SALTY DINING ソルティダイニング

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  名物料理

  迷ったらこれ！saltydiningが誇る名物料理。旬フルーツと生ハムのブラータチーズや、彩り豊かなせいろ蒸しバーニャカウダなど、見た目も華やかなこだわりの一皿が、テーブルを美味しく彩ります。

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  女子会で大人気♪

  ビストロでの華やかな女子会に！鮮やかなオレンジが写真映えする、おしゃれな「アペロール」はいかがですか？甘くほろ苦い爽やかな味わいで自慢の料理とも相性抜群。心弾むカラフルな一杯で最高に楽しい乾杯を！

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  【全４種】　充実の宴会メニュー

  彩り豊かな前菜盛り合わせから始まり、お酒が進む逸品、シェフ特製の豪華メインディッシュ、〆のこだわり生パスタ、特製デザートまで。ボリューム満点の大満足コースです。

  4950円（税込）～

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  単品料理もこだわり有り◎

  定番のおつまみから、牛ヒレのタリアータやエゾ鹿のカツレツといった本格メインまで、お酒が進む絶品アラカルトが勢揃い！和と洋のエッセンスが融合した当店ならではの創作料理を、自由なスタイルでお楽しみください。

  539円 (税込)～

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  牛ヒレのタリアータ　ゴルゴンゾーラと山わさびのソース

  しっとり柔らかく焼き上げた「牛ヒレ肉のタリアータ」。このお肉の魅力を限界まで引き出すのが、濃厚なゴルゴンゾーラとツンとした山わさびを掛け合わせた禁断のソースです！女子会や記念日デートにぴったり！

  １６３９円 (税込)～

前菜料理

• キャロット＆紫キャベツのラペ

  605円 (税込)～

• 生ハムハモンセラーノ

  倍盛り　1490円（税抜）～

  869円 (税込)～

• トリュフ香る酒盗クリームチーズ

  979円 (税込)～

• かぼちゃのテリーヌ　

  605円 (税込)～

• 生白レバーのパテ

  759円 (税込)～

• うずらのピクルス　カレー風味

  539円 (税込)～

• 炙りサーモンのリエット

  1,199円 (税込)～

• 大人の生きなこ　ベイリーズ仕立て　

  539円 (税込）～

• ライプオリーブ

  429

コンフィ

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  骨抜き手羽先のレモンコンフィ

  869

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  砂肝の塩こうじコンフィ

  759円 (税込)～

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  牡蠣ときのこのコンフィ

  979円 (税込)～

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  つぶ貝とごろっとにんにくのコンフィ　

  979円 (税込)～

saltydining名物

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  旬のフルーツと生ハムのブラッターチーズ　

  1,639円 (税込)～

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  彩り野菜のせいろ蒸し　バーニャカウダ(2．3人前)

  1,639円 (税込)～

• 前菜盛り合わせ(1人前～)　

  1,089円 (税込)～

アラカルト～一品料理～

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  焼きロメインレタスのシーザーサラダ　

  979円 (税込）～

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  イカ墨のブニュエロ　スイートチリのアリオリソース　

  869円 (税込)～

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  だし巻き玉子の揚げカプレーゼ

  979円 (税込)～

• フライドポテト

  605円 (税込)～

• 道産タコとアボカドのバジルマリネ

  869円 (税込）～

• 桜肉(馬肉)のカルパッチョ　生コショウを添えて　

  1,419円 (税込)～

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  牛ヒレのタリアータ　ゴルゴンゾーラと山わさびのソース

  1,639円 (税込)～

• 鶏皮チップスとマッシュポテトのディップ

  649円 (税込)～

• エゾ鹿のチャコールカツレツ　ドライいちじくと赤ワインのソース　

  1,639円 (税込)～

• 真鯛のタルタル　柚子と三つ葉のジュレ仕立て　

  1,309円 (税込)～

生パスタ～フェットチーネ＆タリアテッレ～

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  牛すじのラグー

  1,529円 (税込)～

• 海老とモッツアレラのトマトソース　

  1,419円 (税込)～

• 鶏とくるみのごぼうクリーム

  1,419円 (税込)～

• 春菊のジェノベーゼ

  1,419円 (税込)～

• 甘栗と生ハムのゴルゴンゾーラ

  1,529円 (税込)～

dolce

• 紅茶のチーズケーキ

  715円 (税込)～

• とろける桜のパンナコッタ

  605円 (税込)～

• 季節のジェラート　マスカット・オブ・アレキサンドリアのジェラート

  539円 (税込)～

• 北海道バニラアイスのアフォガード

  539円 (税込)～

• 記念日デザートプレート

  1,639円 (税込)～