nil Calme

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  至高のワインセレクション。

  「rindo」「asuka」といった世界を魅了するケンゾーエステイトの銘柄と、至高のカリフォルニアワイン「オーパス・ワン」を厳選。nil Calmeが誇る、美食の時間を彩る完璧なラインナップです。その一杯が、特別な夜をより深く演出します。

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  カウンターで出逢う、完璧なマリアージュの瞬間

  店名の通り「穏やか」な時間が流れるカウンターで、選び抜かれた銘酒と十勝の旬が出逢う。一皿ごとにシェフが計算し尽くした、五感で味わう完璧なマリアージュを提供します。ただ飲むだけでなく、「体験」する美食のひとときを、 nil Calmeで。

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  明日香　ASUKA

  ケンゾーエステイトの中でも生産量が限られる、特別な赤ワイン。グラスに注いだ瞬間に広がるオレンジの皮やスパイスの華やかな香りが、十勝の厳選肉が持つ旨味を最高潮へと引き立てます。

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  紫鈴　RINDO

  複数のブドウをブレンドした、深みがあるけどエレガントな味。ヒレ肉はもちろん、濃厚な味のお料理にも負けません

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  オーパスワンボトル

  世界中の愛好家が憧れる**「オーパス・ワン」**。ボルドーとナパ・ヴァレー、二人の巨匠の情熱が結実したこの銘酒は、まさに飲む「芸術品」です。記念日や大切な接待など、一分一秒を大切にしたい夜に。

  1,000円（税込）

【SOFT　DRINK】

• 緑茶

  800円（税込）

• 烏龍茶

  800円（税込）

• コーラ

  700円（税込）

• ジンジャーエール

  700円（税込）

• ブラッドオレンジジュース

  800円（税込）

• 100%アップルジュース

  800円（税込）

• 100%パインアップルジュース

  800円（税込）

• シチリア産レモンジュース

  800円（税込）

• MITUMOTOアイスコーヒー

  800円（税込）

• MITUMOTOホットコーヒー

  600円（税込）

【BEER】

• アサヒスーパードライ

  900円（税込）

• キリン一番搾り

  900円（税込）

• ハートランド

  900円（税込）

• 濃いめのレモンサワー

  700円（税込）

• 濃いめのグレフルサワー

  700円（税込）

• ドイツ産ノンアルコールビール

  (CLAUSTHALER)

  700円（税込）

【HIGHBALL】

• 山崎

  1,700円（税込）

• 白州

  1,700円（税込）

• 竹鶴

  1,700円（税込）

• フロムザバレル

  1,200円（税込）

• 角

  900円（税込）

【WINE】

• グラス　スパークリングワイン　白

  1,200円（税込）

• 本日のグラスワイン　赤・白

  各1000円(税込)

• オーパスワンボトル

  世界中の愛好家が憧れる**「オーパス・ワン」**。ボルドーとナパ・ヴァレー、二人の巨匠の情熱が結実したこの銘酒は、まさに飲む「芸術品」です。記念日や大切な接待など、一分一秒を大切にしたい夜に。

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• 紫鈴　RINDO

  複数のブドウをブレンドした、深みがあるけどエレガントな味。ヒレ肉はもちろん、濃厚な味のお料理にも負けません

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• 明日香　ASUKA

  ケンゾーエステイトの中でも生産量が限られる、特別な赤ワイン。グラスに注いだ瞬間に広がるオレンジの皮やスパイスの華やかな香りが、十勝の厳選肉が持つ旨味を最高潮へと引き立てます。

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【グラス日本酒】

• 本日の日本酒

  1,500円（税込）

• 長野県　彗シャア

  1,000円（税込）