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A5ランク以上の厳選黒毛和牛を満喫できる店

焼肉/山口/徳山/佐賀牛/黒毛和牛/黒豚/完全個室/宴会/接待/ビール/ワイン/コース

蔵元　徳山店

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口コミ0件

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接待や特別な日のお食事にも最適な完全個室を完備！上質なお肉をお楽しみください。

    フォトギャラリー

    営業時間・定休日

    月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：なし

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    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    蔵元 徳山店のおすすめポイント1

    A5ランクの佐賀牛を楽しむ

    ご接待や誕生日・記念日などのお祝いにも対応できる贅を極めた焼肉宴会コースを各種ご用意しております。

    蔵元 徳山店のおすすめポイント2

    希少部位シャトーブリアン

    きめ細やかな霜振り肉で甘味とコクのある味わいが特長の「佐賀牛」をご堪能下さい。

    蔵元 徳山店のおすすめポイント3

    お肉の質に合わせた美酒

    焼酎・日本酒・ワイン・氷点下の「アサヒエクストラコールド」等を取り揃えております。

    店長のおすすめ料理

    特選佐賀牛シャトーブリアン

    1頭の中からほんのわずかしかとれない部位です。柔らかな赤身ときめ細やかなサシの入ったシャトーブリアンをぜひご堪能ください。※入荷の状況によりご提供できない場合もございます。

    6,050円（税込）

    蔵元 徳山店のおすすめ料理1

    蔵元 徳山店のおすすめ料理2

    上タン塩

    当店の1番人気の看板商品。

    2,310円（税込）

    蔵元 徳山店のおすすめ料理3

    ざぶとんの焼きすき

    蔵元オリジナルの割下に漬けたざぶとん。板垣ファームより直送の糸島ブランド卵「てつやとのりこの卵」を使用しております。サッと炙って溶き卵で。

    2,970円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 【至極の逸品】佐賀牛シャトーブリアン

    【至極の逸品】佐賀牛シャトーブリアン

    入荷の状況により御提供できない場合もございます。

    6,050円（税込）

    料理メニュー写真 蔵元極み4種盛り

    蔵元極み4種盛り

    上カルビ・上ハラミ・上ロース・焼き野菜

    3,520円（税込）

    料理メニュー写真 ホルモン盛り

    ホルモン盛り

    テッチャン・コプチャン・ミノ・レバー・ハツ・センマイ

    1,980円（税込）

    料理メニュー写真 キムチ盛り合わせ

    キムチ盛り合わせ

    880円（税込）

    料理メニュー写真 石焼ビビンバ

    石焼ビビンバ

    1,100円（税込）

    2026/07/27 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    ◆九州産の黒毛和牛が絶品…！◆

    ◆九州産の黒毛和牛が絶品…！◆

    単品利用は特にコストパフォーマンスが良く、リピーターのお客様も多数！厳選した九州産黒毛和牛を厚みにこだわってご提供。山口ではなかなか味わえない希少部位もご堪能ください。

    ◆ワイン好き納得の品ぞろえ◆

    ◆ワイン好き納得の品ぞろえ◆

    焼肉と相性抜群のワインを数多く揃えています。ご質問もお気軽にどうぞ。

    メニュー詳細をチェック！

    フォトギャラリー

    こだわりの空間づくり

    • 個室
    • 雰囲気自慢

    ゆったりとお寛ぎいただける全席完全個室も当店の魅力のひとつ。洗練されたプライベートな空間で他のお客様を気にすることなくお食事をお楽しみいただけます。大切な方のおもてなしや、海外のゲスト、職場宴会、誕生日・記念日のお祝い、デートなどのシーンにワンランク上の大人の空間で贅を極めたお食事はいかがですか？

    蔵元 徳山店の雰囲気1

    蔵元 徳山店の雰囲気2

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢

    中庭をご覧いただける窓に面した横に並んでご着席いただける2名様用の完全個室は、特別感のある演出でより一層素敵な時間をご満喫いただけます。入口から廊下、お部屋まで光を抑えた落ち着いた照明でラグジュアリーな雰囲気の空間です。お客様の会話を遮らぬように気の利いた接客を心掛け、おもてなしいたします。

    蔵元 徳山店の雰囲気3

    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    20名様までの掘りごたつ席完全個室は、ご接待や会食などに最適な雰囲気。履物を脱いで足を楽にして寛げます。少人数のご宴会にもぜひどうぞ。普段とはひと味違う上質な時間をお過ごしいただけます。60名様からは店舗貸切をご案内させていただきます。最大100名様まで承っておりますので、事前にご相談ください。

    お席

    スタイリッシュで優雅な趣を随所に施した店内はまさに隠れ家。

    個室

    4名様

    スタイリッシュで優雅な趣を随所に施した店内はまさに隠れ家。

    大切な日のおもてなしや記念日にご利用頂きやすい個室です。

    個室

    4名様

    大切な日のおもてなしや記念日にご利用頂きやすい個室です。

    落ち着いた完全個室は12席。リピーター続出の隠れ家です。

    個室

    8名様

    落ち着いた完全個室は12席。リピーター続出の隠れ家です。

    新たに増設したテーブル席も雰囲気抜群。最大40名様の宴会としても利用可能に

    テーブル

    12名様

    新たに増設したテーブル席も雰囲気抜群。最大40名様の宴会としても利用可能に

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    デートから団体まで

    デートから団体まで

    落ち着いた完全個室を１２席。リピーター続出の隠れ家焼肉店です。

    箱庭

    箱庭

    雰囲気抜群！シーンに合わせて、様々な使い分けができます！

    メニュー詳細をチェック！

    フォトギャラリー

    心をこめたおもてなし

    こだわりの国産黒毛和牛

    厳選した国産黒毛和牛を厚みにこだわってご提供。山口ではなかなか味わえない希少部位もご堪能ください。

    こだわりの国産黒毛和牛

    ワイン好き納得の品ぞろえ

    ワイン好き納得の品ぞろえ

    焼肉と相性抜群のワインを数多く揃えています。ご質問もお気軽にどうぞ。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    公式SNS写真

    蔵元 徳山店 詳細情報

    お店情報

    店名 蔵元　徳山店
    住所
    山口県周南市御幸通１丁目１
    アクセス ＪＲ 徳山駅 徒歩6分/ＪＲ 櫛ケ浜駅 徒歩48分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    土、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
    17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    定休日 なし
    予算詳細 ランチ：1500円、ディナー：4500円(通常平均)・5000円(宴会平均)
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、d払い、au PAY
    料金備考 －

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 分煙（仕切りあり）
    • 20歳未満のお客様がグループ内にいる場合は喫煙席のご利用不可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 85席
    最大宴会収容人数 40人
    個室 あり
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー あり
    駐車場 なし
    英語メニュー あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2026/07/29 更新

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    2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

    ※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
    算出ルール

    1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

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    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
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