うめちゃんちと博多もつ鍋大山 口コミ
60代~/男性・来店日:2026/06/27
ホットペッパーグルメで予約
4/9新装オープン。
ビル自体新築なので中もとても綺麗。
テーブル席のみかと思ったら奥には座敷が設けてあり、入口の右手には喫煙室まで作ってある。
注文はQRコードを読み取ってWebで。
意外とハイテク。(失礼)
メニューが思った以上に豊富。
お通しのトマト、玉ねぎのマリネはさっぱり。
さしよりメニューの枝豆は冷たいけど美味しい。
そしてうめちゃんちと言えば唐揚げ!
僕は醤油より塩派なので白唐あげ。
流石自慢の唐揚げだけあって皮はカリッと中はプリっとジューシーで旨い。塩加減はしっかりついているが濃過ぎるというほどではない。
コーンバター、熱々の鉄板で運ばれてくる。少し塩味が強い。
玉子やきは甘めで懐かしい昭和の家庭の味。
チヂミは油多めで縁は香ばしく中は玉ねぎとニラがシャキシャキでかなり美味しい。昔ソウルの広蔵市場(カンジャンシジャン)で食べたじゃがいもたっぷりの揚げ焼きのチヂミを思い出した。タレは甘めでさっぱり。
〆にもつ鉄板を注文。これは好みから言えば失敗。甘辛い韓国風の味付け。量は少ないが大山らしい脂たっぷりのモツにキャベツとニラ、上から粉唐辛子と胡麻。ご飯か韓国焼酎が欲しくなる味。
意外だったのは日本酒と焼酎の品揃え。たちばな酒店プロデュースの珠玉の銘酒が揃っている。僕らは最近人気のみむろ杉と県産酒のれいざん山を。
御主人は釣りをなさるそうで、釣れた時は魚料理もメニューに載るかもとのこと。
刺身はないが、居酒屋気分の時にはお勧め。
一言で言えば穴場みっけ!
予約はホットペッパーでサクッと。
ポイントも使えてお得。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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