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旬の鮮魚と炉端焼きが旨い大人の海鮮居酒屋

錦糸町/居酒屋/海鮮/飲み放題/宴会/団体/貸切/炉端/日本酒/女子会/デート/マグロ/肉

【7/1 OPEN予定】

海王　錦糸町店

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錦糸町/居酒屋/海鮮/飲み放題/宴会/団体/貸切/炉端/日本酒/女子会/デート/マグロ/肉

月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：なし

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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
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鮮烈に輝く最高級極上海鮮

朱色に染まる金目鯛や艶やかな車海老。料理長が厳選した一級品を、贅沢な炭火焼きでご堪能ください。。

豪快に弾ける炭火の職人技

強火の炭火で旨味を凝縮。外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げる至高の炉端焼きです。

大地の恵みを味わう旬菜

みずみずしく輝く厳選野菜。職人が素材ごとの水分量を見極め、炭火焼きで極上の甘みを引き出します。

職人の技が光る極上炉端焼き。炭火の遠赤外線で旨味を凝縮し、素材本来の美味しさを引き出す至高の逸品

目の前でダイナミックに焼き上げる当店の炉端焼きは、まさに職人技の結晶です。厳選された新鮮な海鮮や四季折々の野菜を、炭火の絶妙な火加減で一気に焼き上げます。外は香ばしくパリッと、中は驚くほどふっくらジューシーに。炭の薫香が素材の旨味をさらに引き立てる、贅を尽くした大人のための炉端をご堪能ください。

自慢の炉端をご堪能

産地直送の極上海鮮と炊きたて土鍋ご飯。贅沢な炉端料理が一堂に会する、五感を満たす至高のフルコース

料理長が目利きした最高級の海鮮、じっくりと炭火で躍動する炉端焼き、そして美しく輝く極上の土鍋ご飯。当店の自慢を贅沢に詰め込んだ食卓は、大衆店とは一線を画す気品にあふれています。選び抜かれた銘酒を片手に、素材の鮮烈な旨味と職人の技が織りなす調和を、洗練された大人の隠れ家で心ゆくまでお愉しみください。

自慢のコースをご堪能

一粒一粒が美しく輝く贅沢。鮭いくらや厳選食材をふんだんに使用した、お腹も心も満たす至高の土鍋ご飯

南部鉄器や厳選した土鍋で炊き上げるご飯は、当店の誇る名物です。艶やかに立ち上る湯気の先には、溢れんばかりの鮭といくら、旨味が凝縮された肉など、贅沢な具材が競演します。お米本来の自然な甘みと、出汁の深いコクが具材に染み渡る至福の味わい。お食事の締めを格段に引き上げる、プレミアムな逸品をご賞味ください。

自慢の土鍋をご堪能

キンキ姿炉端焼き

高級魚の代名詞・キンキを、豪快な炉端焼きで。炭火の強火力で一気に焼き上げることで、真っ赤な皮目はパリッと香ばしく、中の白身は驚くほどふっくらジューシーに仕上がります。最大の魅力は、熱で溶け出した「脂の甘み」。滴る脂が炭に落ち、燻された香りがさらに食欲をそそります。凝縮された旨味と、口の中でとろける贅沢な質感。まさに炭火の魔法が宿る、至高の一皿をぜひご堪能ください。

3,278円（税込）

鮎姿炉端焼き

清流の女王・鮎を、伝統の炉端焼きで。炭火の遠赤外線でじっくり時間をかけて焼き上げることで、頭から尻尾までパリッと香ばしく、身はしっとり瑞々しい最高の状態に。鮎ならではの「香魚」と呼ばれる爽やかな香りと、ワタのほろ苦さが炭の香りと重なり、深い味わいを醸し出します。串を打ち、まるで泳いでいるかのような躍動感ある姿も一興。旬の息吹を五感で味わう、贅沢なひとときをお楽しみください。

1,078円（税込）

和牛イチボ炉端焼き

牛一頭からわずかしか取れない希少部位・イチボを、贅沢に炉端焼きで。お尻の先の柔らかな赤身と、上質な脂の旨味が合わさった「イチボ」を、炭火が最高の状態へ導きます。表面は香ばしく焼き色をつけ、中は肉汁を閉じ込めた鮮やかなミディアムレアに。噛むほどに溢れる濃厚な肉の甘みと、鼻を抜ける炭の香りが絶妙なコントラストを描きます。シンプルに塩や山葵で。和牛の真髄を味わう、至福の直火焼きをご賞味ください。

1,628円（税込）

大山鶏炭火の盛り合わせ

鳥取の銘鶏・大山鶏の各部位を、豪快な炭火の盛り合わせで。大山鶏の最大の特徴である「弾力のある歯ごたえ」と「濃厚なコク」を、職人が部位ごとに火入れを見極め炭火の高温で旨味を瞬時に閉じ込め皮は黄金色にパリッと身は驚くほどふっくらと噛みしめるたびに溢れ出すジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。豊かな自然が育んだ鶏の旨味を、香ばしい炭の香りと共に食べ比べる。まさに鶏好きには堪らない、欲張りな一皿です。

1,848円（税込）

炉端串盛り合わせ

厳選された旬の食材を、一本一本丁寧に打ち込み焼き上げる「炉端串盛り合わせ」。職人が炭の火力を自在に操り、素材ごとの持ち味を最大限に引き出します。野菜は甘く、肉はジューシーに、海鮮はふっくらと。立ち昇る煙と香ばしい薫香が、食欲を一層かき立てます。種類豊富な旬の味覚を、少しずつ贅沢に愉しめるのが盛り合わせの醍醐味。まずはこの一皿から、当店の「炭火の真骨頂」をご体感ください。

