本格焼鳥 おなじみや お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【安らぎの空間】お一人様も家族連れも寛げる老舗焼鳥店
店内は厨房を囲むカウンター席と、ゆったりとくつろげるボックス席や座敷を備えたこぢんまりとした空間です。職人の手捌きを間近に楽しめるカウンターは特等席。ご家族での団らんにはお座敷が最適で、アットホームな雰囲気の中で自慢の焼き鳥を堪能できます。どなたでもホッと一息つける居心地の良さを大切にしています。
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【伝統の趣】昭和27年の創業当時から変わらぬ歴史を刻む
昭和27年に創業した当時の面影と、長年守り継がれてきた伝統を感じさせる落ち着いた趣が漂います。世代を超えて愛され続ける店内は、どこか懐かしく温かなノスタルジックな雰囲気が広がっています。ご友人同士やカップルで、歴史ある空間に身を任せながら、ゆっくりと美味しいお酒と焼き鳥を味わうのに最適です。
サービスへのこだわり
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【秘伝の調味料】創業から継ぎ足すタレと世界の厳選塩☆
創業当時から継ぎ足し守り抜いてきた秘伝のタレは、鶏の旨味が溶け込んだ深みのある味わいが特徴です。また、塩にも徹底してこだわり、日本各地の厳選塩に加え、エジプトやモンゴルの岩塩まで多種類を使い分け、素材の旨味を最大限に引き出します。一本一本に魂を込めて、最高の状態でお客様のもとへお届けいたします。
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【銘酒と共に】焼き鳥の旨味を引き立てる焼酎と日本酒★
焼き鳥に合う焼酎や日本酒を豊富にご用意。芋焼酎の黒霧島や麦焼酎の一番札など、定番からこだわりの銘柄まで揃えています。日本酒は阿波山海や土佐鶴、八海山など、一合からお気軽に楽しめます。冷酒には芳水や阿波山海の山廃純米もラインナップ。こだわりの一本とお酒のハーモニーを、心ゆくまでご堪能いただけます。











