九州料理 縁  岡山駅前店

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  「黒毛和牛もつ鍋」と鯛の土鍋ご飯が楽しめるコース有！

  「黒毛和牛もつ鍋」を主役に、旬のお造りや「みやび鯛」の土鍋炊きなど、贅沢な全6品を堪能。飲み放題はプレミアムモルツをはじめ、希少な焼酎や日本酒、多彩な茶割まで驚きの充実度です。こだわりの逸品と厳選銘酒が織りなす、上質な宴のひとときをお愉しみください。

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  【本場博多の味】下処理からこだわる贅沢黒毛和牛もつ鍋

  厳選された黒毛和牛の小腸のみを使用。とろけるような脂の甘みとプリッとした食感が自慢です。味の決め手となるスープは、素材を引き立てる「王道の醤油」と、深いコクが癖になる「特選味噌」の2種類をご用意。どちらも黒毛和牛の旨味を最大限に活かした職人こだわりの一杯です。本場の味をぜひ食べ比べてください。

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  極上の弾力！はかた地どり炭火焼き～浜御塩～

  福岡県産「はかた地どり」を豪快に炭火で焼き上げました。地どりならではの適度な歯ごたえと、噛むほどに溢れる濃厚な旨味が特徴です。味の決め手は、九州・対馬の「浜御塩」。職人が炭火の香りを一気に纏わせ、鶏本来の味を最大限に引き出した逸品です。鮮度抜群、本場九州の味を熱々のうちにぜひご賞味ください。

  1,639円（税込）

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  鮮度抜群！黒毛和牛もつ鍋～秘伝の出汁で～(味噌・醤油)

  当店自慢の「黒毛和牛もつ鍋」は、鮮度と品質にこだわり抜いた黒毛和牛の小腸のみを贅沢に使用。プリップリの食感と、噛むほどに溢れ出す上質な脂の旨味が食欲をそそります。野菜の甘みが溶け出した特製スープとの相性も抜群で、最後の一滴までお楽しみいただけます。本場九州の味を、落ち着いた空間で心ゆくまでどうぞ。

  1,639円（税込）

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  絶品！宮崎名物 純然鶏南蛮揚げ 1スプーン

  【宮崎の味を一口で！】鮮度抜群の純然鶏を使用した、揚げたて熱々のチキン南蛮です。最大の特徴は、一口でパクっと食べられる「1スプーン盛り」。手が汚れず食べやすいので、お集まりの席でも大好評です。具だくさんの自家製タルタルソースが鶏肉の味を引き立てます。あと一品、という時にもぜひご注文ください！

  1,078円（税込）

前菜・酒肴

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  長崎生マグロと沢庵の生春巻き

  1,309円（税込）

• 前菜4種盛り合わせ（1人前）

  1,419円（税込）

• 昆布きゅうり

  649円（税込）

• 梅水晶

  759円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  649円（税込）

• かねふくの明太子

  759円（税込）

• かねふくの明太子炙り

  759円（税込）

• 九州漬物盛り合わせ

  649円（税込）

• 地鶏と春菊の胡麻和え

  759円（税込）

サラダ

• かぶりつき野菜の彩ディップ

  979円（税込）

• 真鯛と蓮根のサラダ

  1,309円（税込）

温菜

• 博多地鶏と根菜のがめ煮

  649円（税込）

• 浅利のだし巻き卵

  869円（税込）

• 厳選野菜のせいろ蒸し

  1,408円（税込）

• 和牛ブリスケのひと口すき焼き

  1,188円（税込）

揚

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  雲仙ハムカツ

  1,199円（税込）

• 大分とり天

  1,078円（税込）

• 宮崎 南蛮揚げ

  1,078円（税込）

• 揚げ蓮根さつまいもペースト

  759円（税込）

焼

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  はかた地どりの炭火焼き盛り合わせ

  1,639円（税込）

• 博多 野菜巻き盛り合わせ

  1,958円（税込）

お造り

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  九州鮮魚お造り盛り合わせ（4種）

  2,398円（税込）

• 鹿児島県産鯖のお造り

  1,969円（税込）

• 鹿児島県産胡麻鯖

  1,969円（税込）

• 長崎県産生本鮪のお造り

  1,639円（税込）

• 九州産真鯛のお造り

  1,419円（税込）

• 宮崎黒瀬ブリのお造り

  1,529円（税込）

• 宮崎黒瀬ブリの炙り

  1,639円（税込）

• 宮崎黒瀬ブリの合わせ盛り（お造り&炙り）

  1,958円（税込）

• 馬刺し赤身

  1,309円（税込）

鍋

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  博多 黒毛和牛もつ鍋 醤油

  1,639円（税込）

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  博多 黒毛和牛もつ鍋 味噌

  1,639円（税込）

• 追加もつ

  1,199円（税込）

• 追加野菜

  999円（税込）

• 〆のちゃんぽん

  649円（税込）

• 〆の雑炊

  539円（税込）

飯

• さがびよりの土鍋ご飯 真鯛

  2,398円（税込）

• さがびよりの土鍋ご飯 地鶏

  2,398円（税込）

• 九州白米（さがびより使用）

  429円（税込）

• 九州米の塩むすび

  539円（税込）

• 九州米かねふく明太子のむすび

  649円（税込）

• 本日のあら汁

  429円（税込）

甘味

• 梅が枝餅バニラアイス添え

  649円（税込）

• 黒蜜きなこアイス

  539円（税込）

• 西通りのロールケーキ

  869円（税込）