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《新橋駅》薪焼き、原始焼が人気の居酒屋

新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉

薪と炉端楽華日新橋邸

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COIN+支払い可

ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

薪焼きや原始焼き、土鍋ご飯を堪能◎デートや接待におすすめの個室完備の炉端焼き店♪

月～金、祝前日: 12:00～14:00
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
土、祝日: 12:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

[平日]12:00～14:00はランチ営業/17:00～23:00はディナー営業　[土祝]12:00～23:00ディナーメニューでの営業となります。

定休日：日

※日曜日定休日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年06月
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2026年07月
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2026年08月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に薪と炉端楽華日新橋邸のクーポン情報をチェック！

全部で4枚のクーポンがあります！

2026/06/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

厳選した食材を炉端料理で

厳選素材を香ばしく焼き上げる炉端料理は格別。ジビエやお魚など、素材の旨味を存分にお楽しみください！

豪快に焼き上げるわら焼き

高知直送の初鰹を豪快に藁焼きで。香りと旨みをご堪能ください。ライブ感満載のカウンター席はデートにも◎

旬の新鮮な海鮮にこだわり

目の前で焼き上げる原始焼きや薪焼きを楽しめる大人の隠れ家空間。旬の海鮮は鮮度抜群で絶品です…。

2026/06/24 更新

《炉端堪能コース》炉端焼きを気軽に楽しめる人気コース。炭火で焼き上げる旬魚や野菜など全9品

炉端ならではの炭香りや臨場感を楽しめる、楽華日新橋邸おすすめのコースです◎旬の食材を使用した逸品を、一品ずつ丁寧にご用意。香ばしく焼き上げる原始焼きや藁焼きなど、素材の旨みを引き出した料理をお楽しみいただけます。ご友人とのお食事や会社のご宴会など、幅広いシーンでご利用いただけます。

【コース内容】: 　先付け　料理長厳選先付け1品　一品料理　焼レタスシーザーサラダ　名物藁焼き　高知直送鰹のたたき　原　... 続きを見る

5,000円（税込）

コースイメージ

《炉端・薪料理堪能コース》炉端焼きに加え、香り豊かな薪料理も楽しめるおすすめコース全10品

炉端や薪料理など、楽華日新橋邸の魅力を存分に味わえるおすすめのコースです◎旬魚や季節野菜を使用し、藁焼き・原始焼き・薪料理など、素材の旨みを最大限に引き出した逸品を一品ずつご提供。炭火や薪火ならではの香ばしい香りと力強い味わいをお楽しみいただけます。接待や会食、デート、記念日などの少し贅沢なお食事におすすめです。

【コース内容】: 　先付け　料理長厳選先付け2品　一品料理　ズッキーニ薪焼きWチーズグリル　名物藁焼き　高知直送鰹の藁　... 続きを見る

6,000円（税込）

コースイメージ

《【極】炉端・薪料理堪能コース》接待や記念日にもおすすめ。当店人気の特別コース全11品

旬の厳選食材を使用し、その日豊洲より仕入れた鮮魚の原始焼きをはじめ、藁焼き・炉端・薪料理など楽華日新橋邸の魅力を存分に味わえるコースです◎素材ごとに最適な火入れを施し、炭火や薪火ならではの香りと旨みを引き出した逸品を一品ずつ丁寧にご提供。季節の味覚をゆったりと堪能いただけます。大切な接待や会食、記念日、誕生日など特別な日のお食事におすすめです。

【コース内容】: 　先付け　料理長厳選先付け3品　一品料理　とうもろこしの発酵バターWチーズグリル　名物藁焼き　高知直　... 続きを見る

7,000円（税込）

コースイメージ

《【最上級】料理長厳選コース》その日仕入れた食材と通常メニューにはない一皿を味わうコース

豊洲市場より直送される旬の鮮魚や厳選食材を贅沢に使用し、炉端・薪・藁・原始焼きなど、楽華日新橋邸の技を余すことなく堪能できる最上級コースです◎素材ごとに最適な火入れを施し、炭火や薪火ならではの香りと旨みを最大限に引き出した逸品を一皿ずつご提供。四季折々の味覚と職人の技が織りなす特別なひとときをお楽しみいただけます。特別なおもてなしにおすすめです。

【コース内容】: 　料理長がその日仕込れた旬の高級食材を使用した最上級コース。　通常メニューにはない限定の料理も組み込　... 続きを見る

10,000円（税込）

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

4種類のコースがあります

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炉端料理や薪料理との相性を追求し、全国各地から厳選した日本酒を仕入れています。季節の限定酒から希少な銘柄まであり、料理に合わせたペアリングをご提案。炭と薪の香りに合うハイボールやレモンサワーは、お食事に寄り添う心地よい味わいです。接待・会食・海外のお客様にご満足頂けるよう、種類豊富なラインアップです

