日本料理 越前がに 浜町緒ばた

インテリアへのこだわり

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  美しい中庭を望む完全個室で和の風情溢れる上質な時間を

  当店では完全個室をご用意しております。窓の奥には美しい中庭が広がり、四季折々の表情を見せる植物や石の配置が和の風情を演出いたします。静かな時間が流れる大人の隠れ家のような上質な空間は、接待や会食などのビジネスシーンはもちろん、大切な方との記念日にも最適です。落ち着きある和空間にて、是非特別なひとときをお過ごしください。

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  掛け軸が飾られた落ち着きある和空間で至福のひとときを

  店内には美しい掛け軸が飾られ、間接照明の柔らかな光が和の風情を演出しております。静かな時間が流れる大人の隠れ家のような上質な空間は、日常の喧騒を忘れさせてくれます。接待や会食といったビジネスでのご利用から、大切な方と過ごす記念日まで最適です。旬の味覚を心ゆくまで堪能できる落ち着きある和空間で至福の時をお過ごしください。

サービスへのこだわり

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  福井の冬の味覚、越前蟹を贅沢に味わう、至福のひととき

  福井の冬を代表する味覚の王様「越前蟹」。当店では、日本海の荒波で引き締まった身と濃厚な甘みが特徴の極上の越前蟹を、一番美味しい状態でご提供いたします。熱々のお出汁にくぐらせていただく至福の蟹しゃぶは、口の中でホロリとほどけ、カニ本来の豊かな風味が広がります。福井ならではの贅沢な味わいを、心ゆくまで存分にご堪能ください。

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  福井・北陸が育んだ四季折々の旬を味わう至極の懐石。

  福井や北陸の豊かな自然に育まれた、四季折々の旬の食材をふんだんに使用した極上の懐石料理をご提供しております。地元で採れたみずみずしい根菜や葉物野菜など、その時期に一番美味しい素材を厳選。素材の持ち味を最大限に引き出す職人の繊細な技で、目にも鮮やかな一皿に仕上げます。心安らぐ上質な和の空間で、ゆったりとお楽しみください。

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  和の風情あふれる店内は、清々しい白木や柔らかな照明が落ち着いた情緒を演出します。特に中庭を望むテーブル個室は、季節の移ろいを感じながらゆったりとお食事を楽しめる上質な空間です。大切な接待や記念日など、特別なひとときを過ごしたいハレの日に、日常を忘れて心安らぐ贅沢な時間を心ゆくまでお過ごしいただけます

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  少人数から大人数まで対応可能な多彩な個室をご用意しております。畳の香りが心地よいテーブル個室やカウンター席など、用途に合わせて選べるのが魅力です。他のお客様を気にせずプライベートな時間を過ごせるため、ご家族の会食や大人数の集まりにも最適です。貸切のご相談も承りますので、お気軽にお問い合わせください。

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  福井の街並みに佇む、大人の隠れ家のような和の空間です。石畳の先に広がるのは、白木と柔らかな照明に包まれた静かな店内。上質な佇まいの中で、四季折々の会席料理を心ゆくまで堪能いただけます。細やかなおもてなしと共に、特別な一日を過ごすのにふさわしい、気品と温かみが共存する落ち着いた空間でおくつろぎください

個室

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  個室6名様×1

  窓の向こうに緑豊かな庭園を望む、開放感にあふれた完全個室でございます。木の温もりが感じられる上質な和の空間は、ご接待やご会食、ご家族での大切なお集まりなど、特別な日のお席に最適です。周囲の目を気にすることなく、プライベートな空間で季節の食材を贅沢に使用した本格的な会席を心ゆくまでご堪能くださいませ。

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  個室4名様×1

  凛とした床の間を設え、日本の伝統美を感じさせる落ち着きのある完全個室をご用意しております。少人数でのご接待や、ご夫婦の記念日など、大切な方と静かに語らいながらお食事をお愉しみいただくのにふさわしい空間です。和の趣が漂う洗練されたお部屋で、熟練の職人が手掛ける四季折々の逸品をゆっくりとご賞味ください。

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  個室4名様×1

  柔らかな照明が優しく照らす、プライベート感あふれる完全個室でございます。木目を基調とした温かみのある設えが、心地よい寛ぎのひとときを演出いたします。結納やお顔合わせなどのハレの日、または大切なご商談など、特別なシーンにぜひともご利用ください。周りを気にせず、ゆったりと美食を味わう至福の時間をどうぞ。

カウンター

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  カウンター1名様×6

  清々しい白木が美しいカウンター席は、職人の繊細な包丁さばきや美しい所作を目の前で愉しめる特等席でございます。広々としたカウンター越しに広がる調理の臨場感とともに、出来立ての最高の一皿をぜひお召し上がりくださいませ。美食を追求されるお客様や、大切な方との特別な夜に、心に残る美食体験をお届けいたします。

貸切

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  貸切18名様×1

  11名様から最大18名様までご利用可能な、広々としたお座敷の貸切空間でございます。ゆったりとしたテーブル席を配した上質な和室は、節目のご宴会や、ご親族が揃われる慶事のお集まりなどにも最適でございます。洗練された和の趣が漂うお部屋を貸し切り、皆様で和やかに旬の味覚を囲む、特別なひとときをお過ごしください。

お席一覧

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  石段の先に備えられた端正な木格子の引き戸と白く清らかな暖簾が、格式高い和の建築美を象徴しております。過度な装飾を排した潔い佇まいは、洗練された静謐さを纏っており、日本料理の真髄を体現する凛とした威厳と伝統的な趣を内外に示しています。夜は店名の行灯が優しく灯り、上質な美食のひと時を静かに予感させます。

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  夕刻には店名が記された行灯が柔らかな光を放ち、添えられた植栽の枝振りを壁面に美しく浮かび上がらせます。計算された間接照明による光と影の演出は、建物に奥行きと深い情緒を与え、大人の隠れ家に相応しい品格を醸成。落ち着いた色調と温かな灯りが調和し、周囲の景観の中で、凛とした、確かな存在感を放っております。

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  特別な日から大切な接待まで、お客様の多様なご要望にお応えする上質な空間をご用意しております。11名様から最大18名様での貸切利用も承っており、周囲の目を気にされることなく、和やかなひとときを心ゆくまでお過ごしいただけます。情緒溢れる静謐な空間を独占し、極上の美食を楽しむ特別なひとときをお楽しみください。

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  お会計は各種クレジットカードをご利用いただけます。ＶＩＳＡやマスターカードをはじめ、アメリカンエクスプレス、ダイナースクラブ、ＪＣＢに対応しております。ご接待やご会食の際にも、お手間をおかけすることなく円滑なお支払いが可能でございます。お帰りになる際もお客様の心地よい余韻を損なわずご案内いたします。