職人の手捌きを間近に眺めながら味わう極上の寿司
目の前で繰り広げられる匠の技は、まさに食の芸術そのもの。絶妙な力加減で握られる様子を眺めながら過ごす時間は、お食事をより一層華やかに彩ります。落ち着いた雰囲気の中で、一貫ごとに真心を込めて仕上げられる工程を愉しめるのは当店ならでは。五感を刺激する演出と共に、思い出に残る夜をゆっくりとお過ごし下さい。
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鮨 想喜 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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店内はしっとり落ち着いた隠れ家のような雰囲気。記念日やデートなど特別なひとときをゆっくり過ごせます。
胡町駅すぐ。飲み放題付コースも充実。洗練されたカウンター席は少人数での集まりに彩を添えてくれます。
熟練の職人が目の前で腕を振るいます。磨き抜かれた伝統の技で、素材の魅力を存分に引き出します。
旬の魚を新鮮な状態で提供したい、という情熱のもと、確かな目利きで厳選した海鮮を取り揃えております。広島が誇る地魚はもちろん、全国各地から届く極上の素材をご提供。温度や湿度にまで細心の注意を払い、素材の魅力を引き出した握りの数々は、お値段以上の充足感をお約束します。ぜひ至福のひと時をご堪能ください。
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目の前で繰り広げられる匠の技は、まさに食の芸術そのもの。絶妙な力加減で握られる様子を眺めながら過ごす時間は、お食事をより一層華やかに彩ります。落ち着いた雰囲気の中で、一貫ごとに真心を込めて仕上げられる工程を愉しめるのは当店ならでは。五感を刺激する演出と共に、思い出に残る夜をゆっくりとお過ごし下さい。
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初めてのご来店の方におすすめのコース。旬の魚介をはじめ、全国から届く選りすぐりのネタを惜しみなく使用しております。握り6貫に加え、お造りや茶碗蒸し、焼き物などの一品料理も充実。食後のデザートまで、心ゆくまでお愉しみいただけます。所要時間は1時間~1時間半ほど。デートにもぜひご利用ください。
8,800円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

その日一番の旨い魚を味わっていただくため、店主自らの一級品を目利きして取り揃えております。瀬戸内ならではの繊細な地物から全国の旬の味覚まで、鮮度を活かした逸品をご提供。一万円という価格以上の満足感を目指し、一貫一貫に真心を込めて握ります。都会の喧騒を忘れさせる鮮烈な海の幸との出会いをお楽しみください。
温度や湿度、さらには熟成具合まで職人が緻密に計算し、素材が最も輝く新鮮な状態で一貫をお出しします。米や酢の配分、提供時の温度にまで徹底してこだわり、素材の可能性を最大限に引き出すのが当店の流儀。伝統を重んじつつ新たな喜びを追求した至高の握りを、上質な空間で心ゆくまでご堪能ください。
広島市中心部にありながら、一歩店内に入れば都会の喧騒を忘れさせてくれるような洗練された空間が広がります。照明や内装の細部にまでこだわり、落ち着いた大人のための社交場を演出。大切なゲストをお招きする際にも自信を持っておすすめできる、品格と温かみが共存した心地よい空気が店内に満ち溢れています。
柔らかな光が包み込む店内は、二人の距離を縮めてくれる親密なムードに満ちています。記念日や誕生日といった特別な日のお祝いにふさわしい上質な空間です。美味しい料理を囲みながら語り合える穏やかな時間は、かけがえのない思い出になるはず。大人な二人がゆったりと酔いしれる、至福の夜を約束します。
広々としたカウンター席は、お一人様でも気兼ねなく過ごせる居心地の良さが自慢です。隣り合う人との距離感も絶妙に保たれており、ゆったりと腰を据えて食事が可能。清潔感のある白木の質感と赤い椅子が映えるモダンな設えが、非日常的な高揚感を与えてくれます。店主との会話を楽しみつつ、贅沢なひとときをご堪能下さい。
1名様
デートや少人数での会食に最適なカンターをご用意しております

屋外の喧騒から離れ、落ち着いてお食事をお楽しみいただける環境づくりを徹底しております。柔らかな照明が灯る店内は、まさに大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい佇まい。洗練された調度品に囲まれながら、日常の忙しさを忘れて至福のひとときに浸っていただけます。大切な方との語らいや、自分へのご褒美に最適な特別な場所です。
店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込むのは質感豊かな白木のカウンター。視覚的にも美しく、清潔感溢れる設えが食欲をそそります。壁面の岩肌のような装飾や落ち着いた色使いが、重厚感と温かみを演出。座り心地を追求した椅子や配置まで、お客様が心からリラックスして過ごせるよう、徹底したこだわりを反映させています。
初めての方でも安心して楽しめるプランから、本格的な内容まで幅広くご用意。どのお品書きを選んでも、ドリンクの飲み放題が付いているのが当店の大きな特徴です。お造りから始まり、旬の握り、そしてオリジナルの玉まで、起承転結を大切にした構成。所要時間も考慮しており、ゆったりと会話を楽しみながら完食いただけます。
確かな目利きで選んだ全国の鮮魚に合わせ、お酒のラインナップも吟味しております。季節ごとの銘柄をはじめ、お食事の味をより引き立てる飲み物を豊富に揃えました。素材本来の旨味を最大限に活かすよう、米や酢の温度管理にも徹底してこだわっております。洗練された技が生み出す一品一品を、お好みの一杯と共に心ゆくまで。
| 店名 | 鮨 想喜 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区堀川町1-25 岡部ビル4階 |
| アクセス | 八丁堀駅から徒歩5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火~日、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
月 第1、3日曜日は定休日とさせていただきます。 |
| 平均予算 | 10,000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 12席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 12人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/04/16 更新
鮨 想喜 口コミ
よしちゃんさん
50代前半/女性・来店日:2026/05/02
ホットペッパーグルメで予約
バンさん
50代前半/女性・来店日:2026/04/29
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ゆりえさん
30代前半/女性・来店日:2026/04/28
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