銀杏 鳥将 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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特別な夜を静かに大人らしく彩る全7席の上質な特等席
木を基調とする店内は高級感がありながら、温もりと落ち着きを感じる心地よい空間が広がっています。全7席のカウンター席を完備しており、店主が本格焼き鳥を焼き上げる様子を間近で見ることができるのが魅力◎お一人様でのんびりとゆったり過ごす時間はもちろん、デートなど様々なプライベートシーンで快適にご活用いただけます。
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周りを気にせずのんびり寛げる快適な掘りごたつ席
熊本市中央区の銀杏北通りに佇む隠れ家。2名様から利用可能な掘り炬燵の半個室のほか、6名様から8名様まで対応の広々としたお席も完備しております!恋人とのデートや仲間同士の飲み会、大切な方をおもてなしする会食など様々な場面に最適◎さらに団体様での貸切OKですので、上質な夜を心ゆくまでごゆっくりとお楽しみください。
サービスへのこだわり
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熊本市中央区の隠れ家で味わう鶏づくしの贅沢な品々
職人が最高級備長炭を用いて1本1本丁寧に手焼きする本格焼き鳥をはじめ、大分冠地鶏ももタタキといった新鮮な鳥刺し、さらに〆の鴨そばやそぼろ丼まで、多彩な鶏料理をご用意しております。素材本来の美味しさを余すことなく引き出した充実のメニューで、大切な方とのお食事や特別な夜を心を込めて丁寧におもてなしさせていただきます。
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多彩なこだわりのお酒と逸品を合わせて楽しむ上質な夜
ワインや日本酒をはじめ、ビール、ウイスキー、焼酎など30種類以上の豊富なドリンクメニューをご用意。フルボディの赤や爽やかな白、地元の熊本ワイン、全国各地の辛口和酒など、お好みに合わせて幅広くお選びいただけます。店主こだわりの美味しいお料理と共に、贅沢な乾杯のひとときを真心込めて丁寧にお手伝いさせていただきます。









