料理メニュー | 沖縄居酒家すん - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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沖縄料理と民謡ライブを楽しめるお店です♪
沖縄居酒家すん 料理 2026/05/25 更新
沖縄の美しい海が育んだ新鮮な近海魚を丸ごと味わえる県産魚のバター焼きや、柔らかな質感のあぐーの胡麻しゃぶサラダなど、素材にこだわった逸品をご提供いたします◎海の幸も山の幸も一度に味わえる贅沢なメニューの数々をお楽しみください。お酒との相性も抜群な自慢の味わいを揃えております★
てびちやふーちゃんぷるーなどの伝統的な家庭料理から、お酒の肴に最適な島らっきょう浅漬け、ぷちぷち海ぶどうまで豊富にラインナップ！地元客にも愛される丁寧な味付けの料理の数々は、観光のお客様にもご満足いただける仕上がりです。沖縄ならではの豊かな食文化を存分にご堪能いただけます♪
沖縄近海で獲れた鮮魚を厳選して仕入れております。贅沢な味わいの県産鮮魚の刺身三種盛りをはじめ、寿司や海鮮丼など、素材本来の旨味をしっかりと感じられる一品を豊富にご用意しております！お酒の肴にもぴったりな海の幸を心ゆくまで存分に味わう、至福のひとときを当店でお過ごしください。
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石垣牛や山城牛、もとぶ牛に伊江牛など、その時に状態の良い県産の黒毛和牛を厳選して仕入れております。肉の旨味をぎゅっと閉じ込める厚切りステーキでご提供するため、200g以上でのご注文が最適です◎絶妙なジューシーさを堪能できる、ベストな焼き方のレアでお召し上がりくださいませ。
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こだわりの沖縄料理を豊富に取り揃えております。定番のゴーヤーちゃんぷるーや、コラーゲンたっぷりでとろーり溶けるてびちの煮つけ、サクサク食感のもずくの天ぷらなど、素材を活かした伝統の味わいが目白押し！民謡の音色とともに、本場の郷土が誇る魅力をたっぷりとご堪能ください。
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900円（税込）
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人気1位！
1,400円（税込）
追い飯つき
1,000円（税込）
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2,000円（税込）
今や全国区となったゴーヤー(苦瓜)。ビタミンCが豊富で夏バテ防止としても、ポピュラーな県民食。
850円（税込）
麩は肉代わりにも使われるほど、高タンパクで脂質が少なく、コレステロールもゼロなので、とってもヘルシーです。
850円（税込）
茹でたソーミンを炒めただけの何気ない料理ですが、美味しいです。
700円（税込）
沖縄料理の定番！炒め物にしても崩れにくい沖縄の島豆腐は、炒め物にとても向いています。
700円（税込）
ふだん脇役になりがちなにんじんが、主役になれる沖縄の家庭料理です。
700円（税込）
コラーゲンたっぷりの軟骨をトロトロになるまで煮込んでます。
800円（税込）
少し甘味があり、とろーり溶けるコラーゲンがたっぷりな豚足です。
800円（税込）
琉球王朝時代より今に伝わる豚肉料理の代表です。
900円（税込）
(マース)は沖縄の方言で(塩)。つまり、塩煮と言う意味です。島マースだけで煮たシンプルな料理だけに、魚の鮮魚が味を左右します。
2,000円（税込）
長寿三大食品の(モズク)。外はサクッ、中フワッととっても美味しいです。
650円（税込）
揚げると苦みもやわらぎ、サクサク感がワインにも合います。
650円（税込）
豪快に姿揚げにしました。頭からバリバリと骨まで食べられます。
900円（税込）
沖縄県で採れる県産野菜。ビールや泡盛の肴に最高です。
700円（税込）
女性に大人気の食品です！
600円（税込）
子供から大人まで年齢を問わず人気がある昔ながらのおやつです。
600円（税込）
沖縄風のチヂミです。おやつ、酒の肴にも人気で、台風時の非常食にもなります。
650円（税込）
琉球在来豚アグー。その旨味とコクが特徴でビールとの相性抜群です。
800円（税込）
沖縄の美しい海で獲れた新鮮な近海魚を丸ごと一匹バター焼きにしました。
2,000円（税込）
豚肉を保存食にした伝統料理。塩に漬けつけこみますが辛みはなく、お酒の肴として喜ばれる一品。
700円（税込）
あぐー豚を100％使用した肉汁あふれる餃子です！
800円（税込）
鰹が香る、沖縄塩焼きそば。麺がモチモチで美味しいよ♪
800円（税込）
こだわりの平打麺に、スッキリとした味わいが特徴のスープです。
900円（税込）
スタミナ回復にオススメ。一度食べたら病み付き。
1,000円（税込）
新鮮なネタを厳選してご提供。
550円（税込）
海の幸がギッシリ！贅沢な逸品です。
1,500円（税込）
自慢のラフテーをチャーハンに乗せたら…新たな発見にビックリ！
900円（税込）
ゴーヤのほろ苦さとさわやかな酸味が合いまった、美味しさです。
550円（税込）
コリコリとしたミミガーと、しゃきしゃきのきゅうりの食感が美味しい和え物。
550円（税込）
鰹節が味の決め手。島豆腐の冷奴。
500円（税込）
アイゴの稚魚を塩漬けにした沖縄では、昔から親しまれている郷土料理です。
418円（税込）
サッパリしているけど奥が深い、体に優しい天然もずくの酢の物です。
500円（税込）
じーまみーとは沖縄方言で(ピーナッツ)と言い、つまりピーナッツで作った豆腐。
600円（税込）
お酒のつまみとして最適。島らっきょうの味を覚えるとくせになること間違いなし。
750円（税込）
別名(グリーンキャビア)とも呼ばれ、プチプチ食感と磯の香りがたまりません。
750円（税込）
沖縄料理の珍味の代表格。泡盛の肴に最適です。
700円（税込）
ビタミンCが豊富で、まさに長寿県沖縄の名物野菜。
700円（税込）
塩漬け豚肉と島豆腐をアレンジした新しい味覚のサラダです。
800円（税込）
沖縄近海の鮮魚と海ぶどうにシャキシャキレタスの贅沢なサラダです。
850円（税込）
ササッと湯引きしてふっくらとした肉質に仕上げました。
1,000円（税込）
その時仕入れた県産の黒毛和牛をご用意！(石垣牛、山城牛、もとぶ牛、伊江牛など)/200g以上がおすすめ！(肉の旨みをにがさない厚切りステーキがおすすめ。)/焼き方は「レア」がベスト！
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200g4400円(税込)/300g5500円(税込)
3,300円（税込）
330円（税込）
1,000円（税込）
1,000円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
850円（税込）
1,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/25
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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29 ◎ | 30 ◎ |
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