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旬を食材を炭火で香ばしく仕上げる

旬の食材を備長炭で香ばしく仕上げる和食店。海鮮と日本酒のペアリングも楽しめます。

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 11:30~13:30 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
土: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

土曜日の営業は予約のみとなっております

定休日:日、祝日

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2026/06/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

旬の食材を炭火で堪能

国産備長炭で強火に焼き上げ、外は香ばしく中はふっくら。旬の魚や野菜の旨みを引き出します。

季節の日本酒と共に味わう

料理に合わせて選べる季節の日本酒を揃えています。旬の味覚と合わせ、食事を特別なひとときに。

落ち着いた雰囲気の店内

1名様から使えるカウンター席は気軽にご利用できます。その他、ご家族連れやお子様連れOKのテーブル席も◎

店長のおすすめ料理

国産備長炭で旬の食材を香ばしく焼き上げた、炭火香るこだわりのおすすめ一皿

国産備長炭で強火の炭火焼きに仕上げ、外は香ばしく中はふっくら。旬の魚や野菜の旨みを引き出し、香り高い一皿に。季節で食材が変わるため、その時期ならではの味わいを楽しめます。炭火ならではの香ばしさと自然な甘みをご堪能ください。旬の香りも広がります。

800円(税込)~

その日仕入れの新鮮魚介を味わう、見た目も華やかで彩り美しいお造り盛り合わせ

その日に仕入れた新鮮な魚介を使用したお造りは、素材の旨みを存分に味わえる一品。鮮度にこだわり、美しい盛り付けで提供します。口に入れた瞬間に広がる海の香りとしっとりとした食感が魅力。季節で魚介が変わり、訪れるたび新しい発見があります。料理に合わせた日本酒とも好相性です。

時価

料理に寄り添う季節の日本酒、辛口から甘口まで豊富にラインナップ

旬の食材に合わせて選べる日本酒を豊富にご用意。辛口から甘口まで幅広く、料理とのペアリングが楽しめます。季節ごとに異なる銘柄を仕入れ、常に新しい味わいを提供。炭火焼きの香ばしさや海鮮の旨みを引き立て、食事の時間をより豊かに演出します。

800円(税込)~

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

旬の食材を備長炭で香ばしく焼き上げる職人技

旬の食材を国産備長炭で強火の炭火焼きに。外は香ばしく、中はふっくらとした食感を実現します。炭火ならではの香りと素材本来の旨みを引き出す調理法にこだわり、魚や野菜など季節ごとに異なる食材の魅力を堪能。遠赤外線効果でジューシーさを閉じ込めます。焼き上がりの香ばしさとやわらかな口当たりが、素材の持ち味を際立たせます。

旬の味覚と季節の日本酒を楽しむ贅沢なひととき

旬の食材を使った炭火焼きや新鮮な海鮮に合わせ、季節ごとに異なる日本酒を豊富にご用意。辛口から甘口まで幅広い銘柄で、料理とのペアリングを楽しめます。訪れるたびに新しい味わいを発見でき、落ち着いた空間で心ゆくまで調和を堪能してください。料理と日本酒の相乗効果が、食事の時間をより豊かに彩ります。ぜひお試しください。

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

最大12名様まで貸切可能な店内は、白を基調に木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。テーブル席とカウンターを組み合わせ、柔軟にレイアウトできるのも魅力です。貸切ならではのプライベート感も好評です。小規模な宴会やご家族での集まりにぴったりで、周囲を気にせずゆったり過ごせます。

  • 雰囲気自慢

カウンター席は1~8名様までご利用可能◎木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、お一人様でも気軽に立ち寄れます。4名掛けのテーブル席はご家族連れやお子様連れにも対応し、2名様などの少人数やデートにもぴったりです。会話の弾むゆったりとした時間をお過ごしください。

  • 雰囲気自慢

白を基調に木を使用した店内は、シンプルで温かみのあるデザイン。落ち着いた雰囲気で料理とお酒をゆっくり楽しめます。気軽に立ち寄れるカウンター席や、テーブル席では会話を楽しみながら食事ができます。心地よい空間で、くつろぎの時間をお過ごしください。

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

旬火集灯 詳細情報

お店情報

店名 旬火集灯
住所
大阪府大阪市西区西本町2丁目1番36 Axis West One
アクセス 大阪メトロ千日前線,大阪メトロ中央線阿波座駅1出口より徒歩約7分/大阪メトロ四つ橋線本町駅27出口より徒歩約8分
電話
営業時間 月~金、祝前日: 11:30~13:30 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
土: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

土曜日の営業は予約のみとなっております

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 日、祝日
予算詳細 5000円~7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し500円(税込)

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 12席
最大宴会収容人数 12人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/06/23 更新

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