LIGNIN

インテリアへのこだわり

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  薪火で味わう熟成肉と、毎日焼き上げる自家製高加水パン

  ナラ材の薪火で豪快かつ繊細に焼き上げる熟成肉専門店「つむぐ」の極上肉。表面はパリッと香ばしく、旨みを閉じ込めたジューシーな一皿をお届けします。水分を限界まで含ませて店内で焼き上げる自慢の自家製高加水パン（フォカッチャや話題のロデブ）とともに、薪火ならではの深い味わいをご堪能ください。

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  大型宴会に対応できる広々としたテーブル席をご用意しています。落ち着いた色調の店内は、薪火の温もりを感じる心地よい空間で、ゆったりと過ごせます。宴会やパーティーに最適なレイアウトで、料理とお酒を囲んで楽しい時間をお過ごしください♪

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  少人数での利用にぴったりなカウンター席やテーブル席をご用意。薪火の香りを感じながら、目の前で仕上がる料理を楽しめる特等席も魅力です。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせます☆

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  店内は薪火の温もりを感じる落ち着いた空間で、外観も洗練されたデザイン。アクセスも良好で、特別な日や大切な会食に最適です。心地よい雰囲気と丁寧なサービスで、訪れるたびに新しい発見があります◎

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