日本料理 たつみ屋 料理のこだわり
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旬の食材を活かす和食づくりのこだわり
カニや魚、天ぷらなど旬の食材をふんだんに使用した和食をご提供。素材の持ち味を最大限に引き出すため、仕込みから調理まで丁寧に行います。天ぷらは衣の軽やかさと香ばしさにこだわり、魚料理は旨みを閉じ込める焼き加減を追求します。和食ならではの繊細な味わいを、落ち着いた空間でお楽しみください。
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日本酒や焼酎など豊富なお酒を和食と満喫
自慢のアルコールメニューは、各10種類程度を取り揃えております。さらに日替わりのワインやビールなど、好みに合わせて選べるラインナップが魅力です。サクサク食感の天ぷらや新鮮な海の幸といった絶品の一品料理との相性も抜群です。落ち着いた雰囲気の店内で、お一人様から少人数宴会まで心踊る楽しいひとときをどうぞ。








