鮨　想喜

インテリアへのこだわり

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  非日常を愉しむ上質な空間

  屋外の喧騒から離れ、落ち着いてお食事をお楽しみいただける環境づくりを徹底しております。柔らかな照明が灯る店内は、まさに大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい佇まい。洗練された調度品に囲まれながら、日常の忙しさを忘れて至福のひとときに浸っていただけます。大切な方との語らいや、自分へのご褒美に最適な特別な場所です。

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  細部まで意匠を凝らした内装

  店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込むのは質感豊かな白木のカウンター。視覚的にも美しく、清潔感溢れる設えが食欲をそそります。壁面の岩肌のような装飾や落ち着いた色使いが、重厚感と温かみを演出。座り心地を追求した椅子や配置まで、お客様が心からリラックスして過ごせるよう、徹底したこだわりを反映させています。

サービスへのこだわり

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  満足度の高いコースの数々

  初めての方でも安心して楽しめるプランから、本格的な内容まで幅広くご用意。どのお品書きを選んでも、ドリンクの飲み放題が付いているのが当店の大きな特徴です。お造りから始まり、旬の握り、そしてオリジナルの玉まで、起承転結を大切にした構成。所要時間も考慮しており、ゆったりと会話を楽しみながら完食いただけます。

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  厳選した美酒と美食の融合

  確かな目利きで選んだ全国の鮮魚に合わせ、お酒のラインナップも吟味しております。季節ごとの銘柄をはじめ、お食事の味をより引き立てる飲み物を豊富に揃えました。素材本来の旨味を最大限に活かすよう、米や酢の温度管理にも徹底してこだわっております。洗練された技が生み出す一品一品を、お好みの一杯と共に心ゆくまで。

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  広島市中心部にありながら、一歩店内に入れば都会の喧騒を忘れさせてくれるような洗練された空間が広がります。照明や内装の細部にまでこだわり、落ち着いた大人のための社交場を演出。大切なゲストをお招きする際にも自信を持っておすすめできる、品格と温かみが共存した心地よい空気が店内に満ち溢れています。

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  柔らかな光が包み込む店内は、二人の距離を縮めてくれる親密なムードに満ちています。記念日や誕生日といった特別な日のお祝いにふさわしい上質な空間です。美味しい料理を囲みながら語り合える穏やかな時間は、かけがえのない思い出になるはず。大人な二人がゆったりと酔いしれる、至福の夜を約束します。

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  広々としたカウンター席は、お一人様でも気兼ねなく過ごせる居心地の良さが自慢です。隣り合う人との距離感も絶妙に保たれており、ゆったりと腰を据えて食事が可能。清潔感のある白木の質感と赤い椅子が映えるモダンな設えが、非日常的な高揚感を与えてくれます。店主との会話を楽しみつつ、贅沢なひとときをご堪能下さい。

カウンター

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  カウンター1名様×12

  デートや少人数での会食に最適なカンターをご用意しております

お席一覧

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  ビルの4階に静かに佇む当店は、まさに知る人ぞ知る大人のための隠れ家です。重厚な扉を開ければ、外の喧騒が嘘のような落ち着いた別世界が広がります。デートの締めくくりに大切な方をエスコートする際にも最適な、特別感溢れる入口が目印。隠れた名店を探している方にこそ訪れてほしい、洗練された外観が特徴です。