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信州ポーク×自家製レモンサワー

自家製レモンサワーと信州ポークを堪能!仕事帰りや2次会に深夜26時まで営業してます

営業時間・定休日

火~土、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)
日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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2026/06/17 更新

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お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

仕事帰りに!

信州ポークの絶品料理とレモンサワーで至福の乾杯。

深夜26時まで営業!

飲み会後の2次会やもう1軒に最適です。

お一人様歓迎!

カウンター席で気兼ねなく美味しい豚肉料理を…

店長のおすすめ料理

肉汁溢れる!信州ポークの旨味が詰まった「手作りソーセージ3種」

地元・信州ポークの旨味を最大限に引き出した、こだわりの手作りソーセージです。パリッとした皮を一口噛めば、熱々の肉汁が口いっぱいに広がります。生ビールや特製レモンサワーとの相性も抜群の逸品です!

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じっくりホロホロになるまで煮込んだ絶品「豚肩ロースビール煮」

信州ポークの肩ロースを、ビールでじっくりと時間をかけて煮込みました。お肉はスプーンでほぐれるほど柔らかく、奥深いコクと旨味がたまりません。ワインやウイスキーと一緒にゆったりと味わいたい一皿です。

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ボリューム満点で大満足!お酒が進む熱々「BIGシューマイ(3つ入り)」

まずはこれ!通常よりも大きく食べ応え抜群のシューマイです。熱々でジューシーな肉の旨味がぎゅっと詰まっており、こだわりの自家製・金熟レモンサワーで流し込めば、至福のひとときをお楽しみいただけます。

770円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 BIGシューマイ(3つ入り)

BIGシューマイ(3つ入り)

770円(税込)

料理メニュー写真 手作りソーセージ3種

手作りソーセージ3種

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料理メニュー写真 だし巻き玉子

だし巻き玉子

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料理メニュー写真 豚肩ロースビール煮

豚肩ロースビール煮

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料理メニュー写真 ぶ~バーグ

ぶ~バーグ

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2026/06/17 更新

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お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

国産・金熟レモン使用!こだわりの自家製レモンサワー

国産レモンをたっぷり使い焼酎で熟成させた「金熟レモンサワー」がおすすめ!さらに他では珍しい「レモンチェロ」も。イタリア地中海で親しまれる、レモンの皮を使用した香りと甘みが楽しめる至福のリキュールです。

地元・信州ポークの旨みを堪能!絶品豚肉料理の数々

当店一押しは天然のひつじの腸を使用した無添加の手作りソーセージ!その時々に合わせた3種類の味わいをセットでご提供します。パリッとした食感とジュワッと溢れる肉汁の旨味は、お酒のお供に最高の逸品です。

1種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

お一人様でもふらりと気軽に立ち寄れる、居心地の良いカウンター席を完備。仕事帰りのサク飲みや、大切な方とのデートなど、少人数でゆったりと自分たちのペースで美味しいお酒と料理を楽しめる特等席です。

ご友人同士の飲み会や職場の同僚とのお食事など、グループ利用にぴったりのテーブル席をご用意しております。絶品の信州ポーク料理と種類豊富な自家製レモンサワーを囲みながら、ワイワイ楽しいひとときを。

夕方からの1次会はもちろん、「もう1軒寄って帰ろう」という2次会・3次会のご利用も大歓迎!深夜26時まで元気に営業しているため、時間を気にせず最後までゆっくりとくつろげるアットホームな空間です。

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  • パーティ・宴会シーン

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ぶたとレモン 詳細情報

お店情報

店名 ぶたとレモン
住所
長野県松本市中央1-5-23
アクセス 松本電鉄上高地線,JR松本駅お城口より徒歩約3分
電話
営業時間 火~土、祝日、祝前日: 18:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)
日: 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌1時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
予算詳細 2001~3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代 300円

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 16席
最大宴会収容人数 16人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~23時
備考

2026/06/18 更新

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