2,508円（税込）

2026/05/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

料理長が厳選した一級品、旬の海の幸が魅せる至高の炉端

鮮やかな朱色に輝く金目鯛や、生命力あふれる艶やかな車海老。目利きの職人が妥協なく仕入れた極上の海鮮を、お客様の目の前でダイナミックに焼き上げます。炭火の強火で一気に旨味を閉じ込めることで、皮目はパリッと香ばしく、身は驚くほどふっくらとジューシーに。素材本来の格式高い味わいと、贅を尽くした逸品に出会えます。

大地の息吹を炭火で味わう、選び抜かれた四季の厳選野菜

みずみずしく光る茄子や瑞々しいトマト、凛と立つアスパラガス。産地から届く鮮度抜群の旬菜は、まさに大地の恵みそのものです。大衆店のような一斉調理ではなく、職人が素材ごとの絶妙な水分量を見極め、炭火の遠赤外線で旨味を凝縮させます。滋味深い甘みと薫香が織りなす、洗練された大人のための贅沢な一皿をご堪能ください。

メニュー詳細をチェック！

臨場感あふれる特等席。焼き台を囲む美しい白木のカウンターは、職人の繊細な手捌きと炭火の躍動を間近で愉しめる洗練された空間です。静かに立ち上る薫香と、厳選食材が焼き上がる心地よい音。大衆店の喧騒を離れ、五感で味わう至高の炉端焼きは、大切な方との語らいや特別な日のディナーに贅沢なひとときを演出します。

木の温もりに包まれる上質な空間。壁一面にあしらわれた美しい木目が、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いたプライベート感を演出します。ゆとりを持たせたテーブル配置と座り心地を追求した椅子は、接待やビジネスの会食、ご家族での特別な集まりにも最適。周囲を気にせず、極上の美味を心ゆくまで堪能できる贅沢な席です。

洗練された和モダンが息づく開放的な店内。直線美が際立つスタイリッシュな空間は、奥行きがありながらも、温かみのある照明が心地よい一体感を醸し出します。整然と並ぶテーブル席の奥には活気ある厨房が広がり、店全体のプレミアムな高揚感を演出。大人が集う隠れ家のような品格と、快適な開放感を両立した空間です。

カウンター

2名様

職人の繊細な手技と、焼き台から立ち上る香りが五感を刺激する、当店一番の人気席。柔らかな照明が包み込むシックな空間は、大人のデートや記念日、ご自身へのご褒美ディナーに最適です。肩を並べて語らう、特別な時間をお過ごしください。

テーブル

4名様

壁一面に広がる上質なウッドパネルが、プライベート感を演出。ゆったりとしたベンチシートは、少人数での飲み会や女子会、落ち着いたビジネスの会食にもお使いいただけます。人数に合わせてお席のレイアウト変更も柔軟に対応可能です。

貸切

60名様

天井が高く、奥行きのある開放的な店内は、大人の隠れ家のような洗練された雰囲気。カウンターの活気とテーブル席の落ち着きが心地よく融合し、フロア全体の貸切（最大60名様まで）も承ります。会社のご宴会や、外せないお集まりに。

贅を尽くした極上炉端と旬の海鮮、至高の土鍋ご飯を堪能

料理長が厳選した金目鯛の煮付けや、大ぶりの車海老の炭火焼き、そして美しく輝く贅沢な土鍋ご飯。当店の自慢を一度に愉しめる食卓は、大衆店とは一線を画す気品に満ちています。選び抜かれた銘酒を片手に、素材の鮮烈な旨味と職人の技が織りなす極上の調和を、洗練された大人の隠れ家で、五感を満たす至福のひとときとしてお愉しみください。

職人の妙技と炭火の躍動を特等席で愉しむ洗練カウンター

焼き台を贅沢に囲む美しい白木のカウンターは、五感を刺激する臨場感あふれる特等席です。静かに立ち上る炭火の薫香と、厳選された最高級の海鮮や旬菜が焼き上がる心地よい音。大衆店の喧騒から離れた気品ある空間で、料理長が手掛ける至高の炉端焼きをご堪能ください。大切な方との特別な夜や、接待にふさわしい贅沢な時間が流れます。

メニュー詳細をチェック！

プレミアムな地酒の競演。極上炉端を引き立てる厳選銘酒

日本各地の蔵元から買い付けた、入手困難なプレミアム地酒や純米吟醸を豊富に取り揃えております。炭火でじっくりと旨味を凝縮させた香ばしい海鮮や、名物の土鍋ご飯との相性を徹底的に追求したラインナップ。お好みやお料理に合わせた極上の一杯を職人がご提案いたします。格式高い美禄を片手に、至福のペアリングをお愉しみください。

木の温もりと和モダンが調和する、品格に満ちた開放空間

直線美が際立つスタイリッシュな店内は、落ち着いた大人の隠れ家。温かみのある間接照明と、贅沢にあしらわれた美しい木目が、都会の喧騒を忘れさせる心地よい一体感を醸し出します。ゆとりある寛ぎのテーブル席は、ビジネスの会食や記念日など多彩なシーンに対応。プレミアムな高揚感とともに、極上の美味を心ゆくまで愉しめます。