調理の音や香ばしい香りを間近で感じられる、臨場感たっぷりのカウンター席をご用意しております！職人が目の前で藁焼きや原始焼きを仕上げる様子は迫力満点で、お食事の時間をさらに盛り上げてくれます♪横並びでお座りいただけるので、大切な方との距離もグッと縮まるはず◎デートやサシ飲みなどに大人気の特等席です。

大人数でのご宴会やビジネスでのお集まりなど、団体様での貸切利用も承っております！広々とした清潔感のある店内を貸し切って、周りを気にせず皆様だけでワイワイと楽しい時間をお過ごしいただけます♪こだわりの薪焼きや炉端料理を囲みながら、賑やかで特別なひとときをたっぷりとお楽しみください◎

貸切

24名様

ご宴会から貸切までご対応可能。新橋駅すぐ近くニュー新橋ビル地下の好立地はご宴会に最適です。炉端や薪料理など、楽華日新橋邸の魅力を存分に味わえるおすすめのコースもございます。≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

テーブル

4名様

テーブル席は数名でのご利用におすすめです。当店の名物メニュー満載のコース料理はご予算に合わせて5000円からご用意しております。貸切などのご要望もあれば是非気軽にお問合せ下さいませ。≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

カウンター

1名様

素材ごとに最適な火入れを施し、炭火や薪火ならではの香りと旨みを引き出した逸品を一品ずつ丁寧にご提供。季節の味覚をゆったりと堪能いただけます。大切な接待や会食、記念日、誕生日など特別な日のお食事におすすめです。≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

カウンター

1名様

炉端料理や薪料理との相性を追求し、全国各地から厳選した日本酒を仕入れています。お料理に合わせてのペアリングもご提案させて頂きますので、お好みなどございましたら是非気軽にお声がけ下さいませ。≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

カウンター

1名様

季節の限定酒から希少な銘柄まであり、料理に合わせたペアリングをご提案。炭と薪の香りに合うハイボールやレモンサワーは、お食事に寄り添う心地よい味わいです。≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

カウンター

1名様

原始焼きや藁焼きの臨場感溢れるカウンター席は、五感で料理を味わえる特等席です。料理人との距離も近い洗練された炉端空間で、会話の弾むひとときをお過ごしください。≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

カウンター

1名様

新橋駅より1分の好立地に佇む、都会の喧騒を忘れられる大人の隠れ家です。お店の中央には囲炉裏があり、薪や炭の炎を眺めながらお食事をご堪能いただけます。≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

カウンター

1名様

和の心が息づく店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気で、接待・会食・デートなど特別な日に最適。店主が目利きした厳選した食材を新橋駅近くでお楽しみ頂けます。≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

≪新橋駅/新橋/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮/居酒屋/土鍋ご飯/肉≫

じっくり焼き上げる原始焼、強い火力で焼き上げる巻料理

≪原始焼き≫炭火の熱と遠火でじっくり焼き上げる原始焼き。外は香ばしく中はふっくら。魚本来の旨みを最大限に引き出します。≪薪料理≫薪火の強い火力で一気に焼き上げ、香ばしさと素材本来の旨みを引き出す薪料理。肉は力強く、野菜は瑞々しく仕上がり、薪の香りまで楽しめます。≪新橋駅/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮≫

豪快に炎が立ち上がる藁焼き、ふっくら艶やかな土鍋ご飯

藁の炎で香り付けしながら燻焼きする藁焼きは、力強い香りと香ばしさが魅力。土鍋ご飯は一釜ずつ丁寧に炊き上げ、ふっくら艶やかな旨みをお楽しみいただけます。当店名物の『高知直送　初鰹の藁焼き』は高知直送の初鰹を藁焼きで香ばしく仕上げた名物。是非ご賞味下さいませ。≪新橋駅/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮≫

豪快な鰹の藁焼きを始め、ライブ感満載の炉端焼きは必見

炭火で丁寧に焼き上げる魚介や旬野菜を、炉端ならではの香ばしさとともにご提供。素材本来の旨みを引き出した逸品をお楽しみください。四季折々の旬の食材を職人が厳選して仕入れ、素材の味わいを引き立てる調理方法でご提供させて頂きます。≪新橋駅/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮≫

こだわりのお料理にはとっておきのお酒を。ペアリングも

素材の味わいを引き立てる料理にぴったりのお酒も。炉端料理や薪料理との相性を追求し、全国各地から厳選した日本酒を仕入れています。お好みに合わせてペアリングもご案内させて頂きますので、お好みなどございましたら是非気軽にお声掛け下さいませ。≪新橋駅/原始焼き/わら焼き/炉端料理/接待/デート/魚/海鮮≫