料理メニュー | LiberanX's -リベランサス- - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
蒲田駅徒歩3分!本格欧風料理と魅惑の空間
LiberanX's -リベランサス- 料理 2026/08/07 更新
クーベルチュールのホワイトチョコレートとラム酒を使った自家製レーズンバターにクラッカーをのせてお召し上がり下さい！最後にお好みでメープルシロップをかけて味の変化をお楽しみください
オマール海老の旨みをカダイフでさっくり揚げて閉じ込めました。なめらかなフランと合わせた一品です。海老のカダイフ揚げはコチラのエビの旨みをぎゅっと凝縮させたアメリケーヌソースでお召し上がり下さい
きたの玄米牛の、サーロインとリブロースの一番厚みがある部分を厳選！最高の焼き加減で！
-
ダッチオーブンの中にボロネーゼパスタとたっぷりのチーズを入れとろけるまでしっかり加熱した逸品！
-
当店指定のソムリエ達による厳選ワイン、シーズン毎にラインナップが変わっていく！
-
スパイシーナチョスとアボカドを使ったメキシコのディップ「ガッカモーレ」ですスパイシーなナチョスにたっぷり付けてお召し上がり下さい！
495円（税込）
ブラータチーズをナイフで切って頂き季節の果物（桃）と生ハムのマリアージュをお楽しみ下さい
1,800円（税込）
白い身が特徴の珍しい富士山の生サーモンをさっぱりした茗荷をアクセントにしたソースのラヴィゴットソースでお召し上がり頂くカルパッチョです
1,600円（税込）
クーベルチュールのホワイトチョコレートとラム酒を使った自家製レーズンバターにクラッカーをのせてお召し上がり下さい！最後にお好みでメープルシロップをかけて味の変化をお楽しみください
900円（税込）
国産鶏の白レバーを使ったなめらかなムースです。栗蜂蜜の風味を楽しみながらメルババケットと一緒にお召し上がりください
1,500円（税込）
国産鶏ハツを低温でじっくり火入れをし、しっとりやわらかく仕上げています！
900円（税込）
４種それぞれ個性がありまして、甘みのあるブラウンチーズ、食べやすいミモレット、青かびの風味がたのしめるブルーチーズ、クリーミーなウォッシュチーズを本日はご用意しました！ブルーチーズは香りが強いのでお好みでメープルをかけたお召し上がり下さい
1,600円（税込）
ヨーロッパを代表する３種の生ハムの食べ比べです。スペイン産のハモンセラーノはしっかりした旨み、イタリア産のプロシュートは脂の甘味とやわらかさ、フランス産のジャンボンセックはお肉の旨みと上品な香りをお楽しみ下さい！
1,200円（税込）
越後もち豚を使用したハムの盛り合わせです。ロースとショルダーそれぞれの部位による味わいや食感をお楽しみ頂けます
1,500円（税込）
スペインの赤ワインとコーラのカクテル“カリモーチョ ”でじっくり煮込んだスペアリブです。お肉もやわらかく仕上げてます。甘みとコクのある味わいをお楽しみください
1,500円（税込）
豚肩ロースを香ばしく焼きバルサミコ酢でコクと風味を重ねたポルケッタです。季節のグリル野菜とマッシュポテトでご一緒にお召し上がり下さい！
1,400円（税込）
当店のステーキには、赤身肉本来の旨みを味わっていただくため、オーストラリア産最高ランクのロンググレインビーフを使用しております。和牛とはまた違った、しっかりとした肉の旨みをご堪能ください。
2,000円（税込）
オマール海老の旨みをカダイフでさっくり揚げて閉じ込めました。なめらかなフランと合わせた一品です。海老のカダイフ揚げはコチラのエビの旨みをぎゅっと凝縮させたアメリケーヌソースでお召し上がり下さい
1,500円（税込）
ラム肩ロースを使用したイタリア風の串焼きです。香り豊かなケイジャンスパイスがラムの旨みを引き立てます。お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい！
1,200円（税込）
エスカルゴバター：バター、パセリ、ニンニクを使ったフランスでは定番の香草バター マデラーソース：甘口ワインソース デミソース：デミグラスソース 選べます！
1,800円（税込）
スパイスやハーブで味付けしたジャマイカのグリルチキンです。香ばしく食欲をそそる一品です。ぜひお召し上がり下さい！
1,200円（税込）
あさりの旨みを楽しめるオイルベースのパスタです
1,100円（税込）
じっくり煮込んだボローニャ風のミートソースを平打ち麺のタリアテッレと合わせたパスタです。お肉の旨みを味わっていただける一品です
1,300円（税込）
イタリア産の高級きのこポルチーニを使用したクリームパスタです。香り豊かなソースともちっとしたリングイネのパスタをお楽しみください！
1,500円（税込）
海老の旨みが溶け込んだトマトクリームソースともちっとした食感をお楽しみください
1,300円（税込）
王道のマルゲリータ
1,200円（税込）
アメリカで生まれたスパイシーなサラミの一種であり、ピザのトッピングとして広く親しまれている人気の食材です。豚肉や牛肉のひき肉に、パプリカや唐辛子、ニンニクなどの香辛料を混ぜ合わせて作られます。
1,500円（税込）
イタリア語で「4種類のチーズ」を意味する！一般的にモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、リコッタやタレッジョなどのチーズを組み合わせて作られ、好みでハチミツをかけて楽しまれます。
1,900円（税込）
カスタードのような濃厚なコク キャラメリゼの香ばしさ ひんやりなめらかな食感 プリンよりも濃厚でアイスのように冷たい！
1,000円（税込）
900円（税込）
りんごのブランデー“カルヴァドス”香る濃厚でなめらかなテリーヌです
1,200円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/07
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
