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備長炭もも焼きと香り豊かなおでんの店

備長炭で焼き上げたもも焼きと、サバ節香るおでんが楽しめる店

営業時間・定休日

月~日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:なし

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2026/06/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

備長炭で焼く絶品もも焼き

備長炭で焼いたもも焼きは、香ばしくジューシー。炭火の香りが食欲をそそり、旨みが広がります

香り豊かなおでんの魅力

サバ節を贅沢に使ったおでんだしは香りが際立ち、塩味控えめで素材の旨みを引き立てます

少人数で楽しめる個室空間

3名から利用できる個室は、壁を外して広さ調整が可能。落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます

店長のおすすめ料理

備長炭で焼き上げる香り豊かなもも焼きと、旬の恵みを味わう料理

炭火の香りをまとったもも焼きと、季節の恵みを味わう一品料理。備長炭でじっくり焼き上げるもも焼きは、外はパリッと中はジューシー。素材の旨みを引き出す絶妙な火入れで、香ばしさと肉のジューシーさを存分に堪能いただけます。皆で囲む宴会や、特別な集まりの席にぜひどうぞ。

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希少な種鶏のもも焼き、備長炭でじっくり香ばしく、旨み広がる肉質しっかりの一品

市場にあまり出回らない希少な種鶏を使ったもも焼きは、しっかりした肉質で、噛むほどに旨みが広がります。備長炭でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はジューシーに。シンプルながら素材の良さを最大限に引き出した一品です。

1,200円(税込)

香り高いサバ節だしのおでん、だしを含ませた具材が染みる、通年で楽しめる逸品

サバ節を贅沢に使っただしで煮込むおでんは、香り豊かで、塩味を控えめにすることで素材の旨みを引き立てます。大根や練り物など、だしをしっかり吸った具材は一口ごとに深い味わい。通年で楽しめる自慢の逸品です。

5点盛り 980円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 もも焼き(親鳥) 小

もも焼き(親鳥) 小

1,100円(税込)

料理メニュー写真 種鶏たたき

種鶏たたき

1,200円(税込)

料理メニュー写真 種鶏南蛮

種鶏南蛮

800円(税込)

料理メニュー写真 たまご・大根・ちくわ

たまご・大根・ちくわ

150円(税込)

2026/06/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

備長炭で焼き上げる香ばしさと素材の旨みを引き出す技

もも焼きは備長炭でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はジューシーに。炭火の遠赤外線で旨みを閉じ込め、噛むほどに深い味わいへ。希少な種鶏のもも焼きは力強い肉質と濃厚な旨みが持ち味。素材を活かす焼き加減と火入れに細心の注意を払います。

香り豊かなサバ節だしを使ったおでんとコース料理の魅力

おでんにはサバ節を贅沢に用い、香り高く仕上げています。塩味を控えめにして素材本来の旨みを引き立てるだしが特徴。コースでは備長炭のもも焼きと旬の食材を組み合わせ、バランス良く構成。宴会や特別な集まりにふさわしい内容です。

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

最大40名まで対応可能な広々とした空間は、会社の宴会や大人数の集まりにぴったり。貸切もでき、周囲を気にせず楽しめます。壁を外して席を調整できるため、人数に合わせた柔軟なレイアウトが可能。快適に過ごせます。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

2名から利用できるテーブル席や、3名から6名まで対応可能な個室を完備。カウンター席もあり、少人数の食事やデート、友人との集まりに最適。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事を楽しめる空間づくりを心がけています。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、会社帰りの一杯や家族での食事にもぴったり。個室は壁を外して広さを調整でき、シーンに合わせた利用が可能。幅広い層が快適に過ごせるよう、居心地の良さを大切にしています。

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炭火とおでん えん~煙~ 詳細情報

お店情報

店名 炭火とおでん えん~煙~
住所
福岡県北九州市門司区柳町2-3-29 2F
アクセス JR門司駅南口より徒歩約4分
電話
営業時間 月~日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 17:00~23:00
定休日 なし
予算詳細 4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 お通し 380円

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

モバイルオーダーによる注文

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 禁煙タイムあり(ランチは喫煙可)
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席
最大宴会収容人数 40人
個室 なし :3名×1、4名×1、5名×1、6名×1
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :22名

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/06/16 更新

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