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【熟成×生×発酵】餃子とレモンサワーの店

上野/御徒町/餃子/レモンサワー/居酒屋/デート/飲み会/ディナー/食べ比べ/もんじゃ

【4/1 OPEN】

【熟成×生×発酵】3種の餃子とレモンサワー UENO YELLOW GYOZA

UENO YELLOW GYOZAは、餃子とレモンサワーの「最高の組み合わせ」を追求したお店です

営業時間・定休日

月~土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:日、祝日

【定休日】GW(4/29~5/6)・5月は日月定休

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【3種餃子×10種調味料】

熟成・生・発酵の3つの時間を味わう☆新境地の餃子体験!10種の調味料で味変も可能。

【餃子以外も絶品◎】

有名店で修業した料理人が作る創作料理の数々☆各国の食材と調味料を使用した創作料理をご堪能ください。

【自家製レモンサワー】

餃子が止まらない!?餃子との相性抜群☆15種類の自家製レモンサワーをご用意しております!

店長のおすすめ料理

【自家製GYOZA】肉汁が溢れる熟成や新鮮な生に濃厚な発酵まで。3つの味を堪能できる新境地の餃子体験!

旨味を凝縮し肉汁が溢れる熟成餃子、その日に包み軽いのに深い味わいの生餃子、濃厚な旨味と香りを愉しむ発酵餃子をご用意しております。3種の【自家製GYOZA】はどれも絶品で自慢のレモンサワーとも相性抜群です◎おしゃれで落ち着いた空間の店内でそれぞれの違いを楽しみながら至福のひとときをお過ごしください☆

550円 (税込)~

【止まらない美味しさ】15種類のラインナップ!餃子との相性を追求した自家製レモンサワーで乾杯

自慢の自家製レモンサワーは、15種類もの豊富なラインナップを取り揃えております。餃子が止まらなくなるような最高の組み合わせを追求して作り上げた一杯は、まさに格別の味わいです◎熟成や生、発酵といった3つの時間を味わうこだわりの餃子と一緒に、お好みのレモンサワーを心ゆくまでお愉しみくださいませ。

660円 (税込)~

【熱々を堪能】姉妹店上野ぐりぐりの味を楽しめる◎こだわりの上野もんじゃもご用意しております。

当店では自慢の餃子だけでなく姉妹店である上野ぐりぐりの味もお楽しみいただけます!おすすめの上野もんじゃは熱々でご堪能いただけてお酒との相性も抜群の逸品です♪こだわりのレモンサワーと合わせて美味しいもんじゃをご賞味くださいませ。落ち着いた空間の店内でゆっくりとお食事の時間を満喫していただけます♪

800円 (税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 【焼】餃子3種食べ比べ 9ヶ

【焼】餃子3種食べ比べ 9ヶ

生・発酵・熟成。三つのGYOZA体験/10種類の調味料でお愉しみください。

1,100円(税込)

料理メニュー写真 【焼】72時間 熟成餃子 5ヶ

【焼】72時間 熟成餃子 5ヶ

牛豚×にら。旨味を凝縮!溢れる肉汁が特徴。

660円(税込)

料理メニュー写真 【水】水餃子 5ヶ

【水】水餃子 5ヶ

薄皮プリプリ。黒酢生姜で。

550円(税込)

料理メニュー写真 元祖明太クリーム

元祖明太クリーム

ぐりぐり一番人気!明太子・クリーム・大葉・バター・のり

850円(税込)

料理メニュー写真 鉄板麻婆肉茄子

鉄板麻婆肉茄子

辛旨。レモンサワーと相性抜群!

880円(税込)

2026/04/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

熟成・生・発酵☆3つの時間を味わう焼餃子の食べ比べ

新境地の餃子体験をご堪能いただけます。初めてご来店の方は名物の「焼餃子3種食べ比べ」9ヶ1100円(税込)がオススメ◎熟成餃子、生餃子、発酵餃子の三つの味わいをお愉しみください。大根おろし・辛ミソ・自家製サルサ・ブラックナンプラーの他、卓上の調味料を合わせて10種類の味変が可能!お好みの組み合わせを見つけて下さい♪

辛旨!鉄板麻婆肉茄子&姉妹店人気もんじゃを堪能

当店は餃子だけではございません!レモンサワーと相性抜群の「鉄板麻婆肉茄子」880円(税込)はお酒が止まらない辛旨な一品。姉妹店『上野ぐりぐり』で一番人気の絶品もんじゃ「元祖明太クリーム」850円(税込)も味わえます。〆にもおつまみにもぴったりなメニューを多数ご用意!皆様のご来店を心よりお待ちしております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

都会の喧騒を忘れさせてくれるような、ゆったりとした落ち着いた空間が広がっております!広めの席はおしゃれな内装で統一されており、心地よい時間を演出してくれます…熟成と生と発酵の3つの製法で作られたこだわりの餃子と自慢のレモンサワーで、心も体も満たされる素敵なひとときをお楽しみください。

  • 雰囲気自慢

お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけるおしゃれで落ち着いた雰囲気が魅力の店内☆ゆったりとした席でくつろぎながら、自慢のレモンサワーとともに3種の餃子を味わう贅沢な時間をお過ごしください♪落ち着きのある空間で、日常の疲れを癒やす新境地の餃子体験とお酒のひとときを提供いたします。

  • 雰囲気自慢

店内は広めの席をご用意したおしゃれで落ち着いた空間◎ゆったりと座れる席となっておりますので、デートやご友人との飲み会など、様々なシーンで快適にお過ごしいただけます。新境地の餃子体験とこだわりのレモンサワーを味わいながら、リラックスしたプライベートな時間をお楽しみください。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

UENO YELLOW GYOZA ウエノイエローギョウザ 詳細情報

お店情報

店名 【熟成×生×発酵】3種の餃子とレモンサワー UENO YELLOW GYOZA
住所
東京都台東区上野2-4-1
アクセス 上野駅徒歩5分/JR御徒町駅3分/千代田線湯島駅3分/銀座線上野広小路駅1分/大江戸線上野御徒町駅1分
電話
営業時間 月~土、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 17:00~24:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日

【定休日】GW(4/29~5/6)・5月は日月定休

平均予算 3500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス
電子マネー 利用可 :ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 20席
最大宴会収容人数 25人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
備考

2026/04/29 更新

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UENO YELLOW GYOZA ウエノイエローギョウザ 口コミ

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ちゃらんさん

40代後半/男性・来店日:2026/04/03

ホットペッパーグルメで予約

餃子はもちろん全般的においしかったです。レサワは,店主が一番おいしく飲める状態に前割をして配合しているとのこと。珍しい種類のお酒もあって,店主が詳しいので背景を聞けたので,勉強になりました。めんたい…
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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