんに使った懐石弁当。季節野菜の炊き合わせや、炊き込みご飯など季節の魅力が満載のお弁当です！店頭での引き渡しもご相談承ります。お気軽にお問い合わせください。

  5500円(税込)

御献立

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  北海道南茅部産昆布と伊勢志摩の美しい枯節でとった清澄なお出汁、菜園 みやがわで採れたお野菜を中心に、

  自然塩・味噌醤油塩麹等の発酵調味料・純米本みりん、きび砂糖黒砂糖、自然由来の出汁で調理しております。物足りなさを感じてしまわれたら申し訳ございませんが、安心安全な食物を提供させていただきます。

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  竹林

  向付・御椀・菜食とりあわせ・土鍋炊き込みご飯・主菜四種より一品(下記よりお選びください)・麺四種より一品(下記よりお選びください)・甘味

  4,500円（税込）

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  龍

  向付・御椀・菜食とりあわせ・季節の炊込土鍋ご飯・みゆき豚角煮・海老チリ・信州大豆納豆麻婆豆腐・黒酢豚・麺四種より一品(下記よりお選びください)・甘味

  6,000円（税込）

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  【おすすめ】一期一会

  向付・御椀・御造り・八寸・春巻・鍋物・季節の炊込土鍋ご飯・ご飯のお供・麺四種より一品(下記よりお選びください)・甘味

  8,000円（税込）

【主菜 四種】お好きな主菜をお選びください

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  みゆき豚角煮

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  信州大豆納豆麻婆豆腐

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  海老チリ

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  黒酢豚

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【麺 四種】お好きな麺をお選びください

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  担々麺

  クリーミー濃厚胡麻スープ

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• 鴨肉麺

  鴨のローストとあっさり醤油スープ

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• 酸辣湯麺

  きのこと季節のお野菜たっぷりあん

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• 魚雲呑麺

  塩味のスープにお魚のすり身雲呑

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