焼鳥と蕎麦 英治　横浜店

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  双出汁おでん盛り合わせ！

  当店自慢の「双出汁おでん盛り合わせ」は、蕎麦屋ならではの特製出汁と鳥出汁のWスープでじっくり煮込んだ絶品料理です。蕎麦の香りと旨みが引き立つ出汁が、具材にしっかりと染み込みます。大根、玉子などは楽しめるおでんは、心も体も温まる一品です。寒い日にぴったりの優しい味わいで、手間をかけた出汁の深いコクをぜひご賞味ください。

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  系列店でも大人気の蕎麦屋の焼鳥！

  蕎麦屋の“かえし”で仕上げた焼鳥。醤油・みりん・砂糖を熟成させた深みのあるかえしが、香ばしく焼き上げた鶏肉にしっとりと絡みます。一般的なタレよりも角が取れたやさしい甘みとコクが特徴で、炭火の香りとともに上品な余韻を楽しめる一串。蕎麦屋ならではの和の旨みが引き立つ、どこか懐かしくも新しい味わいです。

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  かえしを使用した【蕎麦屋の焼鳥】

  蕎麦屋の“かえし”で仕上げた焼鳥。醤油・みりん・砂糖を熟成させた深みのあるかえしが、香ばしく焼き上げた鶏肉にしっとりと絡みます。一般的なタレよりも角が取れたやさしい甘みとコクが特徴で、炭火の香りとともに上品な余韻を楽しめる一串。蕎麦屋ならではの和の旨みが引き立つ、どこか懐かしくも新しい味わいです。

  1,570円（税込）

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  双出汁おでん盛り合わせ

  当店自慢の「双出汁おでん盛り合わせ」は、蕎麦屋ならではの特製出汁と鳥出汁のWスープでじっくり煮込んだ絶品料理です。蕎麦の香りと旨みが引き立つ出汁が、具材にしっかりと染み込み心も体も温まる一品です。寒い日にぴったりの優しい味わいで、手間をかけた出汁の深いコクをぜひご賞味ください。

  1,098円（税込）

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  名物【囲み蕎麦】

  色々なつけだれで楽しむ、シェアスタイルの蕎麦。定番から変わり種まで、その日の気分で味わいを変えられる一品です。

  1,428円（税込）

5大名物

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  鴨肉の北京ダック仕立て

  皮目を香ばしく焼き上げた鴨肉を北京ダック風に

  1,648円（税込）

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  蕎麦屋のから揚げ/1個

  蕎麦屋の秘伝のレシピで漬けた唐揚げは美味い。カレー塩と柚子胡椒がよく合う。

  240円（税込）

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  特選　馬刺し　6点盛り（1人前）

  ＊2人前より

  1,318円（税込）

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  鶏そぼろと半熟卵のポテサラ

  しっとりとしたポテトサラダに鶏そぼろ、とろりとした赤卵の半熟卵

  768円（税込）

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  双出汁おでん盛り合わせ

  蕎麦出汁と鳥出汁を使用したWスープ！

  1,098円（税込）

かえし焼鳥

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  盛り合わせ5種

  蕎麦屋の秘伝かえしを使用した自家製タレ

  1,428円（税込）

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  富治焼き 京鴨と九条ねぎ

  438円（税込）

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  雪見つくね

  438円（税込）

• 玉ねぎま

  308円（税込）

• ささみ山葵

  328円（税込）

• 月見つくね

  438円（税込）

• レバー

  308円（税込）

• レバニラ

  328円（税込）

• 抱き身

  308円（税込）

• せせり

  308円（税込）

• 鶏皮焼き

  308円（税込）

• せせり生姜

  328円（税込）

• とろハツ

  308円（税込）

• 鳥はらみ

  308円（税込）

• 軟骨

  286円（税込）

• 雲仙ハム

  438円（税込）

野菜巻き串

• なす巻き

  328円（税込）

• レタス巻き

  548円（税込）

• しそ巻き

  438円（税込）

• トマト巻き

  438円（税込）

蕎麦屋のあて

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  炙り明太子

  438円（税込）

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  小田原の板わさ

  658円（税込）

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  梅水晶

  548円（税込）

• 黒糖空豆

  438円（税込）

• 焼き生姜の佃煮

  328円（税込）

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  信州野沢菜漬け

  438円（税込）

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  黒豆マスカルポーネ

  768円（税込）

• 鰻ざく

  878円（税込）

蕎麦屋のつまみ

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  蕎麦刺し

  658円（税込）

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  出汁玉サンド

  768円（税込）

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  炭火焼きニラ玉

  768円（税込）

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  栃尾揚げ炙り

  768円（税込）

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  黒耳入りの石焼鶏麻婆

  988円（税込）

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  香味玉ねぎの桜ユッケ

  1,648円（税込）

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  鮭バターの出汁焼き卵

  988円（税込）

• おばんざい盛り〈３点盛り〉

  酒によく合う本日のおばんざい

  1,208円（税込）

• おばんざい盛り〈５点盛り〉

  1,868円（税込）

丼

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  焼きおにぎり　～そぼろ卵黄～

  768円（税込）

• 炭火焼き親子丼

  揚げ玉と炭火焼鶏とそぼろ

  1,318円（税込）

天ぷら

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  大海老の天ぷら/2本

  878円（税込）

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  ビスマルクの天ぷら

  878円（税込）

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  海苔明太のレア天ぷら

  768円（税込）

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  カマンベールチーズの天ぷら（バジルソース）

  768円（税込）

• さきイカの天ぷら～黒胡椒マヨ～

  548円（税込）

〆そば

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  囲み蕎麦 （夜限定）　約2人前

  お好きなつゆでお楽しみください

  1,428円（税込）

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  冷やしスダチ蕎麦

  1,428円（税込）

• 蕎麦つゆ

  130円（税込）

• 豚バラ辣油

  438円（税込）

• 鴨つゆ

  438円（税込）

• 胡麻坦々

  438円（税込）

• ポルチーニ

  493円（税込）

• つけとろろ

  438円（税込）

• カレー

  438円（税込）

• 単品せいろ

  878円（税込）

甘味

• わらび餅と宇治抹茶アイス

  548円（税込）

• 黒蜜バニラきなこアイス

  548円（税込）

• 蕎麦屋のクラシックプリン

  658円（税込）