よしだ会館

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  豊後水道の新鮮魚介を用いた繊細な和食技

  厳選された関アジや関サバをはじめとする新鮮な魚介を、素材の旨味を活かす調理法で仕上げています。一品ごとに丁寧な技を施し、見た目にもこだわった盛付けで、目と舌の両方で楽しめる逸品ばかり。魚の鮮度はもちろん、火加減や味付けにも細心の注意を払い、味わうごとに食材本来の美味しさをご堪能いただけます♪

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  旬を感じる会席コースに詰まったおもてなし

  会席コースは、旬を活かした食材の調和が魅力。魚介の旨味と季節の野菜を用い、一品一品にこだわりを込めたラインナップです。料理の順序や品数はバランス良く組み立てられ、見た目の美しさも存分に楽しめます。接待や記念日といった特別なシーンにもふさわしい、贅沢なひとときを演出する内容となっています☆

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  素材の旨味引き出す豊後水道の海の幸

  豊後水道の海で獲れた新鮮魚介を使用し、その日の良質な素材を一番おいしい方法で提供するこだわりが魅力です。焼きや煮付けなど、調理法は素材の個性を活かす工夫が詰まっています。魚本来の風味を堪能できるため、魚好きにはたまらない逸品揃い！盛付けの美しさもお楽しみください◎

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  海の幸を取り入れた会席コース【電話予約のみ】

  会席コースは関アジや関サバなど旬の魚介を中心に、四季折々の厳選食材を使った豪華な構成です。料理の流れや盛り付けにもこだわり、一品ごとに職人技が光る内容となっています。特別なお席でご利用いただける会席は、ゆったりとした空間で美食を満喫できる至福の時間をお届けします☆

  6600円/9900円(税込)

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  お刺身付きの各種定食も豊富にご用意

  大分の海の恵みを堪能するなら当店へ！メインの定食に鮮度抜群のお刺身がセットになった欲張りランチもご用意。このボリュームと鮮度でこのお値段は、まさに産地直送ならではの贅沢です。広々としたお座敷で、ご家族やご友人と、心ゆくまで「大分の旬」をお楽しみください。

  1540円～

夜の特別御膳（要予約）

• 17時からの夜限定メニューとなります

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• 焼肉セット（1人前）ご飯、スープ付き

  大分のブランド牛「豊後黒毛和牛」を存分にご賞味ください。※焼肉のご注文は焼肉専用の席でのオーダーとなります

  4,180円（税込）

御膳・丼・定食

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  よしだの二段弁当

  3,410円（税込）

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  トンカツ定食

  1,980円（税込）

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  お造里（つくり）御膳

  3,960円（税込）

• ※小鉢・デザート類は日によって変更がございます。

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• ※天候等により「関あじ」「関さば」が入荷できない日は、「豊後あじ」「豊後さば」となります。

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• ※香の物、お刺身は日によって変更がございます。

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  鯛御膳

  2,970円（税込）

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  ぶりしゃぶ御膳

  2,970円（税込）

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  豊後焼肉御膳

  3,080円（税込）

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  関あじ関さば御膳

  4,180円（税込）

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  関あじ御膳

  3,300円（税込）

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  関さば御膳

  3,630円（税込）

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  たい丼

  1,760円（税込）

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  ブリのりゅうきゅう丼

  1,980円（税込）

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  関あじ二味（ふたみ）丼

  3,080円（税込）

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  関さば二味（ふたみ）丼

  3,300円（税込）

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  海鮮丼

  ※酢飯か白ご飯をお選びいただけます

  3,630円（税込）

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  海幸（かいこう）フライ定食

  1,980円（税込）

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  天ぷら定食

  1,980円（税込）

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  とり天定食

  1,760円（税込）

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  煮魚定食

  1,540円（税込）

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  にぎり鮨盛り合わせ

  3,080円（税込）

• 天丼

  1,430円（税込）

• カツ丼

  1,430円（税込）

一品料理

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  とり天

  990円（税込）

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  天ぷら盛り合わせ

  1,980円（税込）

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  ブリカマ塩焼き

  990円（税込）

• ※天候等により「関あじ」「関さば」が入荷できない日は、「豊後あじ」「豊後さば」となります。

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• 刺身盛り合わせ

  3,630円（税込）

• たこの天ぷら

  1,210円（税込）

• たこのから揚げ

  1,100円（税込）

• サザエのつぼ焼き

  990円（税込）

• サザエの酢物

  990円（税込）

• たこの酢物

  990円（税込）

• イカ下足揚げ

  880円（税込）

• アジフライ

  550円（税込）

• 茶碗蒸し

  550円（税込）

• ご飯・味噌汁セット

  330円（税込）