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流川に本格鮨がNEWオープン!

流川に本格鮨が4月OPEN!

営業時間・定休日

火~日、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:

第1、3日曜日は定休日とさせていただきます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

大切な方と上質な時間を

店内はしっとり落ち着いた隠れ家のような雰囲気。記念日やデートなど特別なひとときをゆっくり過ごせます。

駅徒歩3分で楽しむ寿司

胡町駅すぐ。飲み放題付コースも充実。洗練されたカウンター席は少人数での集まりに彩を添えてくれます。

匠が握る至高の一貫を堪能

熟練の職人が目の前で腕を振るいます。磨き抜かれた伝統の技で、素材の魅力を存分に引き出します。

店長のおすすめ料理

店主が目利きした天然の海の幸を堪能する料理の品々

旬の魚を新鮮な状態で提供したい、という情熱のもと、確かな目利きで厳選した海鮮を取り揃えております。広島が誇る地魚はもちろん、全国各地から届く極上の素材をご提供。温度や湿度にまで細心の注意を払い、素材の魅力を引き出した握りの数々は、お値段以上の充足感をお約束します。ぜひ至福のひと時をご堪能ください。

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職人の手捌きを間近に眺めながら味わう極上の寿司

目の前で繰り広げられる匠の技は、まさに食の芸術そのもの。絶妙な力加減で握られる様子を眺めながら過ごす時間は、お食事をより一層華やかに彩ります。落ち着いた雰囲気の中で、一貫ごとに真心を込めて仕上げられる工程を愉しめるのは当店ならでは。五感を刺激する演出と共に、思い出に残る夜をゆっくりとお過ごし下さい。

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想喜おまかせコース【並】◆ドリンク飲み放題付きの本格派プラン

初めてのご来店の方におすすめのコース。旬の魚介をはじめ、全国から届く選りすぐりのネタを惜しみなく使用しております。握り6貫に加え、お造りや茶碗蒸し、焼き物などの一品料理も充実。食後のデザートまで、心ゆくまでお愉しみいただけます。所要時間は1時間~1時間半ほど。デートにもぜひご利用ください。

8,800円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

瀬戸内の旬と、全国から届く極上の鮮魚を心ゆくまで

その日一番の旨い魚を味わっていただくため、店主自らの一級品を目利きして取り揃えております。瀬戸内ならではの繊細な地物から全国の旬の味覚まで、鮮度を活かした逸品をご提供。一万円という価格以上の満足感を目指し、一貫一貫に真心を込めて握ります。都会の喧騒を忘れさせる鮮烈な海の幸との出会いをお楽しみください。

五感で愉しむ職人の技。至福の本格寿司

温度や湿度、さらには熟成具合まで職人が緻密に計算し、素材が最も輝く新鮮な状態で一貫をお出しします。米や酢の配分、提供時の温度にまで徹底してこだわり、素材の可能性を最大限に引き出すのが当店の流儀。伝統を重んじつつ新たな喜びを追求した至高の握りを、上質な空間で心ゆくまでご堪能ください。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

広島市中心部にありながら、一歩店内に入れば都会の喧騒を忘れさせてくれるような洗練された空間が広がります。照明や内装の細部にまでこだわり、落ち着いた大人のための社交場を演出。大切なゲストをお招きする際にも自信を持っておすすめできる、品格と温かみが共存した心地よい空気が店内に満ち溢れています。

  • 雰囲気自慢

柔らかな光が包み込む店内は、二人の距離を縮めてくれる親密なムードに満ちています。記念日や誕生日といった特別な日のお祝いにふさわしい上質な空間です。美味しい料理を囲みながら語り合える穏やかな時間は、かけがえのない思い出になるはず。大人な二人がゆったりと酔いしれる、至福の夜を約束します。

  • 雰囲気自慢

広々としたカウンター席は、お一人様でも気兼ねなく過ごせる居心地の良さが自慢です。隣り合う人との距離感も絶妙に保たれており、ゆったりと腰を据えて食事が可能。清潔感のある白木の質感と赤い椅子が映えるモダンな設えが、非日常的な高揚感を与えてくれます。店主との会話を楽しみつつ、贅沢なひとときをご堪能下さい。

お席

デートや少人数での会食に最適なカンターをご用意しております

カウンター

1名様

デートや少人数での会食に最適なカンターをご用意しております

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

非日常を愉しむ上質な空間

屋外の喧騒から離れ、落ち着いてお食事をお楽しみいただける環境づくりを徹底しております。柔らかな照明が灯る店内は、まさに大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい佇まい。洗練された調度品に囲まれながら、日常の忙しさを忘れて至福のひとときに浸っていただけます。大切な方との語らいや、自分へのご褒美に最適な特別な場所です。

細部まで意匠を凝らした内装

店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込むのは質感豊かな白木のカウンター。視覚的にも美しく、清潔感溢れる設えが食欲をそそります。壁面の岩肌のような装飾や落ち着いた色使いが、重厚感と温かみを演出。座り心地を追求した椅子や配置まで、お客様が心からリラックスして過ごせるよう、徹底したこだわりを反映させています。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

満足度の高いコースの数々

初めての方でも安心して楽しめるプランから、本格的な内容まで幅広くご用意。どのお品書きを選んでも、ドリンクの飲み放題が付いているのが当店の大きな特徴です。お造りから始まり、旬の握り、そしてオリジナルの玉まで、起承転結を大切にした構成。所要時間も考慮しており、ゆったりと会話を楽しみながら完食いただけます。

厳選した美酒と美食の融合

確かな目利きで選んだ全国の鮮魚に合わせ、お酒のラインナップも吟味しております。季節ごとの銘柄をはじめ、お食事の味をより引き立てる飲み物を豊富に揃えました。素材本来の旨味を最大限に活かすよう、米や酢の温度管理にも徹底してこだわっております。洗練された技が生み出す一品一品を、お好みの一杯と共に心ゆくまで。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮨 想喜 詳細情報

お店情報

店名 鮨 想喜
住所
広島県広島市中区堀川町1-25 岡部ビル4階
アクセス 八丁堀駅から徒歩5分
電話
営業時間 火~日、祝日、祝前日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

第1、3日曜日は定休日とさせていただきます。

平均予算 10,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 12席
最大宴会収容人数 12人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/04/16 更新

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鮨 想喜 口コミ

口コミ機能について

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よしちゃんさん

50代前半/女性・来店日:2026/05/02

ホットペッパーグルメで予約

ディナー | 5人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:想喜おまかせコース【上】¥13200 ドリンク飲み放題付き
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バンさん

50代前半/女性・来店日:2026/04/29

ホットペッパーグルメで予約

お値段もお手頃で、飲み放題メニューの日本酒も豊富でとても満足しました!また伺います!
  • 鮨 想喜: バンさんの2026年04月30日の1枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:12,001~15,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:想喜おまかせコース【上】¥13200 ドリンク飲み放題付き
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ゆりえさん

30代前半/女性・来店日:2026/04/28

ホットペッパーグルメで予約

誕生日に利用させていただきました。
料理も全て美味しく、楽しく食事ができました!
ディナー | 2人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:記念日・サプライズ
予約コース:想喜おまかせコース【並】¥8800 ドリンク飲み放題付き

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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