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瀬戸内イタリアン Nido SETOUCHI ニドセトウチ

～生産者の思いを届ける～瀬戸内イタリアン

広島/立町/イタリアン/誕生日/記念日/デート/瀬戸内/海鮮/ジビエ/肉料理/隠れ家/お酒

【4月 NEW OPEN】瀬戸内イタリアン Nido SETOUCHI

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月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

2Fのバル「sotto Nido」は毎日19:00-25:00（ラストオーダー24:30）営業。2026年5月New Open

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

瀬戸内の恵みを一皿に。

高級食材を出す以上の価値を、料理人の技術で表現いたします。産地の息吹を感じる一皿に酔いしれて。

大切な1日を彩る乾杯。

記念日や誕生日の夜を華やかに演出するシャンパンやワイン。洗練された喉越しをお楽しみください。

2人だけの特別な指定席。

柔らかな照明が包み込む、落ち着いた大人のためのお席。周囲を気にせず、大切な方との対話に集中できます。

北広島のジビエ

ジビエ協会の基準を超える、独自の厳格な基準で処理された、臭み皆無の「奇跡のジビエ」！オーナーが一口食べて驚愕した北広島産グリルは、野性味と上品な脂の甘みが共存する逸品です。生産者の情熱を直接受け取り、炭火でしっとりと焼き上げる一皿は、赤ワインとの相性も抜群。大人の好奇心を刺激する、本物の味をどうぞ！

‐

瀬戸内食材(魚介×イタリアン)

高級食材を並べる贅沢は、誰にでもできる。しかし、私たちは地元で獲れた一尾のエビに、2万円の伊勢海老を凌ぐ価値を宿らせたい。1000円台という価格に込めたのは、素材のポテンシャルを極限まで引き出す技術と、生産者への深い敬意です。大手チェーンには真似できない、一皿に込めた圧倒的な熱量をお届けいたします。

‐

店主のスペシャリテ

季節の移ろいを一皿に描く、シェフお任せのメインディッシュ。生産者とお客様を繋ぐ架け橋として、その日最高な食材を最適な技法で昇華させます。妥協なき仕入れが生む圧倒的なストーリーに、一口で惚れ込ませる。洗練された隠れ家で、五感を研ぎ澄ませて味わう至福のひとときを。また必ず帰ってきたくなる止まり木です。

‐

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

生産者とお客様を繋ぐ架け橋。情熱を皿に宿す矜持。

「生産者とお客様を繋ぐ」ことにこだわり抜いています。直接産地へ赴き、生産者の顔を見て想いを理解した上で、どう食材を活かすかを徹底的に思考。地元で獲れた美味しい食材にこだわり、一皿ごとに宿る生命力と熱量でお客様を惚れ込ませます。大切な人と「巣」に帰りたくなる、温かな感動の一夜を。

臭み皆無の奇跡。北広島農家が守る、驚愕のジビエ。

北広島の農家が独自の厳格ルールで仕留めたジビエは、オーナーが一口食べて驚愕した逸品！ジビエ協会の基準を凌駕する処理により、臭みは皆無で清らかな旨味が溢れます。野生の命に敬意を払い、そのポテンシャルを最大限に引き出す繊細な火入れ。チェーンでは不可能な、圧倒的クオリティの物語をその舌で体感してください。

メニュー詳細をチェック！

路地裏に静かに佇むNido。扉を開ければ、町の喧騒を忘れさせる静謐な空間が広がります。洗練されたモダンなインテリアと柔らかな間接照明が、大切な人との対話を優しく演出。ワイワイとした騒がしさとは無縁の、本物を知る大人のための止まり木です。日常を脱ぎ捨て、心ゆくまで贅沢な時間を。

一歩足を踏み入れれば、そこは32席のプライベートな聖域。質感にこだわった什器や照明の陰影が、ドラマチックな食体験を演出します。大人数がワイワイと集う場ではなく、食材の背景にある物語を噛み締めるための「隠れ家」としての機能を追求。大切な方との深い語らいにも相応しい、凛とした気品が漂う空間を構築しました。

イタリア語で「巣」を意味する店名の通り、一度訪れたら何度も帰りたくなる温かさが自慢です。記念日の背伸びではなく、美味しい料理で心からリラックスできる場所。少人数様用テーブル席は、お二人の距離を自然に縮める魔法の空間です。「ただいま」と言いたくなるような、唯一無二のホスピタリティをご提供します。

テーブル

2名様

【生産者とお客様を繋ぐ、大人のための隠れ家。Nidoはイタリア語で「巣」を意味します。】温もり溢れるテーブル席は、お子様連れのお客様も安心してお寛ぎいただけます。記念日や誕生日に、ご家族全員で生産者の想いが詰まった本物の味を分かち合う、温かなひとときを演出します。

32席の洗練された大人の隠れ家。五感で安らぐひととき。

【一切の妥協なし。瀬戸内の極上食材をイタリアンで味わう、大切な人との特別な時間。】全32席の店内は、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空気が流れます。大人の隠れ家に相応しい上質なインテリアと柔らかな照明が、記念日や誕生日をドラマチックに演出。隣の席を気にせず語らえるゆとりある配席、リラックス空間を演出いたします。

何度も帰りたくなる「大人の巣」リラックス空間をご提供

【生産者とお客様を繋ぐ、大人のための隠れ家。Nidoはイタリア語で「巣」を意味し、温かく帰りたくなる場です。】32席の落ち着いた空間は、大切な人と心からリラックスして過ごせる大人の止まり木。一度きりの贅沢ではなく、美味しい料理に癒され再び戻ってきたくなる温かなホスピタリティを大切にしています。お子様連れも歓迎いたします。

メニュー詳細をチェック！

生産者の想いを運ぶ「架け橋」になりたい。

【生産者とお客様を繋ぐ、大人のための隠れ家。Nidoはイタリア語で「巣」を意味し、温かく帰りたくなる場です。】オーナー自ら産地に足を運び、生産者の情熱を直接受け取ることがNidoのサービスの真髄。北広島の厳格なルールで処理された奇跡のジビエなど、食材の背景にある物語を皿の上に描きます。大手には真似できない圧倒的な熱量を。

高級食材を超える「技術の魔法」で食材を調理。

【生産者に直接会いに行き、その想いを理解した上でどう食材を活かせるかを考えます】大手チェーンの合理性では不可能なアプローチを徹底。瀬戸内の豊かな海鮮を、熟練の技術で極上のイタリアンへと昇華させます！単なる安さではなく、食材の魂を解き放つ驚きを届けたい。一口食べた瞬間に、そのクオリティとストーリーに惚れ込むような感動を。

瀬戸内イタリアン Nido SETOUCHI ニドセトウチ詳細情報

お店情報

店名	【4月 NEW OPEN】瀬戸内イタリアン Nido SETOUCHI
住所	広島県広島市中区立町3-2 桂ビル1F
アクセス	広電立町駅出口より徒歩約2分/広電八丁堀駅出口より徒歩約6分/アストラムライン本通駅出口より徒歩約7分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 2Fのバル「sotto Nido」は毎日19:00-25:00（ラストオーダー24:30）営業。2026年5月New Open
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	不定休
平均予算	5000円～6000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考	－

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	32席
最大宴会収容人数	32人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
英語メニュー	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	ご要望があればご相談お願い致します。
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時
備考	－

2026/03/19 更新

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