OZASIKI オザシキ 富山 ランチのこだわり
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サクぷり海老フライと濃厚デミグラスの贅沢オムライス
海老を贅沢に2本使用し、サクサクの衣とぷりっとした食感が自慢の海老フライをオムライスに添えました。オムライスはふわふわの卵で包み、トロトロの卵液が海老フライのサクサク感と絶妙に調和。じっくり煮込んだコク深い自家製デミグラスソースは、香り高い香草とトマトの酸味がバランスよく混ざり合い、卵と海老フライで味わいを楽しめます。
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とやま和牛&彩り季節野菜の特製トマトソースオムライス
季節の野菜を使用し、素材の旨味を凝縮した特製トマトソースをたっぷりかけた、当店自慢のオムライスです。トマトの濃厚な甘みとほんのりとした酸味が、ふわふわの卵を優しく包み込み、口の中でとろけるような食感を演出します。さらに、富山県の誇る「とやま和牛」を使ったしぐれ煮を贅沢に添えることで、全体のバランスが一層引き締まります